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株式会社東急グルメフロント の現職社員による口コミ・評判一覧

口コミ 327

株式会社東急グルメフロントは、東急グループの一員として、駅ナカ・駅周辺を中心に飲食店や食品販売店舗の運営を手がける企業。ベーカリーやカフェ、惣菜店など多彩な業態を展開し、日常に寄り添った“食”の価値を提供。利便性と品質を両立したサービスで、豊かな食文化と快適な暮らしに貢献している。

口コミ 327

株式会社東急グルメフロントの
現職社員による口コミ・評判一覧

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.08
回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様が喜んでくださったときや、従業員の成長ややりがいを感じた時。
日頃の「御馳走さま」という声掛けはもちろん、感謝のお手紙をいただけたりもするし、自分に会うために店舗にご来店いただけることもあります。
従業員も、うまくいかなかったことができるようになったり、「この店で働けて良かった!」と言ってもらえると、やりがいを感じます。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様とも従業員とも、とにかくコミュニケーションを大切にしています。
また、自分の中に引き出しを多く持つように心がけ、どんなご対応が喜んで頂けるか、寄り添ったご対応になるかや、どんなトレーニング方法が分かりやすいか、良いお店造りに繋がるかを相手や状況によって対応できるように心がけています。
新しい引き出しを増やすことも必要で、日々勉強です。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
アルバイトから社員まで、様々なバックグラウンドをもつ多くの従業員と働きます。たくさんの個性、価値観を尊重しながら伸ばしていくことができます。
また、東急沿線沿いの地域に根差した店舗運営を行うことができることが特徴です。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
たくさんの人との関りは大変なこともありますが、単一的な環境にない刺激があり、成長の機会があります。飲食経営を軸に、人を育てていくことが働きがいです。
一緒に働く中でたくさんの仲間を得ることができるので、産休まで安心して働くことができました。
また、地域に根差すことで店舗独自の取り組みをすることもできることが楽しいです。
入社理由は?
入社前は全く別の職種を考えていましたが、弊社でアルバイトをしているとき、「1分間の接客で人を感動させることができる」体験が何度もありました。
自分の考えた行動が人の心を動かせることに魅力を感じ、入社を決めました。
実際に入社してわかったことは?
店舗の雰囲気や料理を気に入っていただけるだけでなく、人にお客様がつくことが多く、私自身をたくさんお客様に贔屓にしていただけました。
お客様だけでなく、従業員のという仲間がたくさんでき、支え合って働くことができます。
どんな人にとって良い会社?
人への興味や情熱があり、単独作業よりチームワークを大切にできる人がぴったりだと思います。
お客様にも従業員にも、相手の目線で柔軟に物事を考えられ、コミュニケーションを大切にできることが何より重要かと思います。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
職場の人間関係です。いろいろな考えの人たちと働く中で、うまくかみ合わないことはもちろんありました。店舗運営が思うようにいかないときもあり、人を叱ることや指導することが難しく感じることもありました。
また、育休後に時短勤務で復帰した際、思うように働けない大変さがありました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
人との接し方はたくさんの失敗を経て学んできたと思います。くじけそうなときは、仲間のフォローや支えで乗り越えられました。
時短勤務での店長職も大変ですが、たくさんの人の協力を得ながら働いています。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.08
回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
・接客を通してお客様と会話をし、お買い物の最後に一緒に選んでくれてありがとう、という感謝の言葉を貰った時。
・スタッフ同士で忙しい1日を無事に乗り越えた日の締め作業の際に今日は頑張ったね!と声を掛け合った時。
・新人を育成していて、新しいスタッフさんが初めはできなかったことが1人でできるようになった時の一緒にできたね!と喜びを分かち合う時。
自分なりに努力・工夫していることは?
・お客様視点を忘れないこと、自分自身が楽しんで仕事に取り組むことを常に頭に入れながら店頭に立つように心がけている。
・スタッフ同士のコミュニケーションを常に円滑に取れるように、出勤したら必ずスタッフ一人ひとりにちょっとずつ声をかける。
・新人育成の手順をノートにまとめ、育成の際はスタッフの能力と理解度を常に確認しながらを意識している。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
年代関係なく、意見を言い合えるところ。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
意見がある時や困り事があった際に、気軽に相談ができる。
入社理由は?
TWG Teaについて紹介して貰ったときに、自分が思い描いていたお客様と会話を楽しみながら接客がしたいという理想が実現できると思ったから。
実際に入社してわかったことは?
入社して、実際のTWG Teaでの勤務を通して、接客の醍醐味はお客様との会話だけではなく、一緒に働く仲間と共にお店を運営することでできる絆や共に成長できることが魅力であるということ。
どんな人にとって良い会社?
お客様を相手に接客や食を通じて喜びを与えたい、分かち合いたいという思いをお持ちの人。チームで働くことにやりがいを感じる人。
接客は「これ」という正解のないモノなので、自分の接し方、ご案内方法でお客様を笑顔にすることができる、そこが1番のやりがいを感じられるポイントなので、そこを楽しめる人でないと合わないと思う。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店長職になって、店舗管理業務、シフト作成、新人育成等の全てを1人で完璧にやろうとして、いっぱいいっぱいになっている時期があった。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
一緒に働くスタッフに「私にできることは任せてください」という言葉をかけてもらい、他者に頼ること、人に任せることの重要性に気づいた。任せるためには目指すべき方向は示すべきだけど、示して、途中経過を報告してもらう、という方法を取れば、自分が全てを行わなくてもチームがバラバラにならずに仕事を進めることができることを学んだ。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.07
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様と従業員がともに喜びを感じられた時です。お客様に従業員一人ひとりが、最高のサービスを提供し、お客様に商品と喜びを与えられたときに、私たちスタッフも輝くのだと思います。
また、お客様お一人おひとりの異なるニーズに応える中で、柔軟な対応力やコミュニケーション能力も磨かれます。日々の経験が自身の成長につながり、それを実感できることが魅力の一つです。
自分なりに努力・工夫していることは?
