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株式会社東急グルメフロントは、東急グループの一員として、駅ナカ・駅周辺を中心に飲食店や食品販売店舗の運営を手がける企業。ベーカリーやカフェ、惣菜店など多彩な業態を展開し、日常に寄り添った“食”の価値を提供。利便性と品質を両立したサービスで、豊かな食文化と快適な暮らしに貢献している。
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回答者 37人
全口コミ 327件
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株式会社東急グルメフロントの キーワード別の口コミ・評判
株式会社東急グルメフロントの 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.15
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回答者 : 管理職(マネージャー)
50代 | 男性 | 新卒入社 | 21年～ | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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様々な業態を経験させてもらえる点は、自社ならではの大きな魅力だと感じています。ケンタッキーフライドチキン、ベーカリー、カフェと、それぞれに異なる難しさがあり、その都度さまざまな壁に直面してきましたが、一つひとつ乗り越えた時の達成感は何ものにも代えがたいものがあります。
特にケンタッキーフライドチキン事業におけるクリスマスは、通常の5倍以上の売上を1日で達成する非常に大きな山場であり、スタッフ時代も店長時代も大変な経験でした。しかし、その分、チーム一丸となってやり遂げた後の達成感は非常に大きく、自身の成長と仕事のやりがいを強く実感できる機会となりました。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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やりがいを得るために意識しているのは、一人で抱え込まず、周囲を巻き込んで取り組むことだと思います。日頃から情報共有を大切にし、役割を明確にすることで、チーム全体で目標に向かえる環境づくりを心がけてます。特に繁忙期や課題が大きい場面では、事前準備と連携を重視し、メンバーの力を最大限に引き出すことを意識すること。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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互いに協力し合う風土が根付いており、挑戦を後押しする文化があります。また、課題を達成した際には、その成果を正しく評価する価値観が共有されています。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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協力し合う風土があることで、一人で抱え込むことなく安心して業務に取り組むことができ、働きやすさにつながっています。また、挑戦を後押しし、成果を正しく評価する価値観があることで、自身の成長を実感でき、それが日々の働きがいにつながっています
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入社理由は？
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当時は、ケンタッキーフライドチキン、ミスタードーナツ、レストラン事業の三業態を展開しており、複数の業態を手がけている点に大きな魅力を感じました。また、東急グループの一員として事業に携われる点にも強く惹かれ、入社を決意いたしました。
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実際に入社してわかったことは？
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入社後、まずケンタッキーフライドチキン事業にて約10年間勤務し、商品づくりや接客を通じて、現場でお客様に直接価値を提供する仕事の楽しさとやりがいを実感しました。その後、ベーカリー部門へ異動し、これまで以上にモノづくりの奥深さや面白さを感じながら、店舗業務に前向きに取り組むことができました。
また、マネージャー職としては、店長とは異なる視点で店舗運営や人材育成に関わる立場となり、責任の大きさや難しさを感じる場面もありますが、新たに店長を育成するという重要な役割にやりがいを見出しています。
業態や役割が変わっても挑戦の機会があり、成長を後押ししてもらえる風土がある点が、入社後により強く感じている自社の魅力です。
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どんな人にとって良い会社？
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自身の行動や成果が数値として明確に表れ、その結果を正当に評価してもらいたいと考える方にとって、非常にやりがいのある会社だと思います。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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現在が最も大きな壁だと感じています。本部から求められる業務について、現状では店舗社員が十分に対応しきれていない場面があり、その状況をどのように改善・打破していくべきかを常に模索しています。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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一人で解決しようとするのではなく、周囲の仲間や上司、本部SVの協力やアドバイスを積極的に受けながら取り組むことを大切にしています。すべてを一気に改善するのではなく、課題を細分化し、一歩一歩着実に前進していくことで、現状の打開を図っていきたいと考えています。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.14
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回答者 : 管理職(マネージャー)
40代 | 男性 | 新卒入社 | 21年～ | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様から有難うの言葉、アルバイトを卒業する際に感謝されたこと。
一緒に働くスタッフの成長を感じられた時
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自分なりに努力・工夫していることは？
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専門知識の習得
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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助け合いの精神
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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精神的な支え
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入社理由は？
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接客業に興味があったから
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実際に入社してわかったことは？
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周りの人の支え、上長との風通しの良さ。なんでも相談できる仲間、先輩。
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どんな人にとって良い会社？
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向上心のある人、人と話すことが好きな人
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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人不足、自身の仕事の進め方の問題
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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周りの店舗の助け、先輩、上司からのアドバイス
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.12
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回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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まずは従業員さんといい信頼関係が築けたときです。
学生アルバイトさんはやがて卒業してしまいますが、寂しい反面、入店したころと比べると皆さん大きく成長して巣立っていきます。その成長に一役買えたのかなと思うと少し誇らしく思えます。卒業した後の元学生アルバイトさんが採用媒体に就職して、後に店舗の人材不足の窮地を救ってくれたなんていうケースもありました。
また店舗として好業績が出せた時にもこの仕事のやりがいを感じます。
１店舗ではありますが店長になればその店舗の戦略はすべて自分で練ることになります。どれくらい物資を発注するか、どういう人材を採用してどのように人員を配置するか、どういう販促活動をするかなど多岐に渡ります。1企業の社長のようなことを店長はできるので、その上で好業績が良ければ成功を実感できます。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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まずは様々なところにアンテナを張ることです。
従業員さんに関しては、面談や日々のコミュニケーションを通じて、何か頑張ってくれているところはないか（褒めてあげる）、何か困っているとこはないか（教えてあげる＆問題解決が難しいこともなるべく寄り添ってあげる）気づいてあげることが必要と感じています。
またお客様に対しても、その時々の気候でどういったものを欲しているのか、どういうサービスを欲しているのか（急いでいるからサッと提供してほしい、ゆっくりするためにカフェに来たため急かさないでほしいなど）、顧客ニーズに合わせるためにアンテナを敏感にして置くことが重要と思います。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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自身の臨んだキャリアを支援してくれるところです。
私は入社当時からまず店長になることを目標としていて、上司にもお伝えしていました。
そういった声に当時の店長・マネージャーは寄り添っていただき、一部業務を任せていただいたり、店長として必要なスキルを教えていただいたり、様々な支援をいただきました。
