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株式会社東京一番フーズ の「働く魅力」に関する現職社員の口コミ・評判

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1998年設立。「とらふぐ亭」「寿し常」等、首都圏&NYに飲食店を展開している株式会社東京一番フーズ。自社で「とらふぐ」や「クロマグロ」の養殖事業も手掛ける等、6次産業により総合水産企業へ発展を目指しています。

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株式会社東京一番フーズの 現職社員による口コミ・評判一覧「働く魅力」

株式会社東京一番フーズの 「働く魅力」に関する現職社員の口コミ・評判

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.27
回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
忙しくてもうまく店がまわったとき
そのために努力・工夫したことは?
完璧な仕込みをして心に余裕ができたときに店全体を把握して行動することで各テーブル状況、アルバイトの動きなどを見ながら指示を出し動かすことでうまく回せるようになると思います

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.26
回答者 : 長崎ファーム_管理
50代 | 男性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
先日の全社集会にて長崎ファーム賞をいただきました。長崎ファームにきて2年間の努力や成果を評価いただけたことは大変うれしく、またやりがいを感じられました。
そのために努力・工夫したことは?
システム構築では実際の業務を自分で行うことで、理解を深めつつシステム化を進めることを心がけました。また業務に携わるメンバーの声を聞きより使いやすいよう修正していきました。「便利になった」「早くなった」と言われるのが一番うれしいです。部門損益表をつくり加工場や養殖場の売上・費用・収益がわかるようにしました。立てた予算が1か月後未達成だったということがないよう、経過を共有したことで、達成に向け途中修正ができました。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.26
回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
高級食材を扱っているということを常に意識して調理を行い、技術の向上が実感出来たことです。当社に入社以前の職場では活け河豚等食材を扱う機会はなく、客単価格も今の3分の2程度でした。また、ふぐ調理師免許という特殊技術を習得出来たことにより、調理師として社会的に信用も得られたと確信しています。
そのために努力・工夫したことは?
お客様のことを常に意識し、仕入れた食材を、最適な状態で提供出来るようにすることです。特に河豚はそれぞれ個体差があり、調理の際、調整する高い技術が必要になると思います。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.25
回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
お客様に今まで来たお店で一番美味しかったと言われた時。
そのために努力・工夫したことは?
会社のルールを守り自分がして欲しいサービスを心がける。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.24
回答者 : 寿し常_営業
50代 | 女性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
普段は厳しい上司ですが
キチンと努力を認めてくれて評価してもらっています。
数字は全てクリアする事は前提ですが。
そのために努力・工夫したことは?
日々
お客様におすすめして売り込んでします。
毎日の積み重ねが数字に繋がりますから。
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