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note シーフードレストラン「レッドロブスター」を全国で展開するレッドロブスタージャパン株式会社。厳選したロブスターやオイスター、クラブ、シュリンプなどのシーフードを中心に、豊富なメニューとホスピタリティを提供し、食事だけでなく心に残る時間を届けている。
回答者 15人
全口コミ 111件
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レッドロブスタージャパン株式会社の 現職社員による口コミ・評判一覧「職業の魅力」
レッドロブスタージャパン株式会社の 「職業の魅力」に関する現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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キッチンにも入りますが、基本的には売上・人員・シフト・教育など、店舗全体の管理が主な仕事です。
約50名の従業員が在籍しているため、年齢や性格、考え方も本当にさまざまで、一人ひとりと向き合いながら店舗をつくっていくことに面白さを感じています。
特に、最初はできなかったことができるようになったり、スタッフが自分で考えて行動できるようになったりと、一人ひとりの成長を間近で見られることが、この仕事の大きな魅力です。
そして、スタッフの成長を見ることで自分自身も学び、成長することができています。''みんなの成長が、私の成長''だと感じられるところに、店舗責任者としてのやりがいを感じています。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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お客様がいてこその商売なので、もちろん一番はお客様の笑顔や「また来たい」と思っていただける時間をつくることだと思っています。
それだけではなく、働いている従業員にとっても、レッドロブスターで働いた経験が将来につながってくれたら嬉しいです。学生であれば、ここでの経験が就職や社会に出たときに役立ったり、主婦の方やフリーターの方にとっては、仕事をすることが生活の中での良い息抜きになったり。
お客様だけでなく、ここで働く人たちの人生にも何かプラスを与えられる仕事でありたいと思っています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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入社前は、飲食店はとにかく忙しく、休みも取りづらいという、いわゆるブラックなイメージがありました。
実際、大変な時期もありますが、店舗の組織をしっかり整えて安定させることができれば、シフトの融通もかなり利きますし、連休を取ることもできます。
自分自身も仕事とプライベートの両方を楽しめていますし、働き方は自分たち次第で変えていけるんだと感じました。
「飲食店＝大変なだけ」という入社前のイメージが良い意味で変わったことが、一番印象に残っています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 本部スタッフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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本社で教育を担当しています。
自分が関わった人が次のステップに進み、今度はその人が誰かを育てる側になっていく。その「成長の連鎖」に関われることが、教育という仕事ならではの面白さであり、レッドロブスターで教育に携わる大きな魅力だと思います。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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売上、利益、人件費管理や、事務、社員、ファミリーの教育やる事は比較的多くやりがいを感じる。
店長を目指していて、マネジメントを実践出来るので、興味がある方は楽しみながらとても成長しやすいと感じる。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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私たちのサービス、お料理がお客様の思い出になる素敵な思い出に繋がっています。お客様からの『ありがとう』『またくるね』など。そのため、日々の日常から『非日常』を感じられるレッドロブスターは結果的にお客様の人生に直接関わっていると感じています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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入社前は高級店なので、なんとなくマナーや、作法を覚えるのが難しそうと感じていましたが、入社後はマニュアルや、先輩などが優しく教えてくれて不安はすぐになくなりました。
最近では動画付きのマニュアルもあるので、イメージ、練習してから実践出来るので成長しやすい環境です。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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5大経営資源の人・物・金・情報・時間を管理しております。
中でも人材育成で自分がやっていた仕事を一人でできるようになりそれを他の子に教えている姿を見た時にその子の成長を感じ嬉しくなり、色んな子の成長過程を見ることが面白いと感じるようになりました。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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ご家族の思い出の場所になっていると言うお客様が多いです。
晴れの日でのご利用が多くご家族で毎年来ていただいているお客様も沢山おり、記念写真を何枚ももっているんだと笑顔でお話してくれる方もおりロブスター愛を感じました。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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入社前は飲食店での経験がなく不安な気持ちでいっぱいでしたがオペレーション自体は未経験でも丁寧に教えていただければ意外とすぐに覚えられる内容でした。
希望の休みがあれば比較的通りやすい。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.25
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回答者 : 店舗スタッフ
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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店舗責任者としてお店の運営や企業推進を任せていただいてます。
従業員との連携がありチームとして日々営業をしていく楽しさがあります
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職業を通してどんな貢献ができる？
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レッドロブスターの多くのお店は30年、40年以上建っているお店ばかりです。そんな歴史あるお店ならではの高齢の方はもちろん小さい頃お食事されて今では親としてご家族で来ました。という方に溢れています
年間多くのお客様が来店されて多くの方に「美味しかった」「楽しかった」「また行きます」などお客様からいただきます。お店としても有難い言葉をいただき更にもっと良くしようと相乗効果をもたらします。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.24