新入社員が入社から店長になりたいと公言するなど、生意気であったかなと少し恥ずかしいところではありますが、店長になるまで何店舗か、業態の異動もありましたが、皆様同様に店長へのキャリアアップを後押ししてくださいました。
定期的に研修なども開催されており、若手の成長を促す環境づくりが備わっていると感じております。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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年功序列ではなく、自身が業績を上げ、能力を向上させることで評価してくださいます。
様々なことにアンテナを張って業績を伸ばしていこうというモチベーションにもなります。
もちろん私よりも若い方が好業績を上げて、昇進するための能力を獲得し、より昇進されていることもありますし、その一方で、私のように暫定的に育児に重点を置きたいなどワークライフバランスにも配慮してくださいます。
自身のペースに合わせたキャリアアップを支援していただけるのでとても働きやすい環境が整っています。
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入社理由は？
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私は学生アルバイトの頃からお世話になっていて、当時の店長・社員の皆様から多くを学び、社会勉強させていただきました。アルバイトの入店の際には挨拶・自己紹介の大切さなど一般常識を教わり、時には熱くなってぶつかってしまうこともありましたがそんな時でも親身に話を聞いていただいて問題の解決に取り組めました。そういったお世話になった、また尊敬する皆様と一緒に働きたい、そして自身もそのような存在になりたいという思いで入社を決めました。
今でも困っている時は先輩社員または上司として助けていただいています。
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実際に入社してわかったことは？
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挑戦したい気持ちを尊重していただけます。
各ブランドによる制約はもちろんありますが、思いついた施策を尊重し挑戦させていただいています。
私のキャリアにおける大きな挑戦でいうと2度の新店立ち上げがあります。
私はかねてから1から店舗を作ってみたい！という気持ちがあり、希望を伝えておりました。その要望に応えていただき、店長になる前に1度、その後店長になるときに2度目の新店立ち上げの挑戦をさせていただきました。
特に２度目に関しては店長経験の無い私が新店の店長になるというところで、会社としてもとても大胆な決断をされたなと思いますが、とても大きな挑戦の経験をさせていただいたと感謝しております。もちろん様々な困難がありましたが、その経験は今でも大きく生かされていると感じています。
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どんな人にとって良い会社？
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店舗という性質上、様々な年代の方とコミュニケーションを取り、チームワークを醸成する必要性があります。自分一人だけでは店舗の運営は絶対にできません。年代も性別も、時には国籍も違う場合があります。従業員一人一人の個性を尊重し、コミュニケーションを取ることを楽しめる方にあっていると思います。一方、スタンドプレーを好まれる方、違う価値観を持つ方とのコミュニケーションを苦手とする方には難しいと思われます。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.10
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回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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結果を出した時、それを正当に評価してもらった時
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自分なりに努力・工夫していることは？
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日々目標に向けて課題を少しずつクリアしていくことを意識している
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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気軽に相談できる話しやすい上司が多いこと
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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担当の上司以外でも相談や話をしやすいので色々な相談をしやすい
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入社理由は？
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様々な業態があり、様々経験できそうで面白そうだった為
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実際に入社してわかったことは？
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色々な人が自分の事をちゃんと見てくれていること
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どんな人にとって良い会社？
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会社に関わる様々な人、社員やアルバイト、業者などと一緒になって協力して店舗を創り上げていくことが楽しいと感じられる人
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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人を育てること、教えることがなかなかうまくできず困っている時期があった
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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上司、先輩、同期などに相談に乗ってもらいどのように育てるのが良いのか、どのように教えるのがその人にとって良いのか話を聞かせてもらったりした
一人一人感じ方、受け取り方などが違うのでその人に合わせていくことが大事だと学んだ
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.08
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回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様が喜んでくださったときや、従業員の成長ややりがいを感じた時。
日頃の「御馳走さま」という声掛けはもちろん、感謝のお手紙をいただけたりもするし、自分に会うために店舗にご来店いただけることもあります。
従業員も、うまくいかなかったことができるようになったり、「この店で働けて良かった!」と言ってもらえると、やりがいを感じます。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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お客様とも従業員とも、とにかくコミュニケーションを大切にしています。
また、自分の中に引き出しを多く持つように心がけ、どんなご対応が喜んで頂けるか、寄り添ったご対応になるかや、どんなトレーニング方法が分かりやすいか、良いお店造りに繋がるかを相手や状況によって対応できるように心がけています。
新しい引き出しを増やすことも必要で、日々勉強です。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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アルバイトから社員まで、様々なバックグラウンドをもつ多くの従業員と働きます。たくさんの個性、価値観を尊重しながら伸ばしていくことができます。
また、東急沿線沿いの地域に根差した店舗運営を行うことができることが特徴です。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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たくさんの人との関りは大変なこともありますが、単一的な環境にない刺激があり、成長の機会があります。飲食経営を軸に、人を育てていくことが働きがいです。
一緒に働く中でたくさんの仲間を得ることができるので、産休まで安心して働くことができました。
また、地域に根差すことで店舗独自の取り組みをすることもできることが楽しいです。
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入社理由は？
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入社前は全く別の職種を考えていましたが、弊社でアルバイトをしているとき、「1分間の接客で人を感動させることができる」体験が何度もありました。
自分の考えた行動が人の心を動かせることに魅力を感じ、入社を決めました。
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実際に入社してわかったことは？
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店舗の雰囲気や料理を気に入っていただけるだけでなく、人にお客様がつくことが多く、私自身をたくさんお客様に贔屓にしていただけました。
お客様だけでなく、従業員のという仲間がたくさんでき、支え合って働くことができます。
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どんな人にとって良い会社？
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人への興味や情熱があり、単独作業よりチームワークを大切にできる人がぴったりだと思います。
お客様にも従業員にも、相手の目線で柔軟に物事を考えられ、コミュニケーションを大切にできることが何より重要かと思います。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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職場の人間関係です。いろいろな考えの人たちと働く中で、うまくかみ合わないことはもちろんありました。店舗運営が思うようにいかないときもあり、人を叱ることや指導することが難しく感じることもありました。
また、育休後に時短勤務で復帰した際、思うように働けない大変さがありました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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人との接し方はたくさんの失敗を経て学んできたと思います。くじけそうなときは、仲間のフォローや支えで乗り越えられました。