常に状況に合わせて行動するためには、日々の情報共有を欠かさないことが大切です。そのため私たちの店舗では毎朝連絡ノートを読むだけでなく、口頭での情報共有にも力を入れ、その日における注意事項などを従業員同士で確認するように意識しています。
また、忙しい時間帯でもしっかり周りを見つつ笑顔や丁寧な接客を心がけ、お客様にこぼれなく対応できるよう連携をとって動いています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
「食」を通じて、駅なかや商業施設という生活に密着した環境で、多くのお客様や社会に貢献できるところが魅力です。
また、接客業ということもあり多くの店舗がスタッフ同士の連携や助け合いを大切にするチームワーク重視の姿勢があると感じます。本部での研修でも、発表の際には本部の方々がご挨拶にいらしてくれたり、アドバイスをくれる場面がありました。そのため、縦とのコミュニケーションも取りやすい風通しの良い職場だと思います。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
困った時にはフォローし合える雰囲気の職場環境や、研修や福利厚生が充実しているところが働きやすいと感じます。

入社一年目は新人研修が外部と本部で受けることができ、外部研修では座学と実技で他の企業のメンバーとも協力して一つの目標を達成し、チームワーク力を養いつつビジネスの基本を学びました。こういった教育制度が十分にあることで、就労未経験者の私でも安心して働けました。
福利厚生の面では、労働時間や休暇の制度が整っており、特に閑散期には連休も取りやすいと感じます。
入社理由は?
入社前私は、家族や大切な人と過ごすカフェでの時間に特別感をかんじていました。そのためカフェという空間を通じてお客様にくつろぎや癒しの時間を提供したいと考え、志望しました。働きがいとして、「食」を通じて心とお腹を満たし、居心地の良い雰囲気づくりや丁寧な接客によって、お客様の日常に少しでも喜びを与えられるような仕事に就きたいと感じていました。そんな時に東急グルメフロントという会社を知り、幅広いブランドを持っていることからさまざまなアプローチで地域社会に貢献しているところに惹かれ、入社を決めました。
実際に入社してわかったことは?
入社後、月に一度は本部での研修があり、新入社員と部長などの本部職員の方々とのコミュニケーションが予想以上に活発という点や、店舗ごとに思いやりや協力意識が高いところには驚きました。

また、特に社員の方は自分の所属するブランドだけでなく東急グルメフロントとの関わりが深いブランドへの愛着心があり、弊社の優待券などを利用してお店に足を運ぶ方が多いように感じます。やはり根本には、「食」というものには人々を繋ぐ力があるのだと思います。
どんな人にとって良い会社?
学ぶ姿勢がある人、チームワークを大切にできる人、臨機応変に対応できる人にとって合う会社だと思います。
毎日さまざまな状況下で、どのように行動するかは非常に大切です。お客様と関わる一秒一秒がお客様の満足度にも影響し、私たちが取る行動一つで成果が変わります。限られた時間で適切な対応をしていく必要があるなかで、毎日の仕事に意欲的に取り組み、新しいことを体得して接客スキルに反映できる力は、自分の成長と、よりよい店舗を作っていくことの柱となると考えます。
こういった働く意識や価値観を持っている人であれば、どの店舗に配属されてもやりがいを感じ、続けられるのだと思います。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
入社したての頃はまだ業務の流れや客様の動きが分からず、自分の取っている行動が合っているかどうかも自信がありませんでした。そのため、自分の長所である相手の気持ちを汲み取るスキルがあっても、自分なりに工夫して接客することをためらってしまいました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
業務やお客様の流れが掴めてきてからは、自分ができることを精一杯やろうと決め、自分なりにお客様を第一に考えて最適なおすすめや接客をするよう心がけました。するとお客様の笑顔が答えとなって返ってきたことで、「これでよかったんだ」と徐々に自信がつき、よりやりがいと働く意欲が増しました。
すると、お客様の中にはリピーターとして再度お店にいらして頂けた方もいました。その時に、毎日の仕事を通してお客様の小さな幸せに貢献できているという実感が湧き、とても嬉しかったことを覚えています。
それからは、日々の学びを大切にし、自分の接客に自信を持って商品の魅力をお伝えし、お客様一人ひとりに合わせたおすすめで喜んで頂けるように毎日心がけています。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.07
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様はもちろんですが、一緒に働く従業員の方に業務を通じて「あなたがいてくれて良かった」と言われた瞬間にこの仕事を選んでよかったと感じます。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様とのコミュニケーション、従業員の方とのコミュニケーションを日ごろから意識して積極的に動くようにしています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
社員一人ひとりを大切にしている組織だと感じます。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
相談や悩み事などを打ち明けやすい風土で、一人で抱え込む必要がなく、やりたいことを伸び伸びとやらせてもらえます。そういった点でやりがいには大きく繋がっていると思います。
入社理由は?
店舗運営を支える一員として会社に貢献したいと思い、入社を決めました。
実際に入社してわかったことは?
自分がやりたいと思ったこと発言できる場やそういった機会を頻繁に頂けるところが魅力だと感じます。
どんな人にとって良い会社?
人と接することに喜びややりがいを感じる方にはぴったりだと思います。
やはり、接客業は多くの方と関わる機会があります。お客様はもちろん、従業員の方を含め自分とは違った考え方や物の見方をする人と交流していく中で自分の視野も広がっていくことは自分の成長にも繋がっていると感じます。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
オペレーションがなかなか身につかず、自身を失ってしまうことがありました。周りの同期にどんどん先を越されてしまうような不安に毎日押しつぶされそうになったことがありました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
同じ店舗で働いている方々にやり方やコツを何度も聞き、周囲の人から敢えて褒めてもらうようにお願いしました。そのようにしたことで、失敗を恐れず自信を持って業務に取り組むことができるようになりました。 
自分は自分であると勇気をもって開き直ること、一人で抱え込まず、まわりの人にも助けを求める大切さを学びました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.06
回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
「この仕事をやっていてよかった」と感じる瞬間は、大きく2つあります。
1つ目は、自身の教育が店舗スタッフに着実に浸透し、理想とする店舗づくりを実現していくときです。異動直後などは人員体制が不安定になることもありますが、自分の描く店舗像を粘り強く伝えていくことで、少しずつチームとして形になっていく過程に大きなやりがいを感じています。
2つ目は、目標としている決算を達成できたときです。自店舗の課題を的確に捉え、改善策を考えながらスタッフを巻き込んで実行し、その結果が数字として表れたときに、チームで成果を出す喜びとやりがいを実感します。
自分なりに努力・工夫していることは?
