株式会社東京一番フーズ の現職社員による口コミ・評判一覧
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現職社員口コミ 427件
1998年設立。「とらふぐ亭」「寿し常」等、首都圏＆NYに飲食店を展開している株式会社東京一番フーズ。自社で「とらふぐ」や「クロマグロ」の養殖事業も手掛ける等、6次産業により総合水産企業へ発展を目指しています。
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回答者 92人
全口コミ 427件
※このページでは、株式会社東京一番フーズの現職社員に対してVOiCE運営事務局（Zenken株式会社）が実施したアンケートのデータを掲載しています。 （実施期間：2025.01.16 ~ 2025.10.31）
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回答者プロフィール
- 口コミ投稿日：2025.01.21
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回答者 : 寿し常_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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寿司業界と一口に言いましても様々な業態がございます。寿し常は70年以上の歴史がある江戸前寿司です。お客様の中には親子3世代で通ってくださっているお客様もいらっしゃいます。最近だと30年前に通っていて久しぶりに来たけれどもやっぱり美味しいねという声を頂いた事がとても印象に残っています。記念日やハレの日の1ページ、その思い出を作り出す仕事ができて心の底から嬉しく思いました。それと同時に今まで築いてきた信頼を裏切ってはいけないという使命感があり、身が引き締まる限りです。昨今のデジタル化、AIなどによって希薄になってしまった、お客様の気持ちに寄り添う伝統的な江戸前寿司を現在進行形で追求している職場に居られることが自分の生き甲斐となっています。
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そのために努力・工夫したことは？
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寿司業界はレッドオーシャンです。正直、似たような寿司屋は多々あります。その中で生き残っていく為には何をすれば良いのか？また行きたくなる寿司屋とは？という事を常に自分の中にテーマとして持っています。ナンバーワンは難しいかもしれませんが、誰かにとってのオンリーワンの寿司を提供できるように自分自身、伝統も守りつつ、新しい事も吸収しながら日々アップデートしています。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.21
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回答者 : 寿し常_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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この会社で成長できたことは？
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経験豊富な先輩方（特に過去に独立した方）などからの厳しいけれども的確なアドバイスによって、日々の営業に気付きか生まれるところです。特に社長は会社から独立者を出すという事を目標に掲げていますし、それを目指せる環境は十分にあります。飲食業特に寿司業務ですと技術面にフォーカスされますが、うちの会社はマネージメント力のノウハウも充分に身につける事ができます。
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成長できた理由は？
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お客様をもっと喜ばせたいという気持ちがあるからです。一見、突拍子のない事も上司が受け止めてくれますし、的確なアドバイスをいただけたので積極的にチャレンジできます。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア
- 口コミ投稿日：2025.01.21
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回答者 : 寿し常_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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とても熱い情熱をもった上司がいます。本気で日本一の寿司屋を目指しています。そんなの出来る訳ないと思う人がいると思います。ですが、その上司の飲食業に対する情熱をみていると本当にできるのではないかと応援したくなり、自分も一緒に目指したいと気がついたら同じ方向を、目指していました。
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その人から影響を受けたことは？
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端的に言いますと不可能はないんだなと思いました。自分でゴールを決めたら人間そこで終わりなんだと、怖くなりました。向上心を忘れないという事の重要さを痛感致しました。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 仲間の魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.21
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回答者 : 寿し常_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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NYで活躍する事ができる。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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日本だけではなく、世界規模で自分の仕事を表現できる可能性を秘めている事。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 福利厚生・待遇
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