時短勤務での店長職も大変ですが、たくさんの人の協力を得ながら働いています。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.08
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回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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・接客を通してお客様と会話をし、お買い物の最後に一緒に選んでくれてありがとう、という感謝の言葉を貰った時。
・スタッフ同士で忙しい1日を無事に乗り越えた日の締め作業の際に今日は頑張ったね！と声を掛け合った時。
・新人を育成していて、新しいスタッフさんが初めはできなかったことが1人でできるようになった時の一緒にできたね！と喜びを分かち合う時。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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・お客様視点を忘れないこと、自分自身が楽しんで仕事に取り組むことを常に頭に入れながら店頭に立つように心がけている。
・スタッフ同士のコミュニケーションを常に円滑に取れるように、出勤したら必ずスタッフ一人ひとりにちょっとずつ声をかける。
・新人育成の手順をノートにまとめ、育成の際はスタッフの能力と理解度を常に確認しながらを意識している。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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年代関係なく、意見を言い合えるところ。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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意見がある時や困り事があった際に、気軽に相談ができる。
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入社理由は？
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TWG Teaについて紹介して貰ったときに、自分が思い描いていたお客様と会話を楽しみながら接客がしたいという理想が実現できると思ったから。
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実際に入社してわかったことは？
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入社して、実際のTWG Teaでの勤務を通して、接客の醍醐味はお客様との会話だけではなく、一緒に働く仲間と共にお店を運営することでできる絆や共に成長できることが魅力であるということ。
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どんな人にとって良い会社？
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お客様を相手に接客や食を通じて喜びを与えたい、分かち合いたいという思いをお持ちの人。チームで働くことにやりがいを感じる人。
接客は「これ」という正解のないモノなので、自分の接し方、ご案内方法でお客様を笑顔にすることができる、そこが1番のやりがいを感じられるポイントなので、そこを楽しめる人でないと合わないと思う。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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店長職になって、店舗管理業務、シフト作成、新人育成等の全てを1人で完璧にやろうとして、いっぱいいっぱいになっている時期があった。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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一緒に働くスタッフに「私にできることは任せてください」という言葉をかけてもらい、他者に頼ること、人に任せることの重要性に気づいた。任せるためには目指すべき方向は示すべきだけど、示して、途中経過を報告してもらう、という方法を取れば、自分が全てを行わなくてもチームがバラバラにならずに仕事を進めることができることを学んだ。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.07
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回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様と従業員がともに喜びを感じられた時です。お客様に従業員一人ひとりが、最高のサービスを提供し、お客様に商品と喜びを与えられたときに、私たちスタッフも輝くのだと思います。
また、お客様お一人おひとりの異なるニーズに応える中で、柔軟な対応力やコミュニケーション能力も磨かれます。日々の経験が自身の成長につながり、それを実感できることが魅力の一つです。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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常に状況に合わせて行動するためには、日々の情報共有を欠かさないことが大切です。そのため私たちの店舗では毎朝連絡ノートを読むだけでなく、口頭での情報共有にも力を入れ、その日における注意事項などを従業員同士で確認するように意識しています。
また、忙しい時間帯でもしっかり周りを見つつ笑顔や丁寧な接客を心がけ、お客様にこぼれなく対応できるよう連携をとって動いています。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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「食」を通じて、駅なかや商業施設という生活に密着した環境で、多くのお客様や社会に貢献できるところが魅力です。
また、接客業ということもあり多くの店舗がスタッフ同士の連携や助け合いを大切にするチームワーク重視の姿勢があると感じます。本部での研修でも、発表の際には本部の方々がご挨拶にいらしてくれたり、アドバイスをくれる場面がありました。そのため、縦とのコミュニケーションも取りやすい風通しの良い職場だと思います。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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困った時にはフォローし合える雰囲気の職場環境や、研修や福利厚生が充実しているところが働きやすいと感じます。
入社一年目は新人研修が外部と本部で受けることができ、外部研修では座学と実技で他の企業のメンバーとも協力して一つの目標を達成し、チームワーク力を養いつつビジネスの基本を学びました。こういった教育制度が十分にあることで、就労未経験者の私でも安心して働けました。
福利厚生の面では、労働時間や休暇の制度が整っており、特に閑散期には連休も取りやすいと感じます。
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入社理由は？
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入社前私は、家族や大切な人と過ごすカフェでの時間に特別感をかんじていました。そのためカフェという空間を通じてお客様にくつろぎや癒しの時間を提供したいと考え、志望しました。働きがいとして、「食」を通じて心とお腹を満たし、居心地の良い雰囲気づくりや丁寧な接客によって、お客様の日常に少しでも喜びを与えられるような仕事に就きたいと感じていました。そんな時に東急グルメフロントという会社を知り、幅広いブランドを持っていることからさまざまなアプローチで地域社会に貢献しているところに惹かれ、入社を決めました。
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実際に入社してわかったことは？
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入社後、月に一度は本部での研修があり、新入社員と部長などの本部職員の方々とのコミュニケーションが予想以上に活発という点や、店舗ごとに思いやりや協力意識が高いところには驚きました。
また、特に社員の方は自分の所属するブランドだけでなく東急グルメフロントとの関わりが深いブランドへの愛着心があり、弊社の優待券などを利用してお店に足を運ぶ方が多いように感じます。やはり根本には、「食」というものには人々を繋ぐ力があるのだと思います。
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どんな人にとって良い会社？
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学ぶ姿勢がある人、チームワークを大切にできる人、臨機応変に対応できる人にとって合う会社だと思います。
毎日さまざまな状況下で、どのように行動するかは非常に大切です。お客様と関わる一秒一秒がお客様の満足度にも影響し、私たちが取る行動一つで成果が変わります。限られた時間で適切な対応をしていく必要があるなかで、毎日の仕事に意欲的に取り組み、新しいことを体得して接客スキルに反映できる力は、自分の成長と、よりよい店舗を作っていくことの柱となると考えます。
こういった働く意識や価値観を持っている人であれば、どの店舗に配属されてもやりがいを感じ、続けられるのだと思います。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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入社したての頃はまだ業務の流れや客様の動きが分からず、自分の取っている行動が合っているかどうかも自信がありませんでした。そのため、自分の長所である相手の気持ちを汲み取るスキルがあっても、自分なりに工夫して接客することをためらってしまいました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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業務やお客様の流れが掴めてきてからは、自分ができることを精一杯やろうと決め、自分なりにお客様を第一に考えて最適なおすすめや接客をするよう心がけました。するとお客様の笑顔が答えとなって返ってきたことで、「これでよかったんだ」と徐々に自信がつき、よりやりがいと働く意欲が増しました。
すると、お客様の中にはリピーターとして再度お店にいらして頂けた方もいました。その時に、毎日の仕事を通してお客様の小さな幸せに貢献できているという実感が湧き、とても嬉しかったことを覚えています。
それからは、日々の学びを大切にし、自分の接客に自信を持って商品の魅力をお伝えし、お客様一人ひとりに合わせたおすすめで喜んで頂けるように毎日心がけています。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.07