スタッフ一人ひとりときちんと向き合うことを大切にしています。
自分の考えを一方的に押し付けるのではなく、スタッフの希望にも耳を傾け、店舗運営に支障のない範囲で柔軟に取り入れることを意識しています。スタッフは約40名と同業態の中でも人数が多く、営業時間も長いため、特定の時間帯に限らずさまざまな時間帯に出勤し、できるだけ多くのスタッフと直接コミュニケーションを取るようにしています。
また、半年ごとに行う雇用契約時の面談も大切にしており、スタッフ一人ひとりの目標を一緒に設定し、成長につなげられるよう取り組んでいます。こうした積み重ねにより、少しずつスタッフの協力を得られる場面が増え、円滑に仕事が進むようになってきたと実感しております。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
助け合いの精神が根付いている点に、この会社らしさを強く感じています。自店舗で解決が難しい場合でも、直属のマネージャーや他店舗の店長に相談することが日常的に行われており、店舗の垣根を越えた連携が自然に生まれています。
また、自店舗だけでシフトを補えない際には他店舗へ相談することもあり、逆に人員要請を受けることもあります。こうした相互協力の関係があるからこそ、日頃からスタッフのトレーニングを意識し、どの店舗でも活躍できる人材の育成と、成長し続ける店舗づくりに取り組んでいます。
さらに、シフトなどの業務面に限らず、日々の悩みや課題についても気軽に相談し合える環境がある点にも、この会社の魅力を感じています。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
店長会議などの本部業務の後には、店長同士で食事に行くこともあり、良いリフレッシュの機会になっています。また、同じブランドの店長同士のみならず、他部署の気の合うメンバーとも交流を深めることで、日々の業務にも良い影響を感じています。
また、こうした場への参加は任意であるため、行きたいときに参加し、控えたいときは無理に参加しないなど、自分のペースでオン・オフを切り替えられる点もありがたいと感じています。
入社理由は?
「それぞれの生活が広がっていく駅で、人々の生活を支えたい」という想いを軸に、就職活動をしていました。
その中で会社と出会い、これまで親しんできた東急沿線において、飲食を通じて地域の方々の生活を支えられる点に魅力を感じました。日常に寄り添う存在として、自分の想いを実現できる環境だと感じたことが、入社を決めた大きな理由です。
また、有名店のフランチャイジーに甘んじず、オリジナルブランドの拡大にも挑戦していく経営にも強く惹かれました。
さらに、採用に関わっていただいた方々や、店舗を訪れた際のスタッフの温かい対応に触れ、「この環境で働きたい」という想いが一層強まり、入社を決意しました。
実際に入社してわかったことは?
入社してからより強く感じた魅力は、上記の「組織風土・価値観」にも挙げた、店舗の垣根を越えて助け合う文化が想像以上に根付いている点です。
入社前から人の温かさには惹かれていましたが、実際に働いてみると、自店舗で解決が難しい場合に他店舗へ気軽に相談できたり、逆にサポートに入るなど、店舗同士が自然に支え合っている環境であることを実感しました。
また、業務面に限らず、日々の悩みや課題についても気軽に相談できる関係性があり、一人で抱え込まずに働ける点にも大きな安心感があります。こうした環境があるからこそ、前向きに仕事に取り組み続けられていると感じています。
どんな人にとって良い会社?
自ら考えて主体的に行動できる方や、早期から責任ある役割に挑戦したい方にとって、非常に適した環境だと感じています。
実際に私自身も、入社3~4年目で店長代行として1店舗を任される機会をいただきました。責任の大きさから緊張やプレッシャーを感じる場面もありましたが、その分やりがいも非常にありました。店長としての業務を把握したり、自分の考える理想の店舗にしていくためのアプローチ方法を見つける貴重な経験となりました。
また、上司からのサポート体制もしっかりしているため、安心して新しい挑戦に取り組める環境が整っていると感じています。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
現在の店舗に異動してきた当初は、売上が前店舗の約2.5倍、在籍人数も約3倍と規模が大きく、スタッフ一人ひとりの習熟度の把握から苦労しました。さらに4月の人員入れ替わり時期と重なり、新人スタッフも多く、提供の遅れやクレームが続くなど、緊張感のある状況が続き、想像以上に負荷が大きく挫折しかけた経験でした。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
そのような状況の中で、まずはスタッフの習熟度を把握することを意識し、各スタッフの不足しているスキルを洗い出しました。そのうえで、社員やリーダーと連携しながらトレーニングの進捗を共有するようにしました。また、新規スタッフの採用も進めながら、人員体制の立て直しにも取り組みました。
一度発生したクレームについては繰り返さないよう、全スタッフへ周知するとともに改善策を講じ、着実に全従業員で実行していきました。

すぐに改善するわけではありませんでしたが、少しずつ現場の動きが良くなり、クレームも徐々に減少していきました。約2カ月で安定し、現在では他店舗へスタッフをヘルプに出せるまでになりました。
この経験を通じて、厳しい状況でも周囲と協力しながら一つずつ課題を解決していくことの大切さを実感しました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.06
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様から「ありがとう」や「また来ます」と直接声をかけていただけた瞬間に、この仕事をやっていてよかったと感じます。
特に忙しい時間帯でも、スタッフ同士で連携しながらスムーズに対応できた際に、お客様から感謝の言葉をいただけると、自分の行動が役に立っていると実感できます。
自分なりに努力・工夫していることは?
