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株式会社東京一番フーズの 現職社員による口コミ・評判一覧
- 口コミ投稿日：2025.01.26
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回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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高級食材を扱っているということを常に意識して調理を行い、技術の向上が実感出来たことです。当社に入社以前の職場では活け河豚等食材を扱う機会はなく、客単価格も今の3分の2程度でした。また、ふぐ調理師免許という特殊技術を習得出来たことにより、調理師として社会的に信用も得られたと確信しています。
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様のことを常に意識し、仕入れた食材を、最適な状態で提供出来るようにすることです。特に河豚はそれぞれ個体差があり、調理の際、調整する高い技術が必要になると思います。
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この会社で成長できたことは？
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後輩社員に教える機会を、与えて頂いたことです。自分の持っている技術を伝えるということは、自分の技術を見直し、精度をあげていくことと平行して行えたと思います。
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成長できた理由は？
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売り上げが良い店舗で勤務させて頂き、会社のモデルとなる料理長の元で修行させて頂いたことです。その経験が、自信を持って後輩に教えることが出来る基盤となりました。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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代表店となる店舗の店長で、調理技術や指導力が圧倒的に優れており、総料理長も兼任されていた方の元で勤務出来たことが、最も良かったことです。
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その人から影響を受けたことは？
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食材の取り扱い方の基本的なことから、業務としての動作や規範となる言動や立ち振舞いなどです。また、河豚はじめとする食材が最も映えるような盛りつけ方やテクニカル的なものまで多大な影響を受けました。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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社員旅行や懇親会などです。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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普段接することの無い本社の方と打ち解けて話すことが出来る、良い環境だと思います。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.25
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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自分のスキルが上達した時。
お客様から嬉しい言葉を頂いた時。
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そのために努力・工夫したことは？
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自分に足りないものを考える、思いやりの精神で働く。
お客様に寄り添うサービス。
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この会社で成長できたことは？
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ふぐの調理師免許を取得できたこと。
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成長できた理由は？
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会社全体でサポート、支援してくれたこと。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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困っときや悩んでいる時に話を聞いてくれる女性先輩社員や調理場のことなどを一から教えてくれた男性社員。
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その人から影響を受けたことは？
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いろいろな立場になって物事を考えることを学んだ。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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社内インターン、サークル活動の活発化。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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社員同士のコミュニケーション、色々な仕事を学んで色んな立場の気持ちが分かる人材育成。
適材適所。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.25
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回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様に今まで来たお店で一番美味しかったと言われた時。
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そのために努力・工夫したことは？
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会社のルールを守り自分がして欲しいサービスを心がける。
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この会社で成長できたことは？
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接客の経験、調理技術。
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成長できた理由は？
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常に臨店、監査などで指示サポートをうけました。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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料理の味付け、盛り付け、ムダのない調理技術が最高の人に教えていただきました。
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その人から影響を受けたことは？
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料理技術が特に受けました。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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いろいろ研修があります。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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会社の方に相談しやすいです。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.24
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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社員旅行制度、海外研修制度、酒蔵研修制度
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 福利厚生・待遇
- 口コミ投稿日：2025.01.24
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様から料理が美味しく、接客もよかったと褒められた瞬間はやりがいを感じました。
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様に寄り添っての接客や、綺麗な料理を心がけていました。
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この会社で成長できたことは？
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2年目から大型店舗の責任者をやらせていただき冬の忙しい時期をやり抜くことができました。売上やバイトとの関係などを構築する難しさを学べました。
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成長できた理由は？
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先輩社員からの協力やアドバイスがあったためです。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.23
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様がお帰りの際、「ごちそうさま、おいしかった。」と言ってもらえた時。
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そのために努力・工夫したことは？
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綺麗な料理はもちろん、笑顔で気の利くサービスを意識する。
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この会社で成長できたことは？
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ふぐ免許取得することが出来たこと。
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成長できた理由は？
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沢山のふぐを捌かせてもらえ細かく教えてくれる教官もいること。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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去年は海外旅行に行けたこと。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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初海外だったので実際に行くと知らないことや食べたことのないものが食べれて経験になった。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.23
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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店舗での営業をするようになったばかりの頃、お客様から「素敵な接客」「頑張ってね！」というお言葉を頂いた時にはやりがいを感じました。
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そのために努力・工夫したことは？
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接客をする中で自分なりに精一杯の「おもてなし」ができるよう心がけて、お客様にとってそのお食事の時間がどのような時間であるのかを考えるようにしています。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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入社後は店舗に出るまでの研修で社会人としてのマナーや考え方、この会社で求められる姿勢など手取り足取り教えてもらえます。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.23
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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ホール作業でも調理場作業でもお客様からのお声を聞けるため、｢ありがとうございました｣｢ご馳走様でした｣と満足して頂ける声を直接聞けたときは非常にやりがいを感じます。
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そのために努力・工夫したことは？
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ホールでは時間内にいかに満足して頂けるかを考えており、適度なお声かけや商品トーク、販促を実施しています。
調理場では、先輩社員から御指導のもと、常に新鮮かつ綺麗な料理を提供するように心掛けています。
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この会社で成長できたことは？
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調理場作業をここまで、本格的にやらせて頂いたのは初めてで、ふぐを捌くことや適切な野菜の切り方、包丁の扱い方など、右も左もわからないところから、店舗で提供出来るレベルの作業が出来ていることが成長を実感したことです。
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成長できた理由は？
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仕事に対しては真摯に取り組みたいと考えてる自分の姿勢や社長自ら店舗を適度に観察し、常に社長目線の店舗運営をしていること、それを受けた上司の方々がより、熱意を持ち、部下社員へ適切かつ手厚いフォローをしてくださっていることが成長に繋がっていると思います。
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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同期では、誰よりも率先して、リーダーシップを発揮している人物がおり、その行動力は営業でも現れています。
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その人から影響を受けたことは？
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当社のチャレンジ制度にも新入社員ながら抜擢され、統括部長と共に行動している姿は、同期として誇らしくまた、働く意欲を掻き立ててくれます。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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新入社員の初めの時期では、ランチ研修があり、昼食の際に食べログの高いお店にご飯を食べに行く研修があります。お金は自費なので少し痛いですが、良い経験にはなります。