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回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様はもちろんですが、一緒に働く従業員の方に業務を通じて「あなたがいてくれて良かった」と言われた瞬間にこの仕事を選んでよかったと感じます。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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お客様とのコミュニケーション、従業員の方とのコミュニケーションを日ごろから意識して積極的に動くようにしています。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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社員一人ひとりを大切にしている組織だと感じます。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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相談や悩み事などを打ち明けやすい風土で、一人で抱え込む必要がなく、やりたいことを伸び伸びとやらせてもらえます。そういった点でやりがいには大きく繋がっていると思います。
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入社理由は？
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店舗運営を支える一員として会社に貢献したいと思い、入社を決めました。
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実際に入社してわかったことは？
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自分がやりたいと思ったこと発言できる場やそういった機会を頻繁に頂けるところが魅力だと感じます。
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どんな人にとって良い会社？
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人と接することに喜びややりがいを感じる方にはぴったりだと思います。
やはり、接客業は多くの方と関わる機会があります。お客様はもちろん、従業員の方を含め自分とは違った考え方や物の見方をする人と交流していく中で自分の視野も広がっていくことは自分の成長にも繋がっていると感じます。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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オペレーションがなかなか身につかず、自身を失ってしまうことがありました。周りの同期にどんどん先を越されてしまうような不安に毎日押しつぶされそうになったことがありました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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同じ店舗で働いている方々にやり方やコツを何度も聞き、周囲の人から敢えて褒めてもらうようにお願いしました。そのようにしたことで、失敗を恐れず自信を持って業務に取り組むことができるようになりました。
自分は自分であると勇気をもって開き直ること、一人で抱え込まず、まわりの人にも助けを求める大切さを学びました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.07
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回答者 : 管理職(マネージャー)
40代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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自分の取り組みや工夫が成果として形になり、それをチーム全体で共有できたときです。
苦労しながら進めた業務を、周囲と協力し合いながら無事にやり遂げ、結果につなげることができた経験は大きな達成感につながりました。
仲間と支え合いながら一つの成果を生み出せたときに、この仕事ならではのやりがいを強く感じます。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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周囲との連携を大切にし、積極的に情報共有や相談を行うよう心がけています。
一人では難しい仕事も、チームで協力することで成果につなげられるよう工夫し、自分にできることを積み重ねてきました。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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困ったときには自然と周囲に相談でき、互いにフォローし合う文化が根付いている点に魅力を感じています。
一人ではなく、みんなで良い結果を目指す姿勢が、この会社の良さだと思います。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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協力し合う風土があることで、安心して仕事に取り組むことができています。
相談や情報共有がしやすいため、一人で抱え込むことなく業務を進められ、チームで成果を出せることが仕事のやりがいや働きやすさにつながっています。
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入社理由は？
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アルバイト時代に関わった社員の方々が、優しく接してくださる一方で、仕事については丁寧に、しっかりと教えてくれたことが印象に残っています。
そのおかげで安心して働くことができ、この環境であれば自分の力を発揮しながら成長していけると感じ、入社を決めました。
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実際に入社してわかったことは？
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協力し合える雰囲気に加え、前向きに挑戦できる環境がある点が、入社後により魅力だと感じた部分です。
安心して相談できる中で新しいことにも挑戦でき、自分の成長につながっていると実感しています。
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どんな人にとって良い会社？
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「食」を通じて人や社会に貢献したいと考え、変化を前向きに捉えて挑戦できる人にとって良い会社だと思います。
多くのお客様の日常に寄り添いながら、社員とともに成長していく姿勢が、その理由です。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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仕事に慣れるまでの間、業務量や求められるスピードについていけず、思うように動けないと感じたことがありました。
判断や対応に迷うことも多く、自分の力不足を感じる場面がありました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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分からないことや不安な点を一人で抱え込まず、周囲の方に積極的に相談しながら、一つ一つ経験を積み重ねていきました。
その結果、業務の流れや優先順位を理解できるようになり、少しずつ落ち着いて対応できるようになりました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.07
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回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
-
「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
-
様々な仕事をこなしているうちにいてくれて良かったとスタッフに言われた時に実感する。
-
自分なりに努力・工夫していることは？
-
仕事を覚え、先輩やスタッフの方々にアドバイスをいただき、仕事の精度を高めたこと。
-
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
-
社員とスタッフ分け隔て無く仲が良く、円滑なコミュニケーションが取れるところ。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
-
ストレスを感じずに生き生きと仕事に取り組める。
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入社理由は？
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飲食店のアルバイトの経験が存分に発揮でき、努力をする事で今後のステップアップに繋がるから。
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実際に入社してわかったことは？
-
常連の方や通勤通学の忙しい中通ってくださる方に美味しかったですと言われる嬉しさが最たる魅力と感じています。
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どんな人にとって良い会社？
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本社勤務や店舗勤務関係なく個々のコミュニケーションが円滑であること。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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天ぷらの業務が難しく、作れても精度が低かったり余りを多く出してしまった事もありました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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先輩社員やスタッフの方々に率先してアドバイスを聞き、取り組むことで仕事の精度や苦手の克服に繋がることを学んだ。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.06
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回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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「この仕事をやっていてよかった」と感じる瞬間は、大きく2つあります。
1つ目は、自身の教育が店舗スタッフに着実に浸透し、理想とする店舗づくりを実現していくときです。異動直後などは人員体制が不安定になることもありますが、自分の描く店舗像を粘り強く伝えていくことで、少しずつチームとして形になっていく過程に大きなやりがいを感じています。
2つ目は、目標としている決算を達成できたときです。自店舗の課題を的確に捉え、改善策を考えながらスタッフを巻き込んで実行し、その結果が数字として表れたときに、チームで成果を出す喜びとやりがいを実感します。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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スタッフ一人ひとりときちんと向き合うことを大切にしています。