やりがいを感じるために、常に周囲の状況を見ながら先回りした行動を意識しています。
また、どのポジションでも対応できるように業務理解を深めることで、チーム全体の動きを意識しながら働けるよう努めています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
チームワークを大切にしており、忙しい時ほど自然と助け合う文化があると感じています。また、年齢や経験に関係なく意見を発信しやすい環境があり、一人ひとりの考えを尊重する風土もこの会社らしさだと感じています。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
周囲と協力しながら働ける環境があることで、一人で抱え込むことなく安心して業務に取り組むことができます。
また、自分の行動や工夫がチームや店舗全体の成果に繋がるため、日々の業務の中でやりがいを感じながら働くことができています。
入社理由は?
接客を通してお客様に直接喜んでいただける仕事に魅力を感じたことが、入社を決めた理由です。
また、チームで協力しながら店舗を作り上げていく働き方に惹かれ、この環境で自分も成長していきたいと考えました。
実際に入社してわかったことは?
実際に働いてみて、スタッフ同士の連携の良さと助け合いの文化に魅力を感じています。
忙しい場面でも自然と声を掛け合いながら働くことができ、チームで店舗を運営している実感があります。
また、自分の行動がそのままお客様満足に繋がるため、日々の仕事にやりがいを感じながら働くことができています。
どんな人にとって良い会社?
この会社は、チームワークを大切にしながら周囲と協力して働くことにやりがいを感じられる人にとって良い環境だと思います。
また、自分の行動や工夫によって店舗の雰囲気やサービスの質が変わるため、主体的に考えて働くことを楽しめる人にも適していると思います。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
忙しい時間帯に、他スタッフそれぞれの得意・不得意や対応できる業務を十分に把握しきれておらず、適切な役割分担やフォローができなかった経験があります。
その結果、一部の業務に負担が偏ってしまい、全体の動きが滞ってしまう場面がありました。
この時、自分自身の視野の狭さと、チーム全体を見て働く力の不足を感じました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
その経験から、スタッフ一人ひとりの特性やスキルを把握することの重要性を学びました。
日頃からコミュニケーションをとりながら、各スタッフのの得意分野や熟練度を理解し、それに応じた声掛けや役割分担を意識するようになりました。
その結果、チーム全体の動きがスムーズになり、ピーク時でも無理のない連携が取れるようになりました。
この経験を通して、「個人ではなくチーム全体で成果を出す」という意識と、状況に応じた判断力の大切さを学ぶことができました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.06
回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様が再来店されて「以前説明いただた商品が美味しくて、他の商品も気になってまたきました!」と言っていただいた時です。
お客様の記憶に残ったことがなにより嬉しいと感じます。
自分なりに努力・工夫していることは?
自分自身の経験ももちろんですが、従業員一人一人を観察し、自分に吸収できることがないか常に考えています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
「食」を通してお客様におもてなしをするという価値観です。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
食べることは人間にとって切れない部分であり、そこをきっかけにお客様への思い出や喜びに繋がることがなにより働きがいになっています。
入社理由は?
お会いした方皆さんが明るく、こちらの話を真剣に聞いてくださることで働いてからも真摯に向き合ってくれそうと感じたからです。
実際に入社してわかったことは?
業態ごと店舗ごとでも特色が異なり、いかにその店舗の良さを伸ばしていくか考えることができることが、新しく気づいた魅力です。同じ商品でも店舗によってアプローチ方法が異なるも感じます。
どんな人にとって良い会社?
自分で問題意識を持って取り組める方によいと思います。
自分で課題を見つけて解決することで、社員間や店舗全体のレベルアップを感じることがたくさんあるからです。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店舗を異動した際に、自分の得た知識だけでは補い切れない問題がありました。
今までの当たり前だと思っていたことが通用しないことで挫折しました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
自分の当たり前を当たり前と思わず、店舗で働いている従業員の方にお話を聞いたり、質問するようにしました。
コミュニケーションの面ももちろんですが、それによりもっと良い方法が思いつくこともあり、質問してよかったと感じました。
答えは一つではないこともこの経験から学ぶことができました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.06
回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 中途入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
従業員から今まで働いてきた職場の中で一番居心地が良く、仕事が楽しいという想いを伝えてくれた時。
自分なりに努力・工夫していることは?
心理的安全性の高い職場環境つくりと一人ひとりに寄り添った対話です。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
多様な業態で培われた知恵が集まるプラットフォームであり、それらを掛け合わせて新しい食の価値を生み出せる環境と食を通じて沿線のお客様の日常を支え、街を元気にするという価値観
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
単一のブランドしかない環境とは異なり、多様な業態(カフェ、ベーカリー、駅そば等)の知恵が集まる場所だからこそ、より広いフィールドで試せること。また自分が育てたスタッフがお客様と笑顔で接し、それによって駅全体の活気が生まれる。その連鎖の起点に「自分のマネジメントがある」と実感できることは、大きな誇り(=働きがい)に直結します。
入社理由は?
パティシエやバリスタとして培った「専門技術」を、より大きな枠組みで活かしたいと考えたこと。また、多様な業態を持つ「プラットフォーム」だからこそ、マネジメントの幅を広げ続けられると確信したこと。
実際に入社してわかったことは?
東急沿線という生活圏に根ざし、食を通じて「地域社会の日常」を支えるという使命感です。高い衛生基準と誠実な運営をベースに、お客様に「ここがあって良かった」と感じていただけるサードプレイスを提供できることは、社会への確かな貢献につながると確信しています。
どんな人にとって良い会社?
