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株式会社東京一番フーズの 現職社員による口コミ・評判一覧
- 口コミ投稿日：2025.01.27
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回答者 : 長崎ファーム_営業
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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フグ免許手当て
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自身の成長や環境への良い影響は？
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励みになります。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 福利厚生・待遇
- 口コミ投稿日：2025.01.26
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様に美味しいと言われた
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そのために努力・工夫したことは？
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とにかく料理のクオリティをあげる
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.26
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回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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販促物の表彰があること
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そのために努力・工夫したことは？
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積極的に自分で販促した。
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この会社で成長できたことは？
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アルバイト教育や店長業務
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成長できた理由は？
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シフトなどを作る上で時間などを計算して作成した。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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初めに配属になったときの上司
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その人から影響を受けたことは？
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接客や料理の基礎
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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ふぐ免手当
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自身の成長や環境への良い影響は？
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給料があがる
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.26
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回答者 : 長崎ファーム_管理
50代 | 男性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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先日の全社集会にて長崎ファーム賞をいただきました。長崎ファームにきて2年間の努力や成果を評価いただけたことは大変うれしく、またやりがいを感じられました。
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そのために努力・工夫したことは？
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システム構築では実際の業務を自分で行うことで、理解を深めつつシステム化を進めることを心がけました。また業務に携わるメンバーの声を聞きより使いやすいよう修正していきました。「便利になった」「早くなった」と言われるのが一番うれしいです。部門損益表をつくり加工場や養殖場の売上・費用・収益がわかるようにしました。立てた予算が1か月後未達成だったということがないよう、経過を共有したことで、達成に向け途中修正ができました。
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この会社で成長できたことは？
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当社にきて2年ですが、各部門、各業務での課題を見つけ出し解決や改善に努めることです。課題は尽きないですが、1つ1つ着実に進めることが大事かと思います。
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成長できた理由は？
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出来る限り自分でもやってみることです。経験もないのでスピードや正確性には欠けますが、課題や改善すべき点を肌で感じること、メンバーと共有することです。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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当社の代表の良川社長です。
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その人から影響を受けたことは？
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グループ全体を考えたうえで信念を持ちメンバーを引っ張っていること、何より人を大切にされることです。自分の報告や提出した資料等にも必ず目を通していただいています。必ず意見も聞いていただけるので提案がしやすいし、即回答いただいています。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.26
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回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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高級食材を扱っているということを常に意識して調理を行い、技術の向上が実感出来たことです。当社に入社以前の職場では活け河豚等食材を扱う機会はなく、客単価格も今の3分の2程度でした。また、ふぐ調理師免許という特殊技術を習得出来たことにより、調理師として社会的に信用も得られたと確信しています。
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様のことを常に意識し、仕入れた食材を、最適な状態で提供出来るようにすることです。特に河豚はそれぞれ個体差があり、調理の際、調整する高い技術が必要になると思います。
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この会社で成長できたことは？
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後輩社員に教える機会を、与えて頂いたことです。自分の持っている技術を伝えるということは、自分の技術を見直し、精度をあげていくことと平行して行えたと思います。
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成長できた理由は？
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売り上げが良い店舗で勤務させて頂き、会社のモデルとなる料理長の元で修行させて頂いたことです。その経験が、自信を持って後輩に教えることが出来る基盤となりました。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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代表店となる店舗の店長で、調理技術や指導力が圧倒的に優れており、総料理長も兼任されていた方の元で勤務出来たことが、最も良かったことです。
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その人から影響を受けたことは？
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食材の取り扱い方の基本的なことから、業務としての動作や規範となる言動や立ち振舞いなどです。また、河豚はじめとする食材が最も映えるような盛りつけ方やテクニカル的なものまで多大な影響を受けました。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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社員旅行や懇親会などです。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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普段接することの無い本社の方と打ち解けて話すことが出来る、良い環境だと思います。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.25
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回答者 : 管理部_人事総務
60代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 契約社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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大企業では、ほとんどの人が自らが望む職種につけることがなく、「総合職」という名のもとにラインでもバックオフィスでも選り好みすることは許されず、やりがいを持たないまま働かなければならないこともある。その点、株式会社東京一番フーズは200人に満たない、働く人々がお互いの「顔」が見える組織である。自分がやりたいと思う仕事を見出して社内でアピールすれば、間違いなく経営層の知るところとなり、機会が訪れたときに白羽の矢が立つ可能性がとても高いと思う。
現に自分は内部監査職としてJ-SOX体制の構築で入社したが、大学を卒業した頃から本格的にやりたかった不動産関連と法務という職種につかせていただいている。「やりがい」は毎日感じている。
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そのために努力・工夫したことは？
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経営層が勤務する本社内に従事するという絶好のフィールドを生かし、目標をコミットして業務を推進し、小さな成果物を作り続けて、それを定例の会議で報告している。目標は他人から与えられるものではない。会社が求める利益と自分の目標を調和させて、有意義な人生を送ることができている。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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ふぐ免許取得応援制度 合格が条件となっているが、会社の費用で研修させてもらい、学科試験受験指導を受け、試験費用、交通費、宿泊代まで出してもらった上に、合格後は資格手当さらに祝い金までもらえるのは、とても羨ましく感じます。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.25
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回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様に今まで来たお店で一番美味しかったと言われた時。
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そのために努力・工夫したことは？