自分の考えを一方的に押し付けるのではなく、スタッフの希望にも耳を傾け、店舗運営に支障のない範囲で柔軟に取り入れることを意識しています。スタッフは約40名と同業態の中でも人数が多く、営業時間も長いため、特定の時間帯に限らずさまざまな時間帯に出勤し、できるだけ多くのスタッフと直接コミュニケーションを取るようにしています。
また、半年ごとに行う雇用契約時の面談も大切にしており、スタッフ一人ひとりの目標を一緒に設定し、成長につなげられるよう取り組んでいます。こうした積み重ねにより、少しずつスタッフの協力を得られる場面が増え、円滑に仕事が進むようになってきたと実感しております。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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助け合いの精神が根付いている点に、この会社らしさを強く感じています。自店舗で解決が難しい場合でも、直属のマネージャーや他店舗の店長に相談することが日常的に行われており、店舗の垣根を越えた連携が自然に生まれています。
また、自店舗だけでシフトを補えない際には他店舗へ相談することもあり、逆に人員要請を受けることもあります。こうした相互協力の関係があるからこそ、日頃からスタッフのトレーニングを意識し、どの店舗でも活躍できる人材の育成と、成長し続ける店舗づくりに取り組んでいます。
さらに、シフトなどの業務面に限らず、日々の悩みや課題についても気軽に相談し合える環境がある点にも、この会社の魅力を感じています。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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店長会議などの本部業務の後には、店長同士で食事に行くこともあり、良いリフレッシュの機会になっています。また、同じブランドの店長同士のみならず、他部署の気の合うメンバーとも交流を深めることで、日々の業務にも良い影響を感じています。
また、こうした場への参加は任意であるため、行きたいときに参加し、控えたいときは無理に参加しないなど、自分のペースでオン・オフを切り替えられる点もありがたいと感じています。
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入社理由は？
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「それぞれの生活が広がっていく駅で、人々の生活を支えたい」という想いを軸に、就職活動をしていました。
その中で会社と出会い、これまで親しんできた東急沿線において、飲食を通じて地域の方々の生活を支えられる点に魅力を感じました。日常に寄り添う存在として、自分の想いを実現できる環境だと感じたことが、入社を決めた大きな理由です。
また、有名店のフランチャイジーに甘んじず、オリジナルブランドの拡大にも挑戦していく経営にも強く惹かれました。
さらに、採用に関わっていただいた方々や、店舗を訪れた際のスタッフの温かい対応に触れ、「この環境で働きたい」という想いが一層強まり、入社を決意しました。
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実際に入社してわかったことは？
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入社してからより強く感じた魅力は、上記の「組織風土・価値観」にも挙げた、店舗の垣根を越えて助け合う文化が想像以上に根付いている点です。
入社前から人の温かさには惹かれていましたが、実際に働いてみると、自店舗で解決が難しい場合に他店舗へ気軽に相談できたり、逆にサポートに入るなど、店舗同士が自然に支え合っている環境であることを実感しました。
また、業務面に限らず、日々の悩みや課題についても気軽に相談できる関係性があり、一人で抱え込まずに働ける点にも大きな安心感があります。こうした環境があるからこそ、前向きに仕事に取り組み続けられていると感じています。
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どんな人にとって良い会社？
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自ら考えて主体的に行動できる方や、早期から責任ある役割に挑戦したい方にとって、非常に適した環境だと感じています。
実際に私自身も、入社3～4年目で店長代行として1店舗を任される機会をいただきました。責任の大きさから緊張やプレッシャーを感じる場面もありましたが、その分やりがいも非常にありました。店長としての業務を把握したり、自分の考える理想の店舗にしていくためのアプローチ方法を見つける貴重な経験となりました。
また、上司からのサポート体制もしっかりしているため、安心して新しい挑戦に取り組める環境が整っていると感じています。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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現在の店舗に異動してきた当初は、売上が前店舗の約2.5倍、在籍人数も約3倍と規模が大きく、スタッフ一人ひとりの習熟度の把握から苦労しました。さらに4月の人員入れ替わり時期と重なり、新人スタッフも多く、提供の遅れやクレームが続くなど、緊張感のある状況が続き、想像以上に負荷が大きく挫折しかけた経験でした。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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そのような状況の中で、まずはスタッフの習熟度を把握することを意識し、各スタッフの不足しているスキルを洗い出しました。そのうえで、社員やリーダーと連携しながらトレーニングの進捗を共有するようにしました。また、新規スタッフの採用も進めながら、人員体制の立て直しにも取り組みました。
一度発生したクレームについては繰り返さないよう、全スタッフへ周知するとともに改善策を講じ、着実に全従業員で実行していきました。
すぐに改善するわけではありませんでしたが、少しずつ現場の動きが良くなり、クレームも徐々に減少していきました。約2カ月で安定し、現在では他店舗へスタッフをヘルプに出せるまでになりました。
この経験を通じて、厳しい状況でも周囲と協力しながら一つずつ課題を解決していくことの大切さを実感しました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.06
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回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様から「ありがとう」や「また来ます」と直接声をかけていただけた瞬間に、この仕事をやっていてよかったと感じます。
特に忙しい時間帯でも、スタッフ同士で連携しながらスムーズに対応できた際に、お客様から感謝の言葉をいただけると、自分の行動が役に立っていると実感できます。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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やりがいを感じるために、常に周囲の状況を見ながら先回りした行動を意識しています。
また、どのポジションでも対応できるように業務理解を深めることで、チーム全体の動きを意識しながら働けるよう努めています。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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チームワークを大切にしており、忙しい時ほど自然と助け合う文化があると感じています。また、年齢や経験に関係なく意見を発信しやすい環境があり、一人ひとりの考えを尊重する風土もこの会社らしさだと感じています。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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周囲と協力しながら働ける環境があることで、一人で抱え込むことなく安心して業務に取り組むことができます。
また、自分の行動や工夫がチームや店舗全体の成果に繋がるため、日々の業務の中でやりがいを感じながら働くことができています。
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入社理由は？
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接客を通してお客様に直接喜んでいただける仕事に魅力を感じたことが、入社を決めた理由です。
また、チームで協力しながら店舗を作り上げていく働き方に惹かれ、この環境で自分も成長していきたいと考えました。
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実際に入社してわかったことは？
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実際に働いてみて、スタッフ同士の連携の良さと助け合いの文化に魅力を感じています。
忙しい場面でも自然と声を掛け合いながら働くことができ、チームで店舗を運営している実感があります。
また、自分の行動がそのままお客様満足に繋がるため、日々の仕事にやりがいを感じながら働くことができています。
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どんな人にとって良い会社？
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この会社は、チームワークを大切にしながら周囲と協力して働くことにやりがいを感じられる人にとって良い環境だと思います。
また、自分の行動や工夫によって店舗の雰囲気やサービスの質が変わるため、主体的に考えて働くことを楽しめる人にも適していると思います。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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忙しい時間帯に、他スタッフそれぞれの得意・不得意や対応できる業務を十分に把握しきれておらず、適切な役割分担やフォローができなかった経験があります。
その結果、一部の業務に負担が偏ってしまい、全体の動きが滞ってしまう場面がありました。
この時、自分自身の視野の狭さと、チーム全体を見て働く力の不足を感じました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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その経験から、スタッフ一人ひとりの特性やスキルを把握することの重要性を学びました。
日頃からコミュニケーションをとりながら、各スタッフのの得意分野や熟練度を理解し、それに応じた声掛けや役割分担を意識するようになりました。
その結果、チーム全体の動きがスムーズになり、ピーク時でも無理のない連携が取れるようになりました。
この経験を通して、「個人ではなくチーム全体で成果を出す」という意識と、状況に応じた判断力の大切さを学ぶことができました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.06