誠実さをベースに改善を楽しめる人だと思います。東急グループとしての「安心・安全」という高い基準を、守るべきルールとしてだけでなく、ブランドの誇りとして捉えられる人です。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店舗の質を高めるために『正しいルール』を徹底しようとするあまり、現場スタッフの感情や状況への配慮が不足し、信頼関係に溝を作ってしまったこと。正論だけでは人は動かず、まずは対話と相互理解が不可欠であるという壁にぶつかりました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
現場の状況に合わせた「納得感のあるルール」へ再構築しました。
「この作業、もっと楽に、かつ質を落とさずにするにはどうすればいい?」とスタッフに意見を求め、現場から上がった改善案を実際にマニュアルへ反映(ナレッジの共有)させました。これにより、スタッフに「自分たちの意見が反映されている」という当事者意識が芽生えました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.06
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 中途入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様が求めていた商品に出会えた時、飛び切りの笑顔を見せてくださる瞬間です。お茶の種類は非常に多く、お客様ご自身もその量に驚かれます。試してみたいけど、どういうお茶を求めているか不明瞭な時、お茶の好みや普段のまれているシーンなどをお伺いし提案しております。その提案がぴったりと合ったときは、笑顔とともにお礼の言葉をくださり、私にも幸せな気分を分けてくださいます。特に、異動に伴い店舗が変わった後、私のことを覚えてくださっていたお客様が、「覚えているよ!前の店舗でもすごくいい接客、お茶を提案してくれたから!」と、お言葉をいただけたときが一番の思い出です。
自分なりに努力・工夫していることは?
1つ1つの接客や提案内容を振り返るようにしています。振り返ることで、自身の接客に抜けがなかったか、他の提案例もあるのでは、お客様にとっての提案になったかなど、様々なことを検証することができます。その振り返りを次の接客に活かすことができ、自身のさらなる接客力向上に繋がっていきます。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
シフト制やフレックスタイム制度を取り入れているところが気に入っています。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
これらの制度は、自身のワークライフバランスを考えやすく、オンオフを上手に切り替えることができております。行政手続きや混雑する観光地へ出向く際、予定があって労働時間を調整したい時など、本制度が活用できることによって働きやすさに繋がっております。
入社理由は?
自身が求めていた働き方、働きたいと思う業種が両方揃っていたことが入社を決めた理由です。
実際に入社してわかったことは?
新しくわかった魅力は、人を育てて自身も成長できるという点です。店舗運営にはスタッフ一人一人のお力添えが大切になってきます。そのスタッフが気持ちよく働くためには適切な知識やオペレーション力が大切になり、トレーニングやサポートをすることによって、自身に何が足りないのかや人に協力してもらうにはという新しい価値観を得ることができました。これにより、自身の社会人としてのスキルや人間として成長することができていると感じています。
どんな人にとって良い会社?
人の成長を楽しめる人や、取り組んできたことが数字に表れるのが楽しめる人におすすめです。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
指示の仕方が冷たい、怒っているように感じると指摘をいただいたことがあります。自分自身は簡潔にスピーディーに伝えたつもりが、簡潔すぎて冷たい人だと伝わってしまったようです。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
今どうしてそれをお願いしているのか、自分の心の中や考えを伝えることによって温かみが増し、それ以降は優しいや親切と言ってもらえるようになりました。誰かに何かをお願いするときは、きちんとその背景を伝える必要があると学びました。そのためには十分な時間を持って伝える必要があります。いつ、どのように動いてほしいのか、どうしていきたいのかを1日のスケジュールから計画する力も得ることができました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.05
回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
目の前のお客様が幸せそうにされている姿を見られた時。
トレーナーの立場としては、店舗スタッフの成長が見られた時や、「ここで働いて良かった」と言ってもらえた時。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様はもちろん、スタッフ1人1人とのコミュニケーションを惜しまず、誠意を持って接することを意識しています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
努力が評価されたり、目標を持つことができるようなサポート体制が、若い力を大切にしてもらえているようで嬉しく思います。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
目標を持って取り組んでいる同期や先輩社員、時には後輩にも刺激を受け、自分も頑張ろう、と思えています。
入社理由は?
インターンシップの手厚さ、関わる人全員を尊重しよう、という姿勢。
実際に入社してわかったことは?
コロナ禍を乗り越え、再度社内の横の繋がりを強化しようと、研修の場を多く設けてくださるのが魅力です。
どんな人にとって良い会社?
人と関わることが好きな人、チームの中で力を発揮したいと思う人。
「接客業」と聞いてイメージできる通り、お客様はもちろんですが、店舗の仲間達とのコミュニケーションがとにかく大切だからです。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
繁忙期の季節商材で、高単価商品を完売できなかったこと。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
店舗スタッフと協力して、お客様のニーズの確認や1日の販売目標を決め、反省を次の繁忙期に活かしました。店舗一丸となったことで完売できました。
チームの目標を明確にすること、スタッフのモチベーションが上がるような声かけの大切さを学びました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.03
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様からいつもありがとうと言ってもらえたときです。また、他の従業員から一緒に働けて良かったと言ってもらえたときはとても嬉しいです。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様一人ひとりに寄り添った接客をするよう心掛けています。他の従業員とはシフトが被っているときや帰る前にすれ違ったときなどに積極的に話しかけ、改善して欲しい点などを聞くようにしています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
様々な業態のお店を展開しているところです。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
他業態の同期と話すと業態ごとの違う大変さを知ることができ、自身も仕事で大変なことがあっても頑張ろうと思えます。
入社理由は?
様々な業態をやっているため、多くの経験をできると思ったからです。また、東急沿線と異動範囲が限られているところも実家から離れすぎずいいなと思った点です。
実際に入社してわかったことは?
どのお店も駅近なので出勤が便利なところは魅力だと思います。
どんな人にとって良い会社?
人と関わることが好きな人、また、人の成長を自分のことのように喜べて自分自身も成長できる人は向いていると思います。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
どれだけ丁寧に説明をしても1度思い込んでしまったらこちらの話がまったく通じなくなるお客様の対応は大変だなと思いました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
日頃から人と話すときにできるだけわかりやすい言葉と噛み砕いた説明をすることで、どのようなお客様からご意見が来ても納得していただける説明をできるようにしなくてはならないことを学びました。また、自分の感情は抑え、常に冷静かつ客観的に自分のことを見られるようにすることの大切さを学びました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.03
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
接客を担当したお客様が満足した笑顔を見せた時や、帰り際感謝を伝えられた瞬間にやりがいを感じます。自分の接客がお客様を豊かにすることができる、ということが働くモチベーションになっています。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様や一緒に働く仲間に対して、素直に真摯に向き合うことを意識しています。
上手くいかない時や疲れを感じるときも、ひたむきに相手や仕事に向き合うことで、接客の楽しさや喜び、やりがいを忘れないようにしています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
一緒に働く仲間に対する感謝と礼儀を忘れない点は、接客業を主体とする当社の価値観だと感じています。また定期的に交流会が行われ、他業種の方との関わることもでき共に働く仲間の存在を大事にしていると感じます。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
悩みや聞きたいことを同僚や先輩に相談しやすい空気があるので、ふとした疑問を抱えずその場で解消することができる点は働きやすさを感じます。
入社理由は?
