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note シーフードレストラン「レッドロブスター」を全国で展開するレッドロブスタージャパン株式会社。厳選したロブスターやオイスター、クラブ、シュリンプなどのシーフードを中心に、豊富なメニューとホスピタリティを提供し、食事だけでなく心に残る時間を届けている。
回答者 15人
全口コミ 111件
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本部スタッフ
30代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員
最新の口コミ投稿日：2026.08.20
- 口コミ投稿日：2026.08.20
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回答者 : 本部スタッフ
30代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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レッドロブスターの好きなところ・自慢できるところは？
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日本に上陸してから40年以上、飲食店として続いていることは決して当たり前ではなく、レッドロブスターが他社にはない魅力やブランド力を持ち、熱いファンに支えられてきたことの証だと思っています。
私が一番好きなのは、「大切な人と、ここで美味しいご飯を食べたい」と思わせてくれるところです。私自身も、家族や姉妹、パートナー、親友など、大切な人たちと実際にレッドロブスターで食事をするたびに、それを感じています。そう思ってもらえる場所をつくっているブランドであることを、とても誇りに思っています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.20
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回答者 : 本部スタッフ
30代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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マーチャンダイジング部として開発と購買の仕事をしています。ただ「新しいメニューを考える」「食材を安く買う」という内容だけではなく、お客様に喜んでもらえる商品を考えながら、原価や仕入れ、店舗でのオペレーションまで含めて形にしていく仕事です。
特に面白いのは、自分が考えたことや選んだ食材が、実際に商品として店舗に並び、お客様に届いていくところ。売上や出数などの数字を見ながら、何が良かったのか、何を変えればもっと良くなるのかを考えることで、商品だけでなく、マーケティングや数字を見る力、会社全体を考える視点も身についたと感じています。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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実際に働いているのは本部なので、日々お客様と直接接する機会は多くありませんが、店舗社員の方とメニューについて話したり、実際に店舗でどんな風に提供されているのかを知る中で、自分の仕事が現場につながっていることを感じます。
また、SNSやお客様からのお声の中で、美味しかったのコメントや大切な人との写真などを目にしたときはとても嬉しい気持ちになり、自分たちの仕事が誰かの大切な時間につながっているんだと実感します。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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開発の仕事は楽しそうだと思って入社しましたが、実際にやってみると、もちろん思うようにいかず大変なこともあります。それでも振り返るとやっぱり開発の仕事は期待通り楽しいです。購買は一からの経験でしたが同様です。
楽しかった理由はやっぱりレッドロブスターだからこそだと思っています。原価率や使用する食材に対する縛りや制限が比較的少なく、自由な発想で、幅広いジャンルのメニューや食材を提案させてもらえる環境があります。
他社にはない、レッドロブスターならではの「ゆるさ」「わくわく」「自由」があって、「こんなのやってみたい！」を形にできる。その環境で仕事ができることが、楽しいと感じる一番の理由です。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
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