株式会社東急グルメフロント の現職社員による口コミ・評判一覧

様々な業態を経験させてもらえる点は、自社ならではの大きな魅力だと感じています。ケンタッキーフライドチキン、ベーカリー、カフェと、それぞれに異なる難しさがあり、その都度さまざまな壁に直面してきましたが、一つひとつ乗り越えた時の達成感は何ものにも代えがたいものがあります。
特にケンタッキーフライドチキン事業におけるクリスマスは、通常の5倍以上の売上を1日で達成する非常に大きな山場であり、スタッフ時代も店長時代も大変な経験でした。しかし、その分、チーム一丸となってやり遂げた後の達成感は非常に大きく、自身の成長と仕事のやりがいを強く実感できる機会となりました。

やりがいを得るために意識しているのは、一人で抱え込まず、周囲を巻き込んで取り組むことだと思います。日頃から情報共有を大切にし、役割を明確にすることで、チーム全体で目標に向かえる環境づくりを心がけてます。特に繁忙期や課題が大きい場面では、事前準備と連携を重視し、メンバーの力を最大限に引き出すことを意識すること。

互いに協力し合う風土が根付いており、挑戦を後押しする文化があります。また、課題を達成した際には、その成果を正しく評価する価値観が共有されています。

協力し合う風土があることで、一人で抱え込むことなく安心して業務に取り組むことができ、働きやすさにつながっています。また、挑戦を後押しし、成果を正しく評価する価値観があることで、自身の成長を実感でき、それが日々の働きがいにつながっています

当時は、ケンタッキーフライドチキン、ミスタードーナツ、レストラン事業の三業態を展開しており、複数の業態を手がけている点に大きな魅力を感じました。また、東急グループの一員として事業に携われる点にも強く惹かれ、入社を決意いたしました。

入社後、まずケンタッキーフライドチキン事業にて約10年間勤務し、商品づくりや接客を通じて、現場でお客様に直接価値を提供する仕事の楽しさとやりがいを実感しました。その後、ベーカリー部門へ異動し、これまで以上にモノづくりの奥深さや面白さを感じながら、店舗業務に前向きに取り組むことができました。
また、マネージャー職としては、店長とは異なる視点で店舗運営や人材育成に関わる立場となり、責任の大きさや難しさを感じる場面もありますが、新たに店長を育成するという重要な役割にやりがいを見出しています。
業態や役割が変わっても挑戦の機会があり、成長を後押ししてもらえる風土がある点が、入社後により強く感じている自社の魅力です。

自身の行動や成果が数値として明確に表れ、その結果を正当に評価してもらいたいと考える方にとって、非常にやりがいのある会社だと思います。

現在が最も大きな壁だと感じています。本部から求められる業務について、現状では店舗社員が十分に対応しきれていない場面があり、その状況をどのように改善・打破していくべきかを常に模索しています。

一人で解決しようとするのではなく、周囲の仲間や上司、本部SVの協力やアドバイスを積極的に受けながら取り組むことを大切にしています。すべてを一気に改善するのではなく、課題を細分化し、一歩一歩着実に前進していくことで、現状の打開を図っていきたいと考えています。

お客様から有難うの言葉、アルバイトを卒業する際に感謝されたこと。
一緒に働くスタッフの成長を感じられた時

専門知識の習得

助け合いの精神

精神的な支え

接客業に興味があったから

周りの人の支え、上長との風通しの良さ。なんでも相談できる仲間、先輩。

向上心のある人、人と話すことが好きな人

人不足、自身の仕事の進め方の問題

周りの店舗の助け、先輩、上司からのアドバイス

自分の取り組みや工夫が成果として形になり、それをチーム全体で共有できたときです。
苦労しながら進めた業務を、周囲と協力し合いながら無事にやり遂げ、結果につなげることができた経験は大きな達成感につながりました。
仲間と支え合いながら一つの成果を生み出せたときに、この仕事ならではのやりがいを強く感じます。

周囲との連携を大切にし、積極的に情報共有や相談を行うよう心がけています。
一人では難しい仕事も、チームで協力することで成果につなげられるよう工夫し、自分にできることを積み重ねてきました。