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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私は店舗の管理を担当しています。具体的にはシフト作り、仕組みづくり、アルバイトや社員の教育が主です。
店舗管理という職種の面白さは、「自分が作った仕組みや関わりによって、店舗というチーム全体が目に見えて変化・成長していくこと」です。
具体的には、スタッフ一人ひとりの適性や生活スタイルを考慮して組み上げたシフトが噛み合い、混雑したピーク時をノーミスでスムーズに乗り切れた時や、教育を担当したバイトのスタッフがどんどん成長して現場で活躍してくれる姿を見た時に大きなやりがいを感じます。
プレイヤー時代は「自分がどう動くか」ばかりを考えていましたが、管理側に立ってシフト管理や教育、業務の仕組みづくりに携わる中で、「人を活かし、チーム全体のパフォーマンスを最大化させる視点」が身についたと実感しています。自分の施策や工夫ひとつで店舗の雰囲気も成果もガラッと変わるダイナミズムこそが、この仕事ならではの最大の魅力です。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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店舗管理という仕事は、一緒に働くスタッフと、その先にいるお客様の両方の笑顔と安心につながっていると実感しています。
特にそれを感じたのは、以前、対人関係や業務に少し不安を抱えていた新人スタッフの教育を担当した時のことです。シフトの入り方を工夫したり、得意な作業から任せる仕組みを作ったりしながら粘り強くフォローを続けたところ、数ヶ月後には「接客が楽しい！」と満面の笑みで生き生きと働くようになり、お客様からも直接お褒めの言葉をいただくまでに成長してくれました。
自分が作ったシフトや教育の仕組みがスタッフの働く安心や、成長することによる笑顔を生み、それが巡り巡ってお客さまの「居心地の良い時間と笑顔」に直結していると実感できた瞬間でした。直接接客するだけではなく、「誰かが笑顔で活躍できる舞台を裏で整えること」で、間接的に多くの人の力になれていると感じています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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店舗管理という仕事に対して、始める前は「シフト作成や数値管理など、PCに向かって事務作業をこなすお堅い仕事」というイメージが強くありました。
しかし実際に経験してみると良い意味でイメージが違い、誰よりも現場と人に深く向き合う仕事だということに気づきました。単に数字やシフトを機械的に組むのではなく、スタッフ一人ひとりのモチベーションや人間関係、店舗の雰囲気を観察した上での配慮やコミュニケーションが何より重要だったからです。
一見すると機械的な作業に見えることの裏側に、常に人への想いや、店舗を良くしたいという情熱があるのだと知れたのは、実際にやってみて得られた大きな気づきであり、良いギャップでした。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.21
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回答者 : 本部スタッフ
20代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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現在は人事広報として、採用活動・ブランド発信・社内外への情報発信を中心に担当しています。具体的には、採用媒体の運用、応募者対応、店舗スタッフへのインタビュー企画など、会社の魅力を伝えるための業務を幅広く行っています。
この仕事の面白いところは、店舗で働いていた経験を活かしながら「会社の良さをどう伝えるか」を考えられる点です。現場の声を聞いて制度を改善したり、スタッフの想いを発信したりすることで、誰かの働きやすさにつながるのが嬉しいです。
また、店舗や外部の企業様など多くの人と関わるため、コミュニケーション力や調整力が自然と鍛えられ、日々成長できていると実感しています。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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私の仕事は、店舗で働くスタッフや応募者の方だけでなく、最終的にはお客様の笑顔にもつながっていると思います。飲食業は大変なイメージを持たれることもありますが、その分、お客様から「美味しかった」「楽しかった」と直接言っていただける、とても素敵な仕事です。
お店では食事だけでなく、思い出に残る体験や感動を提供していて、その裏側を支えるために本部として採用やいろいろな企画、制度づくりを行っています。
スタッフが働きやすくなることで、お客様にもより良いサービスが届き、誰かの笑顔につながっていると感じられる瞬間があります。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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入社前は、飲食業は本社と店舗の距離が遠いイメージがあり、現場の声が届きにくいのではないかと思っていました。
でも実際に働いてみると、店舗でも本社でもレッドロブスターを本気で好きな人が多く、ブランドを良くするためにどうすればいいかをいつも考えていることに驚きました。特に、現場と本部の距離がとても近いことが印象的でした。
店舗に行くと、役職に関係なくアルバイトの人とも気軽に話していて「思っていたよりずっとアットホームな会社だな」と良い意味でイメージが変わりました。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.20
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回答者 : 本部スタッフ
30代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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マーチャンダイジング部として開発と購買の仕事をしています。ただ「新しいメニューを考える」「食材を安く買う」という内容だけではなく、お客様に喜んでもらえる商品を考えながら、原価や仕入れ、店舗でのオペレーションまで含めて形にしていく仕事です。
特に面白いのは、自分が考えたことや選んだ食材が、実際に商品として店舗に並び、お客様に届いていくところ。売上や出数などの数字を見ながら、何が良かったのか、何を変えればもっと良くなるのかを考えることで、商品だけでなく、マーケティングや数字を見る力、会社全体を考える視点も身についたと感じています。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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実際に働いているのは本部なので、日々お客様と直接接する機会は多くありませんが、店舗社員の方とメニューについて話したり、実際に店舗でどんな風に提供されているのかを知る中で、自分の仕事が現場につながっていることを感じます。
また、SNSやお客様からのお声の中で、美味しかったのコメントや大切な人との写真などを目にしたときはとても嬉しい気持ちになり、自分たちの仕事が誰かの大切な時間につながっているんだと実感します。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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開発の仕事は楽しそうだと思って入社しましたが、実際にやってみると、もちろん思うようにいかず大変なこともあります。それでも振り返るとやっぱり開発の仕事は期待通り楽しいです。購買は一からの経験でしたが同様です。
