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株式会社東京一番フーズ の「成長・キャリア」に関する現職社員の口コミ・評判

口コミ 465件
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1998年設立。「とらふぐ亭」「寿し常」等、首都圏&NYに飲食店を展開している株式会社東京一番フーズ。自社で「とらふぐ」や「クロマグロ」の養殖事業も手掛ける等、6次産業により総合水産企業へ発展を目指しています。

回答者 104人 全口コミ 465件

株式会社東京一番フーズの 現職社員による口コミ・評判一覧「成長・キャリア」

株式会社東京一番フーズの 「成長・キャリア」に関する現職社員の口コミ・評判

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2025.01.21
回答者 : 寿し常_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
この会社で成長できたことは?
経験豊富な先輩方(特に過去に独立した方)などからの厳しいけれども的確なアドバイスによって、日々の営業に気付きか生まれるところです。特に社長は会社から独立者を出すという事を目標に掲げていますし、それを目指せる環境は十分にあります。飲食業特に寿司業務ですと技術面にフォーカスされますが、うちの会社はマネージメント力のノウハウも充分に身につける事ができます。
成長できた理由は?
お客様をもっと喜ばせたいという気持ちがあるからです。一見、突拍子のない事も上司が受け止めてくれますし、的確なアドバイスをいただけたので積極的にチャレンジできます。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2025.01.27
回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
この会社で成長できたことは?
ふぐを捌く数がかなり多いこともあり、技術面で成長を実感しています。
チームづくりに関しても、日々成長させてもらっていると感じます。自分自身が出来ることは当然のこととして、自分が行うのではなく、いかに同じ様な基準でやってもらうかという観点で、マネジメント力の成長を感じます。
成長できた理由は?
キャンペーン期間を通じて、多くの先輩方から学ぶ機会が作られています。また新入社員のころは、いくつもの店舗に行く中で、お店を見る観点を学びます。その上で店舗に配属にされ、配属された店舗で先輩、上司から基本事項から技術面、アルバイト教育などを教わります。包丁をほとんど持ったことのないような人もいましたが、皆ふぐ免許を取得出来るようなサポート体制も充実しています。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2025.01.23
回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
この会社で成長できたことは?
調理場作業をここまで、本格的にやらせて頂いたのは初めてで、ふぐを捌くことや適切な野菜の切り方、包丁の扱い方など、右も左もわからないところから、店舗で提供出来るレベルの作業が出来ていることが成長を実感したことです。
成長できた理由は?
仕事に対しては真摯に取り組みたいと考えてる自分の姿勢や社長自ら店舗を適度に観察し、常に社長目線の店舗運営をしていること、それを受けた上司の方々がより、熱意を持ち、部下社員へ適切かつ手厚いフォローをしてくださっていることが成長に繋がっていると思います。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2025.01.26
回答者 : 長崎ファーム_管理
50代 | 男性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
この会社で成長できたことは?
当社にきて2年ですが、各部門、各業務での課題を見つけ出し解決や改善に努めることです。課題は尽きないですが、1つ1つ着実に進めることが大事かと思います。
成長できた理由は?
出来る限り自分でもやってみることです。経験もないのでスピードや正確性には欠けますが、課題や改善すべき点を肌で感じること、メンバーと共有することです。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2025.01.26
回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
この会社で成長できたことは?
後輩社員に教える機会を、与えて頂いたことです。自分の持っている技術を伝えるということは、自分の技術を見直し、精度をあげていくことと平行して行えたと思います。
成長できた理由は?
売り上げが良い店舗で勤務させて頂き、会社のモデルとなる料理長の元で修行させて頂いたことです。その経験が、自信を持って後輩に教えることが出来る基盤となりました。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.16
回答者 : 営業(25卒)
10代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
未経験でも一から接客、調理を学びできるようになるにつれ自分に自信が持てるようになりました。
接客では来店して下さったお客様一人ひとりにまた来たいと思ってもらえる接客をすることです。
調理場を1人で回せるようになって先輩から安心して任せてもらえるように自発的な行動を心がけ挑戦していきたいです。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.16
回答者 : 営業(25卒)
10代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
自分一人で調理場を全部できるように成長したい

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.16
回答者 : 営業(25卒)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
今後はどんどんできることを増やして責任者の業務をこなしながら、ステップアップができるチャンスを逃さないように挑戦します。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.16
回答者 : 営業(25卒)
10代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
なんの知識もなく入社しましたが、基礎から全てを教えていただき、新しいことにもたくさん挑戦できるので自分自身の成長が目に見えます。今後挑戦していきたいのは、お店の責任者です。入社した頃からのお客様へのおもてなしを忘れずに、色々上司の方にやり方を教わって一つでも多く笑顔が見れたらと思います。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.14
回答者 : 営業(25卒)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
率先垂範は大切にしたいです。まだまだ若手でたくさん学ぶことがあるのでチャンスを逃さないようにします。その上で会社に貢献できる実績を専門分野でたてていきます。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.13
回答者 : 営業(25卒)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
「自分がいることで、周りの人が動きやすくなる存在になりたいです。」
1年間働く中で、感謝される瞬間に一番やりがいを感じることに気づきました。お客様からの「ありがとう」はもちろん、一緒に働く仲間から「助かった」と言ってもらえる瞬間も、自分が働く理由になっています。
これからは個人としての接客スキルだけでなく、チームや組織全体が動きやすくなるような仕組みづくりに挑戦したいと思っています。誰かが困っていたら動ける人間でありたいし、後輩には自分がされて嫌だったことは絶対にしない、そういう先輩になりたいです。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.13
回答者 : 営業(25卒)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
NYで絶対に夢を叶うこと。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.13
回答者 : 営業(25卒)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
どんな時でも、どれだけ忙しくても仕事に追われないような余裕のある人になりたい。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2026.04.13
回答者 : 営業(25卒)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
今後挑戦したいことは?
どんな料理でも美味しく作れるようになるために、料理の割合などを覚えたいです。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2025.10.31
回答者 : 営業
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
この仕事でした挑戦は?
責任者として、設定された目標にチャレンジすること。エリアでもサポートしてもらえるので数字を達成しようと思える。

会社概要

URL
https://www.tokyo-ichiban-foods.co.jp/
事業概要
「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」、「寿し常」等の飲食店の運営及び水産物の生産・販売。
所在地
東京都豊島区北大塚2-6-10 ST1ビル4F
代表者
坂本 大地
設立
平成10年
資本金
530百万円
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