困ったときには自然と周囲に相談でき、互いにフォローし合う文化が根付いている点に魅力を感じています。
一人ではなく、みんなで良い結果を目指す姿勢が、この会社の良さだと思います。

協力し合う風土があることで、安心して仕事に取り組むことができています。
相談や情報共有がしやすいため、一人で抱え込むことなく業務を進められ、チームで成果を出せることが仕事のやりがいや働きやすさにつながっています。

アルバイト時代に関わった社員の方々が、優しく接してくださる一方で、仕事については丁寧に、しっかりと教えてくれたことが印象に残っています。
そのおかげで安心して働くことができ、この環境であれば自分の力を発揮しながら成長していけると感じ、入社を決めました。

協力し合える雰囲気に加え、前向きに挑戦できる環境がある点が、入社後により魅力だと感じた部分です。
安心して相談できる中で新しいことにも挑戦でき、自分の成長につながっていると実感しています。

「食」を通じて人や社会に貢献したいと考え、変化を前向きに捉えて挑戦できる人にとって良い会社だと思います。
多くのお客様の日常に寄り添いながら、社員とともに成長していく姿勢が、その理由です。

仕事に慣れるまでの間、業務量や求められるスピードについていけず、思うように動けないと感じたことがありました。
判断や対応に迷うことも多く、自分の力不足を感じる場面がありました。

分からないことや不安な点を一人で抱え込まず、周囲の方に積極的に相談しながら、一つ一つ経験を積み重ねていきました。
その結果、業務の流れや優先順位を理解できるようになり、少しずつ落ち着いて対応できるようになりました。

改装オープンした店舗でお客様と従業員が幸せそうにしているのを見た時です。
改装に向けた調整は地味で驚くほど多くの時間を要しましたが、すべて報われた気がして感無量でした。

お子様の多い地域に合わせて作った家族席で小さなお子様がワイワイしていたり、電源を設置したカウンター席でお仕事をされる様子は、街と東急沿線への貢献を感じ、東急グループである弊社で働く上でのやりがいだと感じます。

「義務」が「使命」になる組織創りを心がけています。

私が担当するミスタードーナツでは、すべての従業員さんを対象にしたブランド研修を実施しております。ミスタードーナツと東急グルメフロントの魅力、両社が交わることの社会的な意味を一緒に考える研修です。

この研修において会社の存在意義を討議することで、東急グループの一員である意識の高まりとお客様目線の理解度の深まりを得ることができ、結果的にお仕事に対する意識が利益を生む「義務」から沿線満足向上という「使命」に代わり最終的にお客様と従業員の笑顔で感動し次の仕事に進むことができるサイクルを継続するよう心がけています。

古くから多様なFC事業を行ってきたことで、多様な価値観が共存する文化に魅力を感じております。
また、多様性を尊重しながら自主性も重視されており、挑戦に寛容な環境があるため、自身の成長に繋がる会社だと感じております。

多様な価値観を尊重する職場のため、安心して自分の意見を伝えることができ、前向きに仕事へ取り組めています。また、挑戦する姿勢を大切にしてもらえる環境があることで、未経験の業務にも一歩ずつ挑戦でき、自身の成長を実感できます。日々学びながら成長できることが、仕事へのやりがいや働きやすさに繋がっていると感じています。

大手のグループ企業であった点と、学生時代のマクドナルドやサブウェイでのアルバイトにおいて、従業員が団結して営業を行うことが楽しかったため、入社させていただきました。

人との繋がりが多種多様なよろこびに繋がる点と、東急グループの安定感です。
コロナ禍を経てどちらの点もより強く感じられるようになりました。

多様な価値観を尊重し、成長したいという気持ちを大切にする人にとって良い会社だと思います。新社会人であっても、意見や考えを受け止めてもらえる環境があり、自分のペースで挑戦しながら成長できるためです。一方で、変化や新しいことへの挑戦よりも、決められたことだけを淡々とこなしたい人には合わない場合もあると感じます。主体性を持って前向きに行動できる人にとって、やりがいを感じられる会社だと思います。