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会社のルールを守り自分がして欲しいサービスを心がける。
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この会社で成長できたことは？
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接客の経験、調理技術。
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成長できた理由は？
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常に臨店、監査などで指示サポートをうけました。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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料理の味付け、盛り付け、ムダのない調理技術が最高の人に教えていただきました。
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その人から影響を受けたことは？
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料理技術が特に受けました。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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いろいろ研修があります。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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会社の方に相談しやすいです。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.24
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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社員旅行制度、海外研修制度、酒蔵研修制度
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 福利厚生・待遇
- 口コミ投稿日：2025.01.24
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様から料理が美味しく、接客もよかったと褒められた瞬間はやりがいを感じました。
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様に寄り添っての接客や、綺麗な料理を心がけていました。
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この会社で成長できたことは？
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2年目から大型店舗の責任者をやらせていただき冬の忙しい時期をやり抜くことができました。売上やバイトとの関係などを構築する難しさを学べました。
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成長できた理由は？
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先輩社員からの協力やアドバイスがあったためです。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.24
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回答者 : 長崎ファーム_営業
40代 | 男性 | 新卒入社 | 21年～ | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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販売数に対して完売できた
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そのために努力・工夫したことは？
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コミュニケーション
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この会社で成長できたことは？
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色々な作業をさせてもらえた
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成長できた理由は？
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会社や上司がずっとサポートして助けてくれていた。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.24
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回答者 : 長崎ファーム_養殖
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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自分の手がけた商品を販売できたこと。
そのことを実家での自慢話として話せたこと。
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そのために努力・工夫したことは？
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仕事に対するリソースを多めに割くようにします。
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この会社で成長できたことは？
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お客様とのコミュニケーションの取り方。
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成長できた理由は？
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私自身人見知りで、人と話をすることが苦手でしたが、多少改善されていきました。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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行動力があり、マルチタスクを熟している上司はリスペクトしています。
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その人から影響を受けたことは？
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自分が持っていないスキルがあり、トレースできるよう意識して業務を心掛けており、それが一つのモチベーションになっています。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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資格取得に関して寛容的です。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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この会社に入ってから、資格を6つ取得しており、資格という目に見える形で良い影響があったと思います。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.23
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様がお帰りの際、「ごちそうさま、おいしかった。」と言ってもらえた時。
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そのために努力・工夫したことは？
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綺麗な料理はもちろん、笑顔で気の利くサービスを意識する。
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この会社で成長できたことは？
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ふぐ免許取得することが出来たこと。
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成長できた理由は？
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沢山のふぐを捌かせてもらえ細かく教えてくれる教官もいること。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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去年は海外旅行に行けたこと。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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初海外だったので実際に行くと知らないことや食べたことのないものが食べれて経験になった。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.23
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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ホール作業でも調理場作業でもお客様からのお声を聞けるため、｢ありがとうございました｣｢ご馳走様でした｣と満足して頂ける声を直接聞けたときは非常にやりがいを感じます。
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そのために努力・工夫したことは？
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ホールでは時間内にいかに満足して頂けるかを考えており、適度なお声かけや商品トーク、販促を実施しています。
調理場では、先輩社員から御指導のもと、常に新鮮かつ綺麗な料理を提供するように心掛けています。
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この会社で成長できたことは？
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調理場作業をここまで、本格的にやらせて頂いたのは初めてで、ふぐを捌くことや適切な野菜の切り方、包丁の扱い方など、右も左もわからないところから、店舗で提供出来るレベルの作業が出来ていることが成長を実感したことです。
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成長できた理由は？
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仕事に対しては真摯に取り組みたいと考えてる自分の姿勢や社長自ら店舗を適度に観察し、常に社長目線の店舗運営をしていること、それを受けた上司の方々がより、熱意を持ち、部下社員へ適切かつ手厚いフォローをしてくださっていることが成長に繋がっていると思います。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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同期では、誰よりも率先して、リーダーシップを発揮している人物がおり、その行動力は営業でも現れています。
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その人から影響を受けたことは？
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当社のチャレンジ制度にも新入社員ながら抜擢され、統括部長と共に行動している姿は、同期として誇らしくまた、働く意欲を掻き立ててくれます。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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新入社員の初めの時期では、ランチ研修があり、昼食の際に食べログの高いお店にご飯を食べに行く研修があります。お金は自費なので少し痛いですが、良い経験にはなります。
また、各取締役の講話やセンター研修など盛りだくさんなので、かなり多くの研修を経験することが出来ます。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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取締役と言うかなり上層部の方々のお話を聴けるので、考え方やアドバイスが非常に学びになります。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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自店のアルバイトが協力してヘルプなどを率先して言ってくれた年にその功績が認められて表彰をしてもらえた事