日々の生活を豊かにする商品を販売し、また直接お客様と関わることができる接客業をできる点や、採用フローの中で関わる方々が親身になって対応してくださり好印象だった点が入社の意思を後押しした理由です。
実際に入社してわかったことは?
一緒に働く社員や従業員の方々の温かいコミュニケーションに心打たれました。疲れを感じる時や行き詰まった時は、仲間とお話しして息抜きします。そんな時には周囲の人々に支えられているという有り難みを実感します。
どんな人にとって良い会社?
誰かと一緒にひとつの目標に向かって前向きに取り組む姿勢のある方にとって、とても相性の良い会社だと思います。
どの部署であっても、単独ではなく複数人で協力して働くことで、結果を最大限発揮できることが重要であると思います。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
季節の限定品を販売していた際、昨年を上回る数を販売するという目標を掲げ、達成のために試行錯誤しました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
従業員の方々がプレッシャーを感じることなく楽しく販売に向き合えるようにするにはどうすればいいか考え、ゲーム感覚で楽しめるインナーキャンペーンを考えました。
困難な事があった場合、様々な角度から考えることで解決策が見つかるということを学びました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.03
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
アルバイトスタッフが自信を持って接客できるようになり、忙しい時間帯でも自ら判断して動けるようになった瞬間です。
特に、最初は不安そうだったスタッフが、お客様から「ありがとう」と言われて嬉しそうにしている姿を見た時に、育成に関われて良かったと感じました。
自分なりに努力・工夫していることは?
スタッフ一人ひとりの習熟度に合わせてトレーニング内容を段階的に整理し、座学と実践を組み合わせて育成を行っています。
また、日々の声掛けや振り返りを大切にし、小さな成功体験を積み重ねられるよう意識しています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
現場の意見を大切にし、改善や挑戦を受け入れる風土がある点です。
また、チームで協力しながら店舗を運営していく意識が強く、個人だけでなく全体で成果を出す文化があると感じています。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
自分の意見や取り組みが店舗運営に反映されることで、仕事への主体性とやりがいを感じやすくなっています。
また、チームで支え合う環境があるため、一人で抱え込まずに働ける点が働きやすさにつながっています。
入社理由は?
人と関わる仕事を通じて、自身の成長と周囲への影響力を高められると感じたためです。
また、現場での経験を積みながらキャリアアップできる環境に魅力を感じ、入社を決めました。
実際に入社してわかったことは?
想像以上に現場の裁量が大きく、自分の考えや行動が店舗の成果や雰囲気に直結する点です。
その分責任もありますが、改善や挑戦を繰り返しながら成長できる環境に魅力を感じています。
どんな人にとって良い会社?
主体的に考え、行動できる人にとって良い会社だと思います。
現場での裁量がある分、自分の工夫や改善がそのまま成果につながりやすく、やりがいを感じられる環境です。
また、人と関わることが好きで、チームで協力しながら働きたい人にも向いていると感じます。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
新人スタッフの育成がうまくいかず、同じミスが繰り返されてしまったことです。
自分では伝えているつもりでも、相手に十分伝わっておらず、結果として現場の負担が増えてしまったことに難しさを感じました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
伝え方を見直し、業務を細かく分解した上で段階的にトレーニングを行うようにしました。
また、一方的に教えるのではなく、理解度を確認しながら進めることを意識しました。
その結果、スタッフの習熟度が安定し、ミスの減少につながりました。
この経験から、「伝える」だけでなく「伝わる」ことの重要性を学びました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.02
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様から直接『ありがとう』と言っていただける機会が多いだけでなく、ご購入いただいた商品の感想を伝えに再来店してくださることも多くあり、そうした嬉しいお声を直接聞けることにやりがいを感じています。自分の接客が誰かの役に立てたと実感できる瞬間が、とても嬉しいです。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様により良いご提案ができるように、日頃から商品知識を身につけることを大切にしています。自分で調べたり実際に使ってみたりしながら理解を深めるようにしていて、気づいたことはスタッフ同士でも共有するようにしています。そうした積み重ねが、お客様に喜んでいただける接客につながっていると感じています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
店長やマネージャーとの距離が近く、日頃からコミュニケーションを取りやすい点に、この会社らしい風土を感じています。業務の中での疑問点や悩みも気軽に相談できる環境が整っており、一人で抱え込まずに前向きに業務に取り組むことができる点を魅力に感じています。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
相談しやすい環境があることで、不安や悩みをすぐに解消でき、前向きな気持ちで仕事に取り組めています。また、上司からのアドバイスを活かすことで接客の幅も広がり、お客様に喜んでいただける機会が増えていると感じていて、それが働きがいにつながっています。
入社理由は?
地域に密着した事業展開をしており、電車の沿線に沿って働ける点に魅力を感じました。また、様々な業種の中から自分に合った仕事を見つけ、その中で長く頑張っていける環境があることにも惹かれ、入社を決めました。
実際に入社してわかったことは?
入社してから新たに感じた魅力は、幅広い顧客接点から生まれる仕事の面白さです。さまざまなお客様と関わる中で、一人ひとりに合わせたご提案や対応が求められるため、日々新しい気づきや学びがあり、仕事の奥深さを実感しています。
どんな人にとって良い会社?
