メインコンテンツにスキップ

株式会社東京一番フーズ の現職社員による口コミ・評判一覧

口コミ 465
SNS icon

1998年設立。「とらふぐ亭」「寿し常」等、首都圏&NYに飲食店を展開している株式会社東京一番フーズ。自社で「とらふぐ」や「クロマグロ」の養殖事業も手掛ける等、6次産業により総合水産企業へ発展を目指しています。

口コミ 465
SNS icon

株式会社東京一番フーズの 現職社員による口コミ・評判一覧

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.28
回答者 : 営業部_営業
30代 | 女性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
お客様からありがとうを言われる瞬間。口コミに自分が店舗でしている施策が書かれたとき。(まっている間お茶を出してくれた、寒がっていたらブランケットをくれたなど)
そのために努力・工夫したことは?
お客様にたいしてどうしてあげたいか、をつねにアルバイトに落とし込む
この会社で成長できたことは?
お客様に対しての対応の仕方。接客、ことば使いの成長。海外旅行などを通して様々な経験。
成長できた理由は?
社員旅行で海外にいき食の勉強をしたり、会社の業績の表彰で勉強にいけてそこから学んで店舗に還元できた。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.27
回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
部下が評価された時。
そのために努力・工夫したことは?
伝えること、伝わること、出来るようになる事を確認しながら試行錯誤した。
この会社で成長できたことは?
部下の教育。教えて身に付けさせて、実践できるまでにしていくこと。
成長できた理由は?
すぐに出来る人もいるし、出来ない人もいる中で、色んな人のやり方をみて、学んだ。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
なんでも相談に乗ってくれて、自分の事として、全力でサポートしてくれた。
その人から影響を受けたことは?
自分も部下が出来た時に、絶対に助けられる存在になろう。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 仲間の魅力

口コミ投稿日:2025.01.27
回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
諦めない姿勢、負けない気持ちを持っている先輩方が居る
その人から影響を受けたことは?
自分も負けないように、立ち向かえる。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.27
回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
忙しくてもうまく店がまわったとき
そのために努力・工夫したことは?
完璧な仕込みをして心に余裕ができたときに店全体を把握して行動することで各テーブル状況、アルバイトの動きなどを見ながら指示を出し動かすことでうまく回せるようになると思います
福利厚生・待遇面の魅力は?
コロナ禍ではなくなっていましたが、昨年から社員旅行が復活しつつあります。
自身の成長や環境への良い影響は?
普段会えない仲間と交流できたり、若手社員に会社の文化や風土を伝えたりできるところ、

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.26
回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
販促物の表彰があること
そのために努力・工夫したことは?
積極的に自分で販促した。
この会社で成長できたことは?
アルバイト教育や店長業務
成長できた理由は?
シフトなどを作る上で時間などを計算して作成した。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
初めに配属になったときの上司
その人から影響を受けたことは?
接客や料理の基礎
福利厚生・待遇面の魅力は?
ふぐ免手当
自身の成長や環境への良い影響は?
給料があがる

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.26
回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
高級食材を扱っているということを常に意識して調理を行い、技術の向上が実感出来たことです。当社に入社以前の職場では活け河豚等食材を扱う機会はなく、客単価格も今の3分の2程度でした。また、ふぐ調理師免許という特殊技術を習得出来たことにより、調理師として社会的に信用も得られたと確信しています。
そのために努力・工夫したことは?
お客様のことを常に意識し、仕入れた食材を、最適な状態で提供出来るようにすることです。特に河豚はそれぞれ個体差があり、調理の際、調整する高い技術が必要になると思います。
この会社で成長できたことは?
後輩社員に教える機会を、与えて頂いたことです。自分の持っている技術を伝えるということは、自分の技術を見直し、精度をあげていくことと平行して行えたと思います。
成長できた理由は?
売り上げが良い店舗で勤務させて頂き、会社のモデルとなる料理長の元で修行させて頂いたことです。その経験が、自信を持って後輩に教えることが出来る基盤となりました。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
代表店となる店舗の店長で、調理技術や指導力が圧倒的に優れており、総料理長も兼任されていた方の元で勤務出来たことが、最も良かったことです。
その人から影響を受けたことは?
食材の取り扱い方の基本的なことから、業務としての動作や規範となる言動や立ち振舞いなどです。また、河豚はじめとする食材が最も映えるような盛りつけ方やテクニカル的なものまで多大な影響を受けました。
福利厚生・待遇面の魅力は?
社員旅行や懇親会などです。
自身の成長や環境への良い影響は?
普段接することの無い本社の方と打ち解けて話すことが出来る、良い環境だと思います。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.25
回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
お客様に今まで来たお店で一番美味しかったと言われた時。
そのために努力・工夫したことは?
会社のルールを守り自分がして欲しいサービスを心がける。
この会社で成長できたことは?
接客の経験、調理技術。
成長できた理由は?
常に臨店、監査などで指示サポートをうけました。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
料理の味付け、盛り付け、ムダのない調理技術が最高の人に教えていただきました。
その人から影響を受けたことは?
料理技術が特に受けました。
福利厚生・待遇面の魅力は?
いろいろ研修があります。
自身の成長や環境への良い影響は?
会社の方に相談しやすいです。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.24
回答者 : 寿し常_営業
50代 | 女性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
普段は厳しい上司ですが
キチンと努力を認めてくれて評価してもらっています。
数字は全てクリアする事は前提ですが。
そのために努力・工夫したことは?
日々
お客様におすすめして売り込んでします。
毎日の積み重ねが数字に繋がりますから。
この会社で成長できたことは?
努力せれば評価される。
平等に評価してもらえる事。
成長できた理由は?
自身の頑張りを会社から評価してもらえて
総会で表彰してもらえた事。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
厳しい指示を出しても見えない所ではしっかりフォローして下さる上司。
その人から影響を受けたことは?
うやむやにしないで何事も明確にする事。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.24
回答者 : 長崎ファーム_養殖
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
自分の手がけた商品を販売できたこと。
そのことを実家での自慢話として話せたこと。
そのために努力・工夫したことは?
仕事に対するリソースを多めに割くようにします。
この会社で成長できたことは?
お客様とのコミュニケーションの取り方。
成長できた理由は?
私自身人見知りで、人と話をすることが苦手でしたが、多少改善されていきました。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
行動力があり、マルチタスクを熟している上司はリスペクトしています。
その人から影響を受けたことは?
自分が持っていないスキルがあり、トレースできるよう意識して業務を心掛けており、それが一つのモチベーションになっています。
福利厚生・待遇面の魅力は?
資格取得に関して寛容的です。
自身の成長や環境への良い影響は?
この会社に入ってから、資格を6つ取得しており、資格という目に見える形で良い影響があったと思います。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.22
回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
自店のアルバイトが協力してヘルプなどを率先して言ってくれた年にその功績が認められて表彰をしてもらえた事
そのために努力・工夫したことは?
直向きにやらなきゃならない事を一つ一つ遂行すること
この会社で成長できたことは?
仲間と呼べるほどの人たちと出会えた事です
成長できた理由は?
仲間が助けてくれました
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
社内の仲間内で最初は店長は3人ほどでしたが今ではみんなが店長以上です。プライベートでも仲良く私生活や仕事でも刺激し合えるいい仲間だと思います。
その人から影響を受けたことは?
やり切る大切さです。
福利厚生・待遇面の魅力は?
賄いが250円ついてきます
自身の成長や環境への良い影響は?
今の物価高のこのご時世でなかなか250円で一食を作るのは困難だと思いますがそれも料理人としては腕を磨くためにはいいのかと思います

