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株式会社東急グルメフロント の「挫折経験と学び」に関する現職社員の口コミ・評判

口コミ 327

株式会社東急グルメフロントは、東急グループの一員として、駅ナカ・駅周辺を中心に飲食店や食品販売店舗の運営を手がける企業。ベーカリーやカフェ、惣菜店など多彩な業態を展開し、日常に寄り添った“食”の価値を提供。利便性と品質を両立したサービスで、豊かな食文化と快適な暮らしに貢献している。

口コミ 327
回答者 37人 全口コミ 327件

株式会社東急グルメフロントの 現職社員による口コミ・評判一覧「挫折経験と学び」

株式会社東急グルメフロントの 「挫折経験と学び」に関する現職社員の口コミ・評判

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 挫折経験と学び

口コミ投稿日:2026.04.08
回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店長職になって、店舗管理業務、シフト作成、新人育成等の全てを1人で完璧にやろうとして、いっぱいいっぱいになっている時期があった。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
一緒に働くスタッフに「私にできることは任せてください」という言葉をかけてもらい、他者に頼ること、人に任せることの重要性に気づいた。任せるためには目指すべき方向は示すべきだけど、示して、途中経過を報告してもらう、という方法を取れば、自分が全てを行わなくてもチームがバラバラにならずに仕事を進めることができることを学んだ。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 挫折経験と学び

口コミ投稿日:2026.04.06
回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店舗を異動した際に、自分の得た知識だけでは補い切れない問題がありました。
今までの当たり前だと思っていたことが通用しないことで挫折しました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
自分の当たり前を当たり前と思わず、店舗で働いている従業員の方にお話を聞いたり、質問するようにしました。
コミュニケーションの面ももちろんですが、それによりもっと良い方法が思いつくこともあり、質問してよかったと感じました。
答えは一つではないこともこの経験から学ぶことができました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 挫折経験と学び

口コミ投稿日:2026.04.06
回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 中途入社 | 4年~10年 | 正社員
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店舗の質を高めるために『正しいルール』を徹底しようとするあまり、現場スタッフの感情や状況への配慮が不足し、信頼関係に溝を作ってしまったこと。正論だけでは人は動かず、まずは対話と相互理解が不可欠であるという壁にぶつかりました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
現場の状況に合わせた「納得感のあるルール」へ再構築しました。
「この作業、もっと楽に、かつ質を落とさずにするにはどうすればいい?」とスタッフに意見を求め、現場から上がった改善案を実際にマニュアルへ反映(ナレッジの共有)させました。これにより、スタッフに「自分たちの意見が反映されている」という当事者意識が芽生えました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 挫折経験と学び

口コミ投稿日:2026.04.06
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 中途入社 | 4年~10年 | 正社員
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
指示の仕方が冷たい、怒っているように感じると指摘をいただいたことがあります。自分自身は簡潔にスピーディーに伝えたつもりが、簡潔すぎて冷たい人だと伝わってしまったようです。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
今どうしてそれをお願いしているのか、自分の心の中や考えを伝えることによって温かみが増し、それ以降は優しいや親切と言ってもらえるようになりました。誰かに何かをお願いするときは、きちんとその背景を伝える必要があると学びました。そのためには十分な時間を持って伝える必要があります。いつ、どのように動いてほしいのか、どうしていきたいのかを1日のスケジュールから計画する力も得ることができました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 挫折経験と学び

口コミ投稿日:2026.04.05
回答者 : 店舗管理職(店長)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
繁忙期の季節商材で、高単価商品を完売できなかったこと。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
店舗スタッフと協力して、お客様のニーズの確認や1日の販売目標を決め、反省を次の繁忙期に活かしました。店舗一丸となったことで完売できました。
チームの目標を明確にすること、スタッフのモチベーションが上がるような声かけの大切さを学びました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 挫折経験と学び

口コミ投稿日:2026.04.02
回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
時間管理です。
最初の頃は優先順位をつけることが難しく、時間内に予定通り物事を進めることが難しかったです。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
何にどのくらい時間がかかるか把握すること、優先順位と目標を決めて動くことを意識し乗り越えました。
計画建ててものごとに取り組む大切さを学びました。

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 挫折経験と学び

口コミ投稿日:2026.04.02
回答者 : 店舗管理職(店長)
30代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
店長として気負って働きすぎないこと
自分ひとりで何でもやろうとすること
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
周りを頼ること
わからないことは、わからないと言うこと

株式会社東急グルメフロント 現職社員の口コミ・評判 挫折経験と学び

口コミ投稿日:2026.03.19
回答者 : 運営職(スタッフ)
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
ミスを連発してしまったり、中々覚えられなくて落ち込むことがあり一時は気負いしてしまったことがあります。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
一緒に働く方たちに励ましてもらいながら
また、話し合いを行って日々成長することで乗り越えることが出来ました。

会社概要

URL
https://www.tokyu-gf.com/
事業概要
飲食店舗の企画・開発・運営・受託・委託
所在地
東京都目黒区碑文谷 六丁目7番22号
代表者
岡田 哲明
設立
1965年11月10日
資本金
1億円
従業員数
正社員206名 /パート・アルバイト1,571名(2025年4月現在)
売上高
78億円(2024年度)
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