様々な方と積極的にコミュニケーションを取りたいと考えている人が、この会社に合っていると感じています。お客様だけでなく、社員やスタッフの方々も含めて性別や年齢層が幅広く、多様な方と関わる機会が多いため、日々さまざまな出会いや学びが得られる環境だと感じているからです。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
異動する店舗ごとに取り扱う商品やお客様の層が異なり、その環境に迅速に適応する必要があったことに難しさを感じました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
商品知識を改めて学び直したり、先輩や周りのスタッフの方々に積極的に相談しながら店舗ごとの特徴を理解することを意識しました。その結果、徐々にお客様に合った接客ができるようになり、環境の変化にも柔軟に対応できる力が身についたと感じています。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.02
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
直接お客様の感謝の言葉をもらえ、多種多様な人とのコミュニケーションをとれる
自分なりに努力・工夫していることは?
常に周りとの会話を楽しみ、ネガティブな感情を出さないように気を付けている。メリハリをつけるようにしている。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
しぶそばは特に自社ブランドなため、上司や店長同士の距離感が近く高めあっていけると感じる。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
わからないことは聞きやすい。最初は周りのサポートがあってできたことを、他の人に返そうと思える。若手でも意見が言いやすい。
入社理由は?
飲食サービス業をもともと学生時代アルバイトでやっていたため、働くイメージがつきやすかった。
実際に入社してわかったことは?
私のいる業態の中では比較的若年でいろいろな仕事をやらせてもらえていること。イベントごとに積極的であり、日常業務だけだとマンネリしやすいがそういう点で刺激がある。
どんな人にとって良い会社?
コミュニケーションをとることが好きな人。結局はサービス業なので、相手に合わせた会話や行動で、よりこの人とかかわりたい、話したいと思ってもらえる人材が必要だと思う
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店舗の従業員との対話、自分でコントロールすべきところを指示も出せず結果いつもの力が発揮できなくなっていった。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
乗り越えたのは自分の力ではなかった(店舗の異動)が、こちらから話すときに不要なことは言わず、簡潔に理由と要望を伝えることを意識するようになった。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.02
回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
接客を担当したお客様が満足した笑顔を見せた時や、帰り際感謝を伝えられた瞬間にやりがいを感じます。自分の接客がお客様を豊かにすることができる、ということが働くモチベーションになっています。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様や一緒に働く仲間に対して、素直に真摯に向き合うことを意識しています。
上手くいかない時や疲れを感じるときも、ひたむきに相手や仕事に向き合うことで、接客の楽しさや喜び、やりがいを忘れないようにしています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
一緒に働く仲間に対する感謝と礼儀を忘れない点は、接客業を主体とする当社の価値観だと感じています。また定期的に交流会が行われ、他業種の方との関わることもでき共に働く仲間の存在を大事にしていると感じます。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
悩みや聞きたいことを同僚や先輩に相談しやすい空気があるので、ふとした疑問を抱えずその場で解消することができる点は働きやすさを感じます。
入社理由は?
日々の生活を豊かにする商品を販売し、また直接お客様と関わることができる接客業をできる点や、採用フローの中で関わる方々が親身になって対応してくださり好印象だった点が入社の意思を後押しした理由です。
実際に入社してわかったことは?
上位職の方々との風通しがいいことが魅力だと感じました。
どんな人にとって良い会社?
人の成長を見守るのが好きな方にはぴったりだと思います。
お客様、仲間と日々コミュニケーションを取って成長を実感できることは自分にとっては良いことです。
高校生の時に人生初バイト!と意気込んで入社したアルバイトが、お店のエースとして繁忙期を回している姿を見ると、頑張ってよかったなと思います。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
時間管理です。
最初の頃は優先順位をつけることが難しく、時間内に予定通り物事を進めることが難しかったです。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
何にどのくらい時間がかかるか把握すること、優先順位と目標を決めて動くことを意識し乗り越えました。
計画建ててものごとに取り組む大切さを学びました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.02
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
自分の接客を通してお客様から感謝のお言葉や笑顔を頂ける事が何よりのやりがいです。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様のニーズの把握やお客様の求める一歩先まで考え行動できるよう心がけています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
協力し尊重し合う風土が会社らしさだと思います。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
大変な時や難題があっても相談し協力してくれる体制がとても働きやすいです。
入社理由は?
会社の風土や取り組み方
実際に入社してわかったことは?
やはり会社全体で一人一人が支え合って仕事をしているなと再認識できました。
どんな人にとって良い会社?
協調性がある方
1人1人が支え合い協力し合える方が会社や店舗で働く方々と同じ方向性で働けると思います。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
対お客様である以上、クレーム対応なども必ずついてきます。
クレームに繋がらないよう日々取り組んでいる中でもそのようなお客様を出してしまう事が悔しいです。
また、どのようなアフターケアができるかなど日々模索しております。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
現状まだ正解は見つけられていませんが、お客様に寄り添いご要望にできる限りお答えできるよう努めております。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.04.02
回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
ブランドを好きになってもらうこと
お客様が喜んでくれているとき
自分なりに努力・工夫していることは?
店長としてお店、ブランド全体を盛り上げていくこと
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
それぞれ、仕事、ブランドを自分たちが大切にし、お客様にも好きになってもらいたいという気持ちで働いていること
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
同じやりがいや気持ちを持った人たちと働くことの楽しさ、もっと広めていきたいという気持ち
入社理由は?
オリジナルブランドを展開しており、更に新しいブランドを立ち上げる可能性があること
実際に入社してわかったことは?
会社として当たり前のことを正しく管理され、当たり前にやっていること
どんな人にとって良い会社?
色々な業種にチャレンジしたい人
早くから店長業務などにチャレンジしたい人
周りの人のことを第一に考えて働ける人
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店長として気負って働きすぎないこと
自分ひとりで何でもやろうとすること
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
周りを頼ること
わからないことは、わからないと言うこと

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.03.25
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様一人ひとりに合わせたご提案ができ、「飲むのが楽しみです」「ありがとう」と言って頂けた瞬間です。 お好みや気分に寄り添いながらご提案したお茶を喜んでいただけたとき、自分の接客がお客様の時間を豊かにできたと実感し、この仕事をやっていてよかったと感じます。
自分なりに努力・工夫していることは?