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.22
回答者 : 営業部_営業
30代 | 女性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
目標をもってやった自分の仕事に結果が出て評価されたとき
そのために努力・工夫したことは?
計画を立てて、実行する
この会社で成長できたことは?
人とのコミュニケーションをとるようになった
成長できた理由は?
やらなくてはならない環境に進んだ。
少しずつ自分から質問などのコミュニケーションちとるようにした
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
皆さんの考え方や人柄がとても良くいつも支えて貰っている
その人から影響を受けたことは?
良くも悪くも視野が広がり勉強になりました。
福利厚生・待遇面の魅力は?
社員旅行
自身の成長や環境への良い影響は?
あまり関わることのない社員とも関われる。
いつもと違う土地や地域に行って目線が変わる、勉強になる

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.22
回答者 : 営業部_営業
30代 | 女性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
常連様ができたとき。売上達成できたとき。
この会社で成長できたことは?
年齢関係なく、チャレンジできる

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 福利厚生・待遇

口コミ投稿日:2025.01.21
回答者 : 営業部_営業
50代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
福利厚生・待遇面の魅力は?
ふぐ免許、調理師免許の取得支援があります。

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.20
回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
チャレンジ制度を成功させた時
そのために努力・工夫したことは?
売上UPと優待券の回収率の向上
この会社で成長できたことは?
調理技術
成長できた理由は?
若手の頃に先輩社員につきっきりで教えていただきました。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
頭ごなし怒るのではなく、自分の意見を理解した上で改善点を教えていただける方
その人から影響を受けたことは?
会社の考え方をちゃんと理解し、上長がなぜそうするのかを考えるようになりました。
福利厚生・待遇面の魅力は?
ふぐの取り扱い免許の指導
自身の成長や環境への良い影響は?
免許の取得

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.20
回答者 : 営業部_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
お客様に喜んでもらえた時
福利厚生・待遇面の魅力は?
社員旅行

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.01.20
回答者 : 寿し常_営業
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
仕事を通してやりがいを感じる瞬間は?
海外赴任での業務に携わったことがあるが、その功績を適切に評価して貰えてやりがいを感じました
そのために努力・工夫したことは?
凡人徹底、当たり前の事を当たり前にやる、を心掛けています。
この会社で成長できたことは?
とらふぐだけでなく、寿司や和食の技術も学べました。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
新入社員時に初配属された店舗の店長には色々な事を学びましたので今でも尊敬できる人物です
その人から影響を受けたことは?
頑張り過ぎても良くない、良い意味で少しばかり手を抜く事も働く上で大事ということ
福利厚生・待遇面の魅力は?
持株会

株式会社東京一番フーズ 現職社員の口コミ・評判 成長・キャリア

口コミ投稿日:2025.01.20
回答者 : 営業部_営業
40代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
この会社で成長できたことは?
ふぐ免許が取得できた
福利厚生・待遇面の魅力は?
夏休みが年間で6-7日間連続でとれる
自身の成長や環境への良い影響は?
リフレッシュできる
ページトップボタン