チーム内の価値観の違いによる調整です。異なる考えを持つ相手と協力する中で、価値観の統合に多くの時間を要しました。

その際、こちらの意見を押し付けるのではなく、まず相手の話を丁寧に聞き、自分の考えを伝えることを意識しました。対話を重ねながらチームとしての方向性を決めていくことで、不要なリスクを避けつつ、円滑に価値観を統合できることを学びました。

人の成長を感じられた時（昨日できなかったことが今日できた、自ら課題解決に向かってトライしている、etc）
お客様とのつながりが感じられた時（普段のあいさつや会話、おいしかったです、などの何気ない一言、etc）
全体の数字目標を全員で達成できた時（予算、目標販売数、etc）

パートナーと良く話すこと、はじめましての挨拶や最後の会話の内容を覚えるようにしています。自身の話は控え、相手にたくさん話してもらえるよう傾聴の姿勢でコミュニケーションを取るようにしています。また、常にポジティブの姿勢をもって物事を考え、チャレンジするよう心掛けています。数字目標に関しても達成/未達成に関わらず、小さな「できた」がたくさんあるはずなので、そこを褒めるように努め、次へのきっかけ作りをしています。個人的には一人でゆっくりする時間も大切だと思っているので、コーヒーを飲んだりして時間に余白が生まれるように工夫しています。

トップとの距離が近く、相談できる人が多いと感じます。入りたての方でも管理職以上と話せる機会は多く、業態も様々あるため、たくさんの異なる視点で相談事のみならず物事を測れるのは魅力的だと感じます。また、助け合いの文化も強く、声をかけあって、業態を超え困ったときは助け合う風土があります。

先輩社員や異なる役職の方との会話の中でたくさんのアイディアが生まれるので、それらをどう店舗や数字に落とし込めるかを考えて仕事に取り組んだり、チームで共通目標を掲げて達成できた時は大きく働きがいを感じます。助け合いの文化のみならずシフト/フレックス制で柔軟性が非常にあるため、休暇・ワークライフバランスが取りやすく、働きやすさにつながっていると感じます。個人の尊重をしっかりしてくれるので、家庭の事情や子育てなどを抱えながらでも働きやすい環境です。

海外から帰国後、外資系にするか日本の企業に就職するか考えていました。
飲食・接客業が好きだったのと、どうせなら大変そうなところ（FCや他社とのやり取りが複雑に絡み合っていそう）と考えたので入社を決めました。

先輩社員がいつ、どんな時でも気にかけてくれる温かさがあるのは強い魅力です。入社から今日まで、部門が離れてもお店や社内で会う時に気にして声をかけてくれたり、相談に乗ってもらったりすることが多く、一人で抱え込む、といったことがありません。
入社前に思っていた「大変そう」といったところでは、FCでなければ出会えなかった、取れなかった他社様とのコミュニケーションがたくさんあり、大変な強みであるとともに今では楽しく感じています。

変化や挑戦することが好きな人は特に合うと思います。自身の想いや裁量で進められる部分も多く、想いが形になったり目標が達成できた時に「やった！」と感じるならピッタリだと思います。個よりもチームが好きだったり、ほんの小さなことでも喜んで、誰かとお話しするのが好きなら、楽しく働ける環境です。みんなで目標を決めて、頑張って取り組んだ結果目標を達成した時は最高です！飲食業は土日が忙しいことが多いので「土日休みたい」という方は難しいかもしれません。しかしながら、業態によって異なるのと、助け合いの風土もしっかりあるのでぜひ挑戦してみてください！

店長初年度に人員不足によりお店の運営が困難だった時がありました。

コミュニケーションを通じて信頼関係を得ること、それがチームワーク向上につながることを学びました。着任から数か月は従業員全員の人となりや環境を知りながらお互いの自己開示に努め、とにかくコミュニケーションに時間を費やしました。たくさんの仕事観やプライベートの話を通じてお互いを知ることで自然と会話が増えるようになり、「お店の雰囲気が良いね」とお客様から言われるようになった時は嬉しかったです。初めて店舗目標を掲げてみんなで数字目標を達成できた時、もう人員不足はなく、安定した営業ができるまでにみんな成長していました。