お客様に正確にご提案ができるよう、商品に関する知識を日々増やすことを意識しています。 また、自分自身がお茶を楽しむことも大切にしています。実際に飲んだ感想や体験をもとにご紹介することで、より具体的で伝わりやすい接客を心がけています。その積み重ねが、お客様に合ったご提案につながっていると感じています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
ブランドを越えた人とのつながりを大切にしているところです。
定期的にブランドを越えたスタッフの交流会が開かれ、様々なブランドのスタッフのお話を伺える機会があります。それを機に新しい繋がりや自然と助け合いや交流が生まれている点に、この会社らしさを感じています。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
ブランドを越えて人とのつながりがあることで、困ったときに相談しやすく、安心して働ける環境につながっていると感じています。
また、他ブランドの接客や考え方に触れる機会があることで、今まで自分にはなかった見解や、自分の引き出しが増え、より良い接客ができるようになる点も働きがいにつながっています。
入社理由は?
複数のブランドを展開している点に魅力を感じ、多様な接客スタイルを学べると考えたためです。 一つのやり方にとどまらず、さまざまな視点から接客を学べる環境で成長したいと思い、入社を決めました。
実際に入社してわかったことは?
入社前に想像していた以上に、ブランドを越えた人とのつながりが強いことです。 入社前は、同期がそれぞれ別の店舗に配属されるため、横のつながりはあまりないのではないかと感じていましたが、実際には、同期同士でお互いの店舗に足を運ぶなど自然な交流があり、配属先が違っても強い結びつきを感じています。 また、以前お世話になった他ブランドの店長やスタッフが様子を見に来てくださることもあり、ブランドを越えて人とのつながりが続いていることに温かさを感じました。
どんな人にとって良い会社?
多様なブランドや業態を展開し、それぞれの地域やお客様のニーズに合わせた店舗づくりを行っている点から、人とのつながりを大切にしながら成長していきたいと考えている方にとって良い会社だと思います。 地域やお客様によって求められるものが異なるため、一人ひとりに寄り添った接客や考え方が求められますが、その分さまざまな経験を通して自分自身の引き出しを増やしていくことができます。 そのため、人との関わりの中で学び、柔軟に成長していきたい方にとって魅力的な環境だと感じています。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
入社当初は、お客様にどのようにご提案すれば良いのか分からず、接客に悩んだ経験があります。 知識としては理解していても、それをどのようにお客様に合わせて伝えれば良いのかが分からず、模索する日々が続きました。 また、「お客様のためになる接客」とは何かが分からなくなることもあり、自分では良かれと思って行ったご提案が必ずしも最適ではなかったと感じる場面もありました。限られた時間やできる範囲の中で、どのようにすれば一番喜んで頂けるのか悩みました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
その状況を乗り越えるために、まずは「お客様との会話」をこれまで以上に大切にするようにしました。 用途の内容やお好みだけでなく「どのような場面で飲まれるのか」「どんな気分で選ばれているのか」「以前からお茶に対してどのような印象を持っているのか」など、目の前にいるお客様の生活・気持ち・価値観などの部分も丁寧に伺うことで、ご提案の軸を明確にするよう意識しました。 また、自分自身でも実際にお茶を飲み、感じたことを言葉にできるようにすることで、より具体的でイメージしやすいご提案ができるよう工夫しました。 その中で、「正解を当てること」ではなく、「お客様にとって最適な選択をお客様と一緒に探していくこと」が大切だと気づきました。 この経験を通して、お客様に寄り添うとは、一方的に提案することではなく、対話を通して一緒に悩み・選んでいくことだと学びました。今後もこの姿勢を大切にしながら、お客様一人ひとりに寄り添った接客を続けていきたいです。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2026.03.24
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様の笑顔が見られる瞬間です。
特に感謝のお言葉を頂戴すると、温かい気持ちになれます。
自分なりに努力・工夫していることは?
常に新しい気持ちですべてのお客様に接すること、そして知識を増やすことです。
同じ商品でもお客様によって紹介の仕方を変え、アプローチ方法を変えることで、自身も新鮮な気持ちで接客し、流れ作業に思わせないよう心がけています。そして、お客様がまた来ていただいたときに更においしい飲み方や、魅力的なお茶を紹介できるよう、お茶の知識を深めることも大切にしています。
“ウチらしい”と感じる組織風土や職場環境は?
良い意味でスタッフや上長との距離が近いです。私は店舗勤務なので、社員やそれ以外のスタッフとも密なコミュニケーションが取れます。また、日頃から本部で働かれている方や上長が店舗に来てくださり、店舗のスタッフと気さくに話してくれます。そのためふと疑問に思ったことや、不安なことをすぐに相談出来ます。
会社の風土や価値観は、働きがいや働きやすさにどう繋がっている?
店舗全体がチームとして一緒に頑張れることは、とても心強く感じます。また相談しづらいことが少ないので、ストレスもたまりにくいと思います。
入社理由は?
自分の好きなブランドで働きたいと思ったからです。
「好き」の中にいることで、つらいことがあっても頑張れると思いました。
実際に入社してわかったことは?
勉強会など、本部が店舗のスタッフに向けて講習を行ってくれるところが魅力だと思います。自身のこれから成長していきたい部分に沿って、スキルアップをサポートしてくれるので、次のビジョンが構築しやすいです。
どんな人にとって良い会社?
人と関わることが好きな方が向いていると思います。飲食(接客)業なので、お客様の笑顔や満足が直に伝わります。それが自分の力に繋がる人にはぴったりだと思います。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
スタッフや店舗の状況を見ながらタスクをこなせないといけないので、状況判断が苦手で苦戦していました。これができないと、店舗やお客様が危険な状況になってしまったり、クレームになってしまう恐れがありました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
毎日スタッフのシフトや休憩時間、それぞれの出来ることを把握し、任せられることを想像してから動くようになりました。また、目先の事だけに集中せず、混雑時は5秒に一回顔を上げて状況を確認するように心がけました。
目の前のお客様を最大限満足させることも大事ですが、店舗運営において状況を把握し、適する人員を配置することも大切だと学びました。
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