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そのために努力・工夫したことは？
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直向きにやらなきゃならない事を一つ一つ遂行すること
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この会社で成長できたことは？
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仲間と呼べるほどの人たちと出会えた事です
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成長できた理由は？
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仲間が助けてくれました
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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社内の仲間内で最初は店長は３人ほどでしたが今ではみんなが店長以上です。プライベートでも仲良く私生活や仕事でも刺激し合えるいい仲間だと思います。
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その人から影響を受けたことは？
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やり切る大切さです。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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賄いが250円ついてきます
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自身の成長や環境への良い影響は？
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今の物価高のこのご時世でなかなか250円で一食を作るのは困難だと思いますがそれも料理人としては腕を磨くためにはいいのかと思います
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様の笑顔が見れる
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様の要望に応えながら考えて動く
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この会社で成長できたことは？
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フグを捌けるようになった
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成長できた理由は？
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出来るようになるまで付き添ってくれる
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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面倒を一から見てもらえる
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その人から影響を受けたことは？
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優しく接してもらえてこちらからも話しかけやすい
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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自分の夢を持っている人にとっては、いい環境かもしれないが、逆を言えば夢がない人にとって厳しい環境とも言える。
環境が厳しいので、自分の成長に繋がると考える事ができました。
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そのために努力・工夫したことは？
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頑張れば頑張って分だけしっかり評価され、厳しい環境だからこそ結果が出るとやりがいを感じる。
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この会社で成長できたことは？
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常に自分に厳しくいられる事。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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会社が求める基準が高級志向だけあって自分の中の当たり前のレベルを上げられる。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 長崎ファーム_水産加工
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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やりがいとは少し違いますが、液体調味料の作製をやることが多いので、発注段階から自分のやりやすいようにしてもらえてるのは有り難いと思います。
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そのために努力・工夫したことは？
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前年比で月間の使用本数を確認してそれを元に発注をしているということ。
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この会社で成長できたことは？
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自分の知らないところで何かしらの決定が行われているのがほとんどなので、ある程度予測して動けるようにはなりました。
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成長できた理由は？
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発注業務は前触れがなく自分の仕事になったので、始めは戸惑いもあったが、インフォマート経由の発注から時間をかける過ぎないよう、よく発注するものなどの見直しをした。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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先輩ですが、歳が近かった事もありコミュニケーションが取りやすかった。
同じ店舗で働くようになってからも近くで見ていて、ものの置き場所ひとつにしても、効率よく仕事をしていたので参考になりました。
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その人から影響を受けたことは？
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仕事で使う物の配置などはそれ以降、意識的に行っていたので良い出会いと言えると思います。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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制度や研修を特に特徴的だと感じることはあまり無かったが、一貫して軸がブレていなかった印象があります。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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軸がブレないので、大きなところで目標を見失うみたいなことは無いと思います。
自分は目標設定が苦手な方なので、明確な研修目的などがしっかりしているのは有り難かったです。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客さんに感謝された時
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様に合ったニーズに答えられるように提供スピードを変えたりする
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この会社で成長できたことは？
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やることを頭に入れ、時間を逆算ししっかり時間内に終わらせる
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成長できた理由は？
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追われると自分が大変になるので少しでも追われる回数を減らして心に余裕を持って仕事をする
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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基本的にお店の店長は無理な仕事を与えずサポートしてくれる。
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その人から影響を受けたことは？
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助けてもらってるから自分もサポートできるように積極的に動く
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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休みたい日は事前に伝えると休みをもらえるのでプライベートと仕事をしっかり分けることができる。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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働く上でとても大事なモチベーションを高い状態で維持することができる、
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.21
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回答者 : 管理部_人事総務
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | その他 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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店長会議のとき、作成した資料のお返事を頂けたとき。
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そのために努力・工夫したことは？
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業務を効率化するマクロの作成
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この会社で成長できたことは？
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労働時間の予実差異の概念を知りました。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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他人を気にかけられる人
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その人から影響を受けたことは？
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手すきの時は、他人に声をかけること
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.21
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回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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ふぐ免許、調理師免許の取得支援があります。
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