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回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様が再来店されて「以前説明いただた商品が美味しくて、他の商品も気になってまたきました！」と言っていただいた時です。
お客様の記憶に残ったことがなにより嬉しいと感じます。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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自分自身の経験ももちろんですが、従業員一人一人を観察し、自分に吸収できることがないか常に考えています。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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「食」を通してお客様におもてなしをするという価値観です。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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食べることは人間にとって切れない部分であり、そこをきっかけにお客様への思い出や喜びに繋がることがなにより働きがいになっています。
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入社理由は？
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お会いした方皆さんが明るく、こちらの話を真剣に聞いてくださることで働いてからも真摯に向き合ってくれそうと感じたからです。
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実際に入社してわかったことは？
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業態ごと店舗ごとでも特色が異なり、いかにその店舗の良さを伸ばしていくか考えることができることが、新しく気づいた魅力です。同じ商品でも店舗によってアプローチ方法が異なるも感じます。
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どんな人にとって良い会社？
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自分で問題意識を持って取り組める方によいと思います。
自分で課題を見つけて解決することで、社員間や店舗全体のレベルアップを感じることがたくさんあるからです。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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店舗を異動した際に、自分の得た知識だけでは補い切れない問題がありました。
今までの当たり前だと思っていたことが通用しないことで挫折しました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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自分の当たり前を当たり前と思わず、店舗で働いている従業員の方にお話を聞いたり、質問するようにしました。
コミュニケーションの面ももちろんですが、それによりもっと良い方法が思いつくこともあり、質問してよかったと感じました。
答えは一つではないこともこの経験から学ぶことができました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.06
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回答者 : 管理職(マネージャー)
30代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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改装オープンした店舗でお客様と従業員が幸せそうにしているのを見た時です。
改装に向けた調整は地味で驚くほど多くの時間を要しましたが、すべて報われた気がして感無量でした。
お子様の多い地域に合わせて作った家族席で小さなお子様がワイワイしていたり、電源を設置したカウンター席でお仕事をされる様子は、街と東急沿線への貢献を感じ、東急グループである弊社で働く上でのやりがいだと感じます。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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「義務」が「使命」になる組織創りを心がけています。
私が担当するミスタードーナツでは、すべての従業員さんを対象にしたブランド研修を実施しております。ミスタードーナツと東急グルメフロントの魅力、両社が交わることの社会的な意味を一緒に考える研修です。
この研修において会社の存在意義を討議することで、東急グループの一員である意識の高まりとお客様目線の理解度の深まりを得ることができ、結果的にお仕事に対する意識が利益を生む「義務」から沿線満足向上という「使命」に代わり最終的にお客様と従業員の笑顔で感動し次の仕事に進むことができるサイクルを継続するよう心がけています。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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古くから多様なFC事業を行ってきたことで、多様な価値観が共存する文化に魅力を感じております。
また、多様性を尊重しながら自主性も重視されており、挑戦に寛容な環境があるため、自身の成長に繋がる会社だと感じております。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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多様な価値観を尊重する職場のため、安心して自分の意見を伝えることができ、前向きに仕事へ取り組めています。また、挑戦する姿勢を大切にしてもらえる環境があることで、未経験の業務にも一歩ずつ挑戦でき、自身の成長を実感できます。日々学びながら成長できることが、仕事へのやりがいや働きやすさに繋がっていると感じています。
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入社理由は？
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大手のグループ企業であった点と、学生時代のマクドナルドやサブウェイでのアルバイトにおいて、従業員が団結して営業を行うことが楽しかったため、入社させていただきました。
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実際に入社してわかったことは？
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人との繋がりが多種多様なよろこびに繋がる点と、東急グループの安定感です。
コロナ禍を経てどちらの点もより強く感じられるようになりました。
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どんな人にとって良い会社？
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多様な価値観を尊重し、成長したいという気持ちを大切にする人にとって良い会社だと思います。新社会人であっても、意見や考えを受け止めてもらえる環境があり、自分のペースで挑戦しながら成長できるためです。一方で、変化や新しいことへの挑戦よりも、決められたことだけを淡々とこなしたい人には合わない場合もあると感じます。主体性を持って前向きに行動できる人にとって、やりがいを感じられる会社だと思います。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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チーム内の価値観の違いによる調整です。異なる考えを持つ相手と協力する中で、価値観の統合に多くの時間を要しました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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その際、こちらの意見を押し付けるのではなく、まず相手の話を丁寧に聞き、自分の考えを伝えることを意識しました。対話を重ねながらチームとしての方向性を決めていくことで、不要なリスクを避けつつ、円滑に価値観を統合できることを学びました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.06
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回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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従業員から今まで働いてきた職場の中で一番居心地が良く、仕事が楽しいという想いを伝えてくれた時。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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心理的安全性の高い職場環境つくりと一人ひとりに寄り添った対話です。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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多様な業態で培われた知恵が集まるプラットフォームであり、それらを掛け合わせて新しい食の価値を生み出せる環境と食を通じて沿線のお客様の日常を支え、街を元気にするという価値観
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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単一のブランドしかない環境とは異なり、多様な業態（カフェ、ベーカリー、駅そば等）の知恵が集まる場所だからこそ、より広いフィールドで試せること。また自分が育てたスタッフがお客様と笑顔で接し、それによって駅全体の活気が生まれる。その連鎖の起点に「自分のマネジメントがある」と実感できることは、大きな誇り（＝働きがい）に直結します。
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入社理由は？
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パティシエやバリスタとして培った「専門技術」を、より大きな枠組みで活かしたいと考えたこと。また、多様な業態を持つ「プラットフォーム」だからこそ、マネジメントの幅を広げ続けられると確信したこと。
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実際に入社してわかったことは？
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東急沿線という生活圏に根ざし、食を通じて「地域社会の日常」を支えるという使命感です。高い衛生基準と誠実な運営をベースに、お客様に「ここがあって良かった」と感じていただけるサードプレイスを提供できることは、社会への確かな貢献につながると確信しています。
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どんな人にとって良い会社？
