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営業(25卒)
10代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員
最新の口コミ投稿日：2026.04.16
性別、年齢関係なく若手でも活躍できる場が沢山あることです。
営業(25卒)
10代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員
最新の口コミ投稿日：2026.04.16
自分一人で調理場を全部できるように成長したい
営業(25卒)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員
最新の口コミ投稿日：2026.04.16
就職活動をする中で大切にしていた事は自分の中で大きな成長ができるような会社を探していて、実際に入社してからふぐのことだけではなく水産のことなど様々な学びがあって自分次第で大きく成長ができると感じました。
株式会社東京一番フーズの現職社員の口コミ・評判 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2025.01.21
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回答者 : 寿し常_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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寿司業界と一口に言いましても様々な業態がございます。寿し常は70年以上の歴史がある江戸前寿司です。お客様の中には親子3世代で通ってくださっているお客様もいらっしゃいます。最近だと30年前に通っていて久しぶりに来たけれどもやっぱり美味しいねという声を頂いた事がとても印象に残っています。記念日やハレの日の1ページ、その思い出を作り出す仕事ができて心の底から嬉しく思いました。それと同時に今まで築いてきた信頼を裏切ってはいけないという使命感があり、身が引き締まる限りです。昨今のデジタル化、AIなどによって希薄になってしまった、お客様の気持ちに寄り添う伝統的な江戸前寿司を現在進行形で追求している職場に居られることが自分の生き甲斐となっています。
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そのために努力・工夫したことは？
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寿司業界はレッドオーシャンです。正直、似たような寿司屋は多々あります。その中で生き残っていく為には何をすれば良いのか？また行きたくなる寿司屋とは？という事を常に自分の中にテーマとして持っています。ナンバーワンは難しいかもしれませんが、誰かにとってのオンリーワンの寿司を提供できるように自分自身、伝統も守りつつ、新しい事も吸収しながら日々アップデートしています。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.26
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回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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高級食材を扱っているということを常に意識して調理を行い、技術の向上が実感出来たことです。当社に入社以前の職場では活け河豚等食材を扱う機会はなく、客単価格も今の3分の2程度でした。また、ふぐ調理師免許という特殊技術を習得出来たことにより、調理師として社会的に信用も得られたと確信しています。
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様のことを常に意識し、仕入れた食材を、最適な状態で提供出来るようにすることです。特に河豚はそれぞれ個体差があり、調理の際、調整する高い技術が必要になると思います。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.25
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回答者 : 管理部_人事総務
60代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 契約社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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大企業では、ほとんどの人が自らが望む職種につけることがなく、「総合職」という名のもとにラインでもバックオフィスでも選り好みすることは許されず、やりがいを持たないまま働かなければならないこともある。その点、株式会社東京一番フーズは200人に満たない、働く人々がお互いの「顔」が見える組織である。自分がやりたいと思う仕事を見出して社内でアピールすれば、間違いなく経営層の知るところとなり、機会が訪れたときに白羽の矢が立つ可能性がとても高いと思う。
現に自分は内部監査職としてJ-SOX体制の構築で入社したが、大学を卒業した頃から本格的にやりたかった不動産関連と法務という職種につかせていただいている。「やりがい」は毎日感じている。
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そのために努力・工夫したことは？
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経営層が勤務する本社内に従事するという絶好のフィールドを生かし、目標をコミットして業務を推進し、小さな成果物を作り続けて、それを定例の会議で報告している。目標は他人から与えられるものではない。会社が求める利益と自分の目標を調和させて、有意義な人生を送ることができている。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.23
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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店舗での営業をするようになったばかりの頃、お客様から「素敵な接客」「頑張ってね！」というお言葉を頂いた時にはやりがいを感じました。
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そのために努力・工夫したことは？
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接客をする中で自分なりに精一杯の「おもてなし」ができるよう心がけて、お客様にとってそのお食事の時間がどのような時間であるのかを考えるようにしています。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.23
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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ホール作業でも調理場作業でもお客様からのお声を聞けるため、｢ありがとうございました｣｢ご馳走様でした｣と満足して頂ける声を直接聞けたときは非常にやりがいを感じます。
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そのために努力・工夫したことは？
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ホールでは時間内にいかに満足して頂けるかを考えており、適度なお声かけや商品トーク、販促を実施しています。
調理場では、先輩社員から御指導のもと、常に新鮮かつ綺麗な料理を提供するように心掛けています。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
株式会社東京一番フーズの 会社概要
- 社名
- 株式会社東京一番フーズ
- 事業概要
- 「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」、「寿し常」等の飲食店の運営及び水産物の生産・販売。
- 本社所在地
- 東京都豊島区北大塚2-6-10 ST1ビル4F
- 代表者
- 坂本 大地
- 設立
- 平成10年
- 資本金
- 530百万円
