株式会社東京一番フーズ の現職社員による口コミ・評判一覧
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現職社員口コミ 427件
1998年設立。「とらふぐ亭」「寿し常」等、首都圏＆NYに飲食店を展開している株式会社東京一番フーズ。自社で「とらふぐ」や「クロマグロ」の養殖事業も手掛ける等、6次産業により総合水産企業へ発展を目指しています。
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回答者 92人
全口コミ 427件
※このページでは、株式会社東京一番フーズの現職社員に対してVOiCE運営事務局（Zenken株式会社）が実施したアンケートのデータを掲載しています。 （実施期間：2025.01.16 ~ 2025.10.31）
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回答者プロフィール
- 口コミ投稿日：2025.10.31
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回答者 : 営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？
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お客様から美味しかったというお言葉をいただけた際には、素直に嬉しく感じます。また、お客様との会話の際に、ふぐについての話や食材へのこだわりについて興味深く聞いて下さるなど、良き食事の場に少しでも貢献出来たと感じた時にやりがいを感じます。お客様との会話で、上記の様な内容を自信を持って話すことが出来るのは、多くの社員が生産現場を体験したことがあるという6次産業化している当社の強みでもあると思います。店舗の責任者としては、お客様からアルバイトの仕事を褒められた際には、自分自身が褒められるよりも喜びを感じます。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.10.31
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回答者 : 営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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この仕事でした挑戦は？
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店舗の責任者として働くことが挑戦だと感じています。まず売上という数字目標に対しての取り組みとして、年間を通して会社全体での施策がいくつかありますが、その期間の取り組みは勿論のこと、その際に来店していただいたお客様に連絡をとるなど再度、来店していただくために取り組んでいます。またお客様と関わりが多いのは、私よりもアルバイトさんであるため、アルバイト教育にも力を入れて取り組んでいます。清掃一つをとっても、自分と同じ目線、基準で出来るようにどの様に伝え、実践してもらうかを考え、日々取り組んでいます。店舗を任せられることでマネジメント能力が磨かれていると感じます。
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どんなキャリアを描いてる？
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現在は、とらふぐ亭というとらふぐ専門店で店長をしておりますが、東京一番フーズでは、海鮮居酒屋や寿し常という寿司屋の経営のほか、自社で加工場、養殖場を持っています。私自身は、とらふぐ亭のみならず、他の業態でも働き、様々な分野で活躍出来る人材になりたいと考えています。自分の希望を叶えるためにまずは、今与えられている場所で結果を残すことが重要であると思い、数値目標の達成は勿論、アルバイトの教育を含め、より良い店舗作りに取り組んでいます。それらを後押しする会社の制度として、チャレンジ制度という自己申告で昇給昇格を目指す制度が設けられており、自分自身の今の課題を明確にする上でも活用出来る制度です。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア
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