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誠実さをベースに改善を楽しめる人だと思います。東急グループとしての「安心・安全」という高い基準を、守るべきルールとしてだけでなく、ブランドの誇りとして捉えられる人です。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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店舗の質を高めるために『正しいルール』を徹底しようとするあまり、現場スタッフの感情や状況への配慮が不足し、信頼関係に溝を作ってしまったこと。正論だけでは人は動かず、まずは対話と相互理解が不可欠であるという壁にぶつかりました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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現場の状況に合わせた「納得感のあるルール」へ再構築しました。
「この作業、もっと楽に、かつ質を落とさずにするにはどうすればいい？」とスタッフに意見を求め、現場から上がった改善案を実際にマニュアルへ反映（ナレッジの共有）させました。これにより、スタッフに「自分たちの意見が反映されている」という当事者意識が芽生えました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.06
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回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様が求めていた商品に出会えた時、飛び切りの笑顔を見せてくださる瞬間です。お茶の種類は非常に多く、お客様ご自身もその量に驚かれます。試してみたいけど、どういうお茶を求めているか不明瞭な時、お茶の好みや普段のまれているシーンなどをお伺いし提案しております。その提案がぴったりと合ったときは、笑顔とともにお礼の言葉をくださり、私にも幸せな気分を分けてくださいます。特に、異動に伴い店舗が変わった後、私のことを覚えてくださっていたお客様が、「覚えているよ！前の店舗でもすごくいい接客、お茶を提案してくれたから！」と、お言葉をいただけたときが一番の思い出です。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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1つ1つの接客や提案内容を振り返るようにしています。振り返ることで、自身の接客に抜けがなかったか、他の提案例もあるのでは、お客様にとっての提案になったかなど、様々なことを検証することができます。その振り返りを次の接客に活かすことができ、自身のさらなる接客力向上に繋がっていきます。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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シフト制やフレックスタイム制度を取り入れているところが気に入っています。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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これらの制度は、自身のワークライフバランスを考えやすく、オンオフを上手に切り替えることができております。行政手続きや混雑する観光地へ出向く際、予定があって労働時間を調整したい時など、本制度が活用できることによって働きやすさに繋がっております。
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入社理由は？
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自身が求めていた働き方、働きたいと思う業種が両方揃っていたことが入社を決めた理由です。
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実際に入社してわかったことは？
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新しくわかった魅力は、人を育てて自身も成長できるという点です。店舗運営にはスタッフ一人一人のお力添えが大切になってきます。そのスタッフが気持ちよく働くためには適切な知識やオペレーション力が大切になり、トレーニングやサポートをすることによって、自身に何が足りないのかや人に協力してもらうにはという新しい価値観を得ることができました。これにより、自身の社会人としてのスキルや人間として成長することができていると感じています。
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どんな人にとって良い会社？
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人の成長を楽しめる人や、取り組んできたことが数字に表れるのが楽しめる人におすすめです。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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指示の仕方が冷たい、怒っているように感じると指摘をいただいたことがあります。自分自身は簡潔にスピーディーに伝えたつもりが、簡潔すぎて冷たい人だと伝わってしまったようです。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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今どうしてそれをお願いしているのか、自分の心の中や考えを伝えることによって温かみが増し、それ以降は優しいや親切と言ってもらえるようになりました。誰かに何かをお願いするときは、きちんとその背景を伝える必要があると学びました。そのためには十分な時間を持って伝える必要があります。いつ、どのように動いてほしいのか、どうしていきたいのかを1日のスケジュールから計画する力も得ることができました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.05
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回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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目の前のお客様が幸せそうにされている姿を見られた時。
トレーナーの立場としては、店舗スタッフの成長が見られた時や、「ここで働いて良かった」と言ってもらえた時。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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お客様はもちろん、スタッフ1人1人とのコミュニケーションを惜しまず、誠意を持って接することを意識しています。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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努力が評価されたり、目標を持つことができるようなサポート体制が、若い力を大切にしてもらえているようで嬉しく思います。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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目標を持って取り組んでいる同期や先輩社員、時には後輩にも刺激を受け、自分も頑張ろう、と思えています。
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入社理由は？
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インターンシップの手厚さ、関わる人全員を尊重しよう、という姿勢。
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実際に入社してわかったことは？
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コロナ禍を乗り越え、再度社内の横の繋がりを強化しようと、研修の場を多く設けてくださるのが魅力です。
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どんな人にとって良い会社？
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人と関わることが好きな人、チームの中で力を発揮したいと思う人。
「接客業」と聞いてイメージできる通り、お客様はもちろんですが、店舗の仲間達とのコミュニケーションがとにかく大切だからです。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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繁忙期の季節商材で、高単価商品を完売できなかったこと。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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店舗スタッフと協力して、お客様のニーズの確認や1日の販売目標を決め、反省を次の繁忙期に活かしました。店舗一丸となったことで完売できました。
チームの目標を明確にすること、スタッフのモチベーションが上がるような声かけの大切さを学びました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.05
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回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様やパートナーとの関わりのなかで「ありがとう」や「ごちそうさま」といった何気ないちょっとした感謝や挨拶が自身の励みにもなる点
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自分なりに努力・工夫していることは？
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得ようと思って努力をするのではなく、自分で考えて進んで動いた結果として得られるやりがいだと感じている
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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小規模であるためアットホームな環境、FCであれば他社の方との交流、研修システムに参加して一口で二度美味しい経験を積める点
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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モノの伝えやすさ、困った時に助け合える雰囲気
他者との交流で学べる視点や価値観を得られること
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入社理由は？
