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note シーフードレストラン「レッドロブスター」を全国で展開するレッドロブスタージャパン株式会社。厳選したロブスターやオイスター、クラブ、シュリンプなどのシーフードを中心に、豊富なメニューとホスピタリティを提供し、食事だけでなく心に残る時間を届けている。
回答者 15人
全口コミ 111件
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店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員
最新の口コミ投稿日：2026.08.24
- 口コミ投稿日：2026.08.24
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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レッドロブスターの好きなところ・自慢できるところは？
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アルバイトや後輩の成長を本気で応援し、適切に評価してくれる風土が好きです。
最初は覚えることが多くて大変でしたが、店長をはじめ先輩方が段階を踏んで丁寧に指導してくれたおかげで、今では状況に応じた一歩先のアクションが取れるようになりました。「ありがとう」「助かったよ」と直接声をかけてもらえる機会が多く、自分の成長が店舗の力になっていると実感できることが、日々のモチベーションになっています。
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あなたの自慢できるエピソードや出来事は？
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以前、お一人でご来店されたご年配のお客様に、メニューの特徴やおすすめを丁寧にご案内したことがありました。後日そのお客様が「あなたの接客がすごく心地よかったから」とご家族を連れて再来店してくださり、指名で感謝の言葉をいただいたことです。自分のちょっとした気配りがお店のファンを作ることにつながったと実感でき、今でも大きな自信になっています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.24
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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辞めようと思ったことは？
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自分は高校生のときからアルバイトとしてお世話になっているのですがその当時、入ったばかりの頃にピーク時のスピード感についていけず、オーダーミスや提供遅延を連続で出してしまった時です。周りの先輩スタッフがテキパキ動く中で自分だけ足引っ張っていると感じ、「自分には飲食の仕事は向いていないんじゃないか」と落ち込んで辞めようかと考えました。
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辞めずに今、ここにいる理由は？
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落ち込んでいた時に、店長や先輩方が責めるどころか「最初はみんな失敗するから大丈夫」「高校生でここまで動けてるだけで凄いよ」と温かくフォローしてくださったからです。ミスした原因を一緒に振り返り、具体的なコツを優しく教えてくれたことで気持ちが楽になりました。「こんな優しい人たちがいるお店で、ちゃんと恩返しができるくらい一人前になりたい」と思い直し、続けることを決めました。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 辞めなかった理由
- 口コミ投稿日：2026.08.24
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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この会社での活躍条件は？
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指示待ちにならず、店舗の状況を「自分ごと」として捉えて動く当事者意識です。
理由としては、飲食店は時間帯や日によって状況がめまぐるしく変わるため、マニュアル通りに動くだけでは最高のパフォーマンスを出せません。「自分が店長ならどうするか」「今自分がここをカバーすれば全体がスムーズに回る」と視野を広く持って動くことで、周りからの信頼が得られ、店舗全体の成果にも貢献できるからです。
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活躍に必要な力や姿勢を身につけるため、どんな努力をしている？
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自分の担当業務だけに集中しすぎず、あえて視野を広く保ち、店舗全体を観察する癖をつけています。お客様の視線やテーブルの状況、キッチンの通り具合などを常に気にかけ、「どこがボトルネックになっているか」をいち早く察知してサポートに入るよう徹底しています。客観的に店舗を見ることで、今自分が何をすべきかの優先順位を判断できるようにしています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 ここで活躍するには
- 口コミ投稿日：2026.08.24
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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私は店舗の管理を担当しています。具体的にはシフト作り、仕組みづくり、アルバイトや社員の教育が主です。
店舗管理という職種の面白さは、「自分が作った仕組みや関わりによって、店舗というチーム全体が目に見えて変化・成長していくこと」です。
具体的には、スタッフ一人ひとりの適性や生活スタイルを考慮して組み上げたシフトが噛み合い、混雑したピーク時をノーミスでスムーズに乗り切れた時や、教育を担当したバイトのスタッフがどんどん成長して現場で活躍してくれる姿を見た時に大きなやりがいを感じます。
プレイヤー時代は「自分がどう動くか」ばかりを考えていましたが、管理側に立ってシフト管理や教育、業務の仕組みづくりに携わる中で、「人を活かし、チーム全体のパフォーマンスを最大化させる視点」が身についたと実感しています。自分の施策や工夫ひとつで店舗の雰囲気も成果もガラッと変わるダイナミズムこそが、この仕事ならではの最大の魅力です。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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店舗管理という仕事は、一緒に働くスタッフと、その先にいるお客様の両方の笑顔と安心につながっていると実感しています。
特にそれを感じたのは、以前、対人関係や業務に少し不安を抱えていた新人スタッフの教育を担当した時のことです。シフトの入り方を工夫したり、得意な作業から任せる仕組みを作ったりしながら粘り強くフォローを続けたところ、数ヶ月後には「接客が楽しい！」と満面の笑みで生き生きと働くようになり、お客様からも直接お褒めの言葉をいただくまでに成長してくれました。
自分が作ったシフトや教育の仕組みがスタッフの働く安心や、成長することによる笑顔を生み、それが巡り巡ってお客さまの「居心地の良い時間と笑顔」に直結していると実感できた瞬間でした。直接接客するだけではなく、「誰かが笑顔で活躍できる舞台を裏で整えること」で、間接的に多くの人の力になれていると感じています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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店舗管理という仕事に対して、始める前は「シフト作成や数値管理など、PCに向かって事務作業をこなすお堅い仕事」というイメージが強くありました。
しかし実際に経験してみると良い意味でイメージが違い、誰よりも現場と人に深く向き合う仕事だということに気づきました。単に数字やシフトを機械的に組むのではなく、スタッフ一人ひとりのモチベーションや人間関係、店舗の雰囲気を観察した上での配慮やコミュニケーションが何より重要だったからです。
一見すると機械的な作業に見えることの裏側に、常に人への想いや、店舗を良くしたいという情熱があるのだと知れたのは、実際にやってみて得られた大きな気づきであり、良いギャップでした。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
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