楽しかった理由はやっぱりレッドロブスターだからこそだと思っています。原価率や使用する食材に対する縛りや制限が比較的少なく、自由な発想で、幅広いジャンルのメニューや食材を提案させてもらえる環境があります。
他社にはない、レッドロブスターならではの「ゆるさ」「わくわく」「自由」があって、「こんなのやってみたい！」を形にできる。その環境で仕事ができることが、楽しいと感じる一番の理由です。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.20
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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オペレーションや人材育成もありますがマネジメント面で自分の予測通りに営業が進むとやりがいを感じます。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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1番はお客様のかけがえのない思い出づくりに携われること
2番目に従業員が成長して今後の人生に役立つこと
それが巡って自分や社会にいい影響をもたらすと考えています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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飲食業の社員や管理者は休みが取りづらい、体力、精神的にキツいという一般的な考えから大変なのは覚悟していました。
もちろん繁忙期などは身体を張る時期はありますが、同業他社と比べるとワーク・ライフのバランスを保てると思います。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.07.24
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回答者 : 店舗スタッフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業を通してどんな貢献ができる？
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私の仕事は、お客様の大切な時間をより良いものにすることで笑顔や安心につながっていると感じています。普段使いから誕生日や記念日などのハレの日まで、利用シーンはさまざまですが、どのような場面でも特別な体験を提供できるよう、お客様に寄り添ったホスピタリティあふれるサービスを心掛けてきました。
実際に、お客様から「今日は素敵な時間を過ごせました」「また来ます」ほとお声をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりしたときに、自分の仕事がお客様の思い出づくりや大切な時間を支えることにつながっていると実感しました。料理や空間だけでなく、接客という付加価値を通して、お客様に安心感や感動を届けられることに大きなやりがいを感じています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.07.24
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回答者 : 店舗スタッフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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職業を通してどんな貢献ができる？
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ランチにおいしい食事をするため、友達と久しぶりに会うためなど、様々なお客様の食事時間を素敵なものにしています。またレッドロブスターはお祝いのお席でご来店される方も多いので、大切な日を彩る役割を持っていると思います。
アニバーサリープレートのご注文も多く、素敵なプレートをありがとうと感謝のお言葉をいただけることもあります。
お店で働く全員でお客様をお出迎えする気持ちを持ち、全員が一丸となってお店を作り上げていくことで、最高の料理・サービス・雰囲気を提供できていると感じます。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.07.18
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回答者 : 店舗スタッフ
20代 | 女性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員 -
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職業を通してどんな貢献ができる？
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私の仕事はお客様の大切な記念日や特別な時間をより良いものにし、笑顔を生み出すことにつながっていると考えています。お祝い事で利用されるお客様が多いお店のため、一生に一度の大切な時間を心から楽しんでいただけるよう、一人ひとりに寄り添った接客を心掛けています。状況に合わせたお声掛けや細かな気配りを行う中で、「次は家族や友人を連れてくるね」とのお言葉をいただいた時に、自分の接客がお客様にとって大切な思い出の一部になれたことを実感しました。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.07.17
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回答者 : 本部スタッフ
20代 | 女性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員 -
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職業を通してどんな貢献ができる？
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私の仕事は、お客様が「行ってみたい」「食べてみたい」と思うきっかけをつくり、店舗とお客様をつなぐ役割だと考えています。
SNSは直接お客様と接する仕事ではありませんが、発信を通じて来店のきっかけをつくることで、お客様の楽しい時間や思い出づくりを間接的に支えていると感じています。
先日、店舗スタッフから「SNSを見て来店されたお客様がいた」と共有を受けました。普段は投稿の数字や反応を見ることが多い中で、実際に店舗へ足を運んでくださったお客様がいることを知り、自分の仕事が誰かの行動につながっていることを実感できた瞬間でした。
SNSでの発信は一つひとつは小さな積み重ねですが、その積み重ねが来店のきっかけとなり、お客様の笑顔や楽しい時間につながっていると思います。
今後は、このように「SNSを見て来ました」と言ってくださるお客様を一人でも多く増やせるような発信を続けていきたいと考えています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.07.12
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回答者 : 店舗スタッフ
20代 | 男性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員 -
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職業を通してどんな貢献ができる？
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自分が出会ったお客様、従業員の方にプラスになっていけると思う。
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