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もともと学生時代アルバイトとして働いており食への興味は強かったことや、東急グループの飲食事業という安定した会社であること
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実際に入社してわかったことは？
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コロナで落ち込んだ需要が復調してさらに伸ばしてゆく時期に入社してきたため、やりがいは強く感じている
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どんな人にとって良い会社？
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人との関わりが好きな人、自分の仕事に誇りとプライドを持てる人
どうしても仕事柄キツいだったりブラックといったイメージが先行しがちだが、他者の視点や先入観に囚われずに自分の仕事に誇りを持っていることが大事だと感じる
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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2年目になるとどうしても自分自身で成長してゆくことが求められるが、他からの刺激や自分自身の新たな体験がなければマンネリ化してくる時期と重なってしまったこと
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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一つのことに固執せず、自分から動いて何か問題を探すことを意識して俯瞰して物事を見るように心がけた
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.04
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回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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一緒に働く従業員の方に業務を通じて「あなたがいてくれて助かった」と言われた瞬間にこの仕事を選んでよかったと感じます。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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従業員の方とのコミュニケーションを日ごろから意識して業務を円滑に進められるように努力しています。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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コミュニケーションが活発で、社員、PAさん共に仲の良い会社だなと感じます。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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相談や悩み事などを打ち明けやすい風土で、一人で抱え込む必要がなく、やりたいことを伸び伸びとやらせてもらえます。楽しい職場なのでまた頑張ろうと思えます。
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入社理由は？
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学生時代の飲食業の経験を活かし、お客様、会社に貢献したいと思い、入社を決めました。
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実際に入社してわかったことは？
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人間関係の温かさ、業務を通じてスキルアップができるところです。
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どんな人にとって良い会社？
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人と人とのコミュニケーションを楽しんでできる人にぴったりだと思います。
やはり、接客業は多くの方と関わる機会があります。お客様はもちろん、従業員の方を含め自分とは違った考え方や物の見方をする人と出会った時に、相手の意見を尊重したり、自分の意見をしっかりと伝えれる能力が必要だと思うからです。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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声の出せないお客様に商品を注文された際、違う商品を出してしまい、お客様が怒って出て行ってしまった時どうしていいかわからなかった。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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そのお客様がまた来てくださった際に、自分が率先してレジに向かい、指差し確認や、文字を書くなどして、確実な商品を提供することが出来たとき成長できたと感じました。声が出せないからと言って初めからコミュニケーションを諦めるのではなく、会話以外のコミュニケーションもできるのだと学びました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.04.04
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回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 男性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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数字にみんなの努力が感じられる瞬間です。
実際にロスウエストを前年度から大きく減らせたときには、日々の改善が結果につながったことを実感しました。
入社1年目から責任あるポジションを任せてもらえる環境も魅力です。自分の判断でチャレンジし、お店の方針づくりに関われることで、大きなやりがいを感じています。
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自分なりに努力・工夫していることは？
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ケーキの種類ごとの1日の販売数を調べて基本の解凍数の設定、食材類の仕込みすぎを抑えるよう声掛けを行いました、根気強く声掛け、その日のロス金額を記入する一覧表を作成したりなどしたおかげでお店のみんなを巻き込んでロスを抑える意識付けができたと思います。
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“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は？
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この会社で気に入っていることは、講習会やスタッフ交流会など、若手に対してのフォローが手厚い点です。
日常の業務の中で経験則やなんとなくで行っている仕事を、数字で考えることができるようになるための知識を得られる講習会を開催してくれるので、より高い視座で日々の業務を考えられるようになります。
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会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている？
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他店の店長とお話しする際に、数字をもとにした共通の話題ができるので、コミュニケーションがとても取りやすくなりました。
また、アルバイトの子から質問を受けたときも、感覚ではなく根拠のある数字で説明できるため、スタッフ教育の面でも助けられています。
こうした積み重ねが、日々の業務をスムーズに進めるうえでとても役立っていると感じます。
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入社理由は？
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転職活動中に別部門の面接を受けましたが、残念ながら選考結果は不採用でした。
しかし、その後に現在所属している部門の部長からお声がけいただき、
あらためて会社としての魅力や、ここで働く意義を強く感じました。
その経験を通じて、「もう一度挑戦してみよう」と前向きな気持ちになり、
最終的に入社を決意いたしました。
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実際に入社してわかったことは？
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入社後に特に強く感じた魅力は、組織全体の風通しの良さです。
私が新しい取り組みに挑戦しようとする際には、上長や他店の店長が積極的にアドバイスやフォローをしてくださり、前向きに行動できる環境が整っていると実感しています。
こうしたサポート体制のおかげで、常に萎縮することなく、さまざまな業務に主体的に挑戦できています。
この「挑戦を後押ししてくれる文化」は、入社後にあらためて感じた大きな魅力です。
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どんな人にとって良い会社？
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周りに気を配れる方にピッタリだと思います。
お客様がメニューに迷っている際にさりげなくおすすめをお伝えしてみたり、店内の状況を見て必要な声掛けを行ったりと、周囲をよく観察し、自ら動ける力が必要な環境です。
こうした「周りを見る力」を発揮できる方なら、より活躍しやすく、やりがいを感じながら働けると思います。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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職場の人間関係です。
スタッフ同士の人間関係の悪化から、一人のスタッフから「このままだと辞めたい」という意見まで出るようになってしまいました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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リーダークラスのスタッフ数名とミーティングを行い、対応策を考えました。その後、本人との面談やシフトの調整を行い、改善を行いました。
今では、みんな楽しく働いてくれています。
スタッフとのコミュニケーションを積極的に行うことで聞く力を鍛え、チームの感情のマネジメントを行うことが大切だと学びました。
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株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判
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