また、各取締役の講話やセンター研修など盛りだくさんなので、かなり多くの研修を経験することが出来ます。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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取締役と言うかなり上層部の方々のお話を聴けるので、考え方やアドバイスが非常に学びになります。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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自店のアルバイトが協力してヘルプなどを率先して言ってくれた年にその功績が認められて表彰をしてもらえた事
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そのために努力・工夫したことは？
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直向きにやらなきゃならない事を一つ一つ遂行すること
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この会社で成長できたことは？
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仲間と呼べるほどの人たちと出会えた事です
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成長できた理由は？
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仲間が助けてくれました
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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社内の仲間内で最初は店長は３人ほどでしたが今ではみんなが店長以上です。プライベートでも仲良く私生活や仕事でも刺激し合えるいい仲間だと思います。
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その人から影響を受けたことは？
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やり切る大切さです。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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賄いが250円ついてきます
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自身の成長や環境への良い影響は？
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今の物価高のこのご時世でなかなか250円で一食を作るのは困難だと思いますがそれも料理人としては腕を磨くためにはいいのかと思います
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
30代 | 女性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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目標をもってやった自分の仕事に結果が出て評価されたとき
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そのために努力・工夫したことは？
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計画を立てて、実行する
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この会社で成長できたことは？
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人とのコミュニケーションをとるようになった
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成長できた理由は？
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やらなくてはならない環境に進んだ。
少しずつ自分から質問などのコミュニケーションちとるようにした
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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皆さんの考え方や人柄がとても良くいつも支えて貰っている
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その人から影響を受けたことは？
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良くも悪くも視野が広がり勉強になりました。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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社員旅行
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自身の成長や環境への良い影響は？
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あまり関わることのない社員とも関われる。
いつもと違う土地や地域に行って目線が変わる、勉強になる
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様から「美味しかった」「ありがとう」という声をもらえた時や、予約数が多い日に営業を回し切ることができた時。
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そのために努力・工夫したことは？
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できる限り丁寧な接客をすることや、日々の営業でうまくいかなかった原因と改善策を探すことを意識しています。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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新入社員のときにランチを食べに行って勉強する研修がありました。興味深かったですが、お金は自費です。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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接客でお客様に喜んでいただけた時。
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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ランチ研修
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客様の笑顔が見れる
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様の要望に応えながら考えて動く
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この会社で成長できたことは？
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フグを捌けるようになった
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成長できた理由は？
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出来るようになるまで付き添ってくれる
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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面倒を一から見てもらえる
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その人から影響を受けたことは？
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優しく接してもらえてこちらからも話しかけやすい
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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自分の夢を持っている人にとっては、いい環境かもしれないが、逆を言えば夢がない人にとって厳しい環境とも言える。
環境が厳しいので、自分の成長に繋がると考える事ができました。
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そのために努力・工夫したことは？
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頑張れば頑張って分だけしっかり評価され、厳しい環境だからこそ結果が出るとやりがいを感じる。
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この会社で成長できたことは？
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常に自分に厳しくいられる事。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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会社が求める基準が高級志向だけあって自分の中の当たり前のレベルを上げられる。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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お客さんに感謝された時
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そのために努力・工夫したことは？
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お客様に合ったニーズに答えられるように提供スピードを変えたりする
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この会社で成長できたことは？
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やることを頭に入れ、時間を逆算ししっかり時間内に終わらせる
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成長できた理由は？
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追われると自分が大変になるので少しでも追われる回数を減らして心に余裕を持って仕事をする
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社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は？
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基本的にお店の店長は無理な仕事を与えずサポートしてくれる。
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その人から影響を受けたことは？
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助けてもらってるから自分もサポートできるように積極的に動く
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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休みたい日は事前に伝えると休みをもらえるのでプライベートと仕事をしっかり分けることができる。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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働く上でとても大事なモチベーションを高い状態で維持することができる、
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
30代 | 女性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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仕事を通してやりがいを感じる瞬間は？
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常連様ができたとき。売上達成できたとき。
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この会社で成長できたことは？
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年齢関係なく、チャレンジできる
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | その他 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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ふぐ免許取得制度
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 福利厚生・待遇
- 口コミ投稿日：2025.01.22
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回答者 : 営業部_営業
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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ふぐ免許取得のための研修がしっかりあります。
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自身の成長や環境への良い影響は？
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ふぐ免許最短取得をすることが出来ました
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 福利厚生・待遇
- 口コミ投稿日：2025.01.21
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回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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福利厚生・待遇面の魅力は？
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ふぐ免許、調理師免許の取得支援があります。
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株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 福利厚生・待遇
- 口コミ投稿日：2025.01.20
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回答者 : 営業部_営業
40代 | 男性 | 中途入社 | 21年～ | 正社員 -
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この会社で成長できたことは？
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フグ免許取れました
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成長できた理由は？
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フグしかないので特化していると思います
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