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note シーフードレストラン「レッドロブスター」を全国で展開するレッドロブスタージャパン株式会社。厳選したロブスターやオイスター、クラブ、シュリンプなどのシーフードを中心に、豊富なメニューとホスピタリティを提供し、食事だけでなく心に残る時間を届けている。
回答者 15人
全口コミ 111件
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レッドロブスタージャパン株式会社の キーワード別の口コミ・評判
レッドロブスタージャパン株式会社の 「料理」に関する現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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レッドロブスターの好きなところ・自慢できるところは？
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私が思うレッドロブスターの一番の魅力は、「晴れの日レストラン」として、お客様の大切な瞬間に寄り添えることです。
誕生日や結婚記念日はもちろん、合格祝いや卒業祝い、推しの誕生日など、一人ひとりがいろいろな想いを込めて利用してくださいます。お祝いの場に選んでいただけることは、働いている自分にとっても嬉しく、幸せな気持ちになります。
また、40年以上続いているレストランだからこそ、「小さい頃に家族と来ていた」というお客様が大人になってまた来てくださったり、親・子・孫の三世代で利用してくださったりと、長い時間を通してお客様との思い出が積み重なっています。
料理やサービスだけではなく、お客様それぞれの大切な思い出の一部になれること。
そして、世代を超えて「また来たい」と思っていただけることは、他のレストランにはない、レッドロブスターならではの魅力だと思います。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 料理
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 本部スタッフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員 -
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レッドロブスターの好きなところ・自慢できるところは？
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私が思うレッドロブスターの好きなところは、人の温かさと、スタッフ同士の距離の近さです。
もちろん料理やサービスもレッドロブスターの魅力ですが、それ以上に「人」がこの会社の一番の魅力だと思っています。忙しい時でもお互いに声を掛け合ったり、困っている人がいれば自然と誰かがサポートに入ったりと、店舗の中に温かい雰囲気があります。
また、お客様との距離が近く、単に料理を提供するだけではなく、「どうしたらお客様に喜んでいただけるか」を一人ひとりが考えられるところも好きなところです。
他社や他ブランドと比べても、アットホームさや人とのつながりを大切にしているところは、レッドロブスターならではの魅力だと思います。
「人を大切にする文化」が、私がレッドロブスターを好きでいられる一番の理由です。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 料理
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業を通してどんな貢献ができる？
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私たちのサービス、お料理がお客様の思い出になる素敵な思い出に繋がっています。お客様からの『ありがとう』『またくるね』など。そのため、日々の日常から『非日常』を感じられるレッドロブスターは結果的にお客様の人生に直接関わっていると感じています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 料理
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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あなたの自慢できるエピソードや出来事は？
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サプライズでプロポーズをしたいとお客様から事前にご連絡を頂き一緒に席の場所からお料理の順番、花束と婚約指輪のタイミングを打ち合わせし当日無事成功させた事。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 料理
- 口コミ投稿日：2026.08.21
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回答者 : 本部スタッフ
20代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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レッドロブスターの好きなところ・自慢できるところは？
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レッドロブスターの好きなところは「食事」だけではなく「特別な体験」も提供できる点です。いつもとは違う料理やお店の雰囲気の中で大切な人と過ごす時間を楽しめるので、記念日や特別な日に選んでいただけるお店だと思います。
昔から通ってくださる常連のお客さまが多いのも、愛されている証拠だと感じています。
また、キャッチーなロブスターのロゴは他ブランドにはない個性があり、親しみやすさと特別感の両方を持ち合わせている点も「推しポイント」だと思います。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 料理
- 口コミ投稿日：2026.07.24
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回答者 : 店舗スタッフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業を通してどんな貢献ができる？
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私の仕事は、お客様の大切な時間をより良いものにすることで笑顔や安心につながっていると感じています。普段使いから誕生日や記念日などのハレの日まで、利用シーンはさまざまですが、どのような場面でも特別な体験を提供できるよう、お客様に寄り添ったホスピタリティあふれるサービスを心掛けてきました。
実際に、お客様から「今日は素敵な時間を過ごせました」「また来ます」ほとお声をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりしたときに、自分の仕事がお客様の思い出づくりや大切な時間を支えることにつながっていると実感しました。料理や空間だけでなく、接客という付加価値を通して、お客様に安心感や感動を届けられることに大きなやりがいを感じています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 料理
- 口コミ投稿日：2026.07.24
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回答者 : 店舗スタッフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0～3年 | 正社員 -
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この仕事で成長できたことは？
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元々人と会話するのが得意ではありませんでしたが、業務としてお客様と接したり、研修によって自分の思いを話したりする機会が多く、会話に対する苦手意識が減りました。
そのため、コミュニケーション能力はとても上がっていると感じます。
また、様々なお客様の要望やお料理のスピードによりタスクの優先順位が常に変わる感覚があるので、タスク整理力も着いてきます。
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成長できた理由は？
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努力として、とにかくお客様と会話することが第一だと考えています。
お料理の知識はもちろん、今楽しんでいただけているか、お料理のお味はどうか、などの会話を楽しむことで自然にコミュニケーション能力が上がっています。
環境として、知識を学ぶ機会が多いのも大きいです。
ロブスターの豆知識やお料理のポイントなどが配信されており、そこに自分のアレンジや気持ちを加えると会話が弾むのが楽しいです。
また、先輩や上司が｢失敗してもいい｣というスタンスでいてくれるのもとてもありがたかったです。
失敗して学び、成長していけばいい。失敗は私たちがカバーする。と背中を押していただけると、気負わず自分を出していける感覚がありました。
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挫折経験や困難、壁にぶつかったことは？
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今でも課題なのですが、忙しいと視野が狭まってしまい、集中していること以外がおろそかになってしまいがちです。
ある時、1グループの中で１名様のお料理だけ提供が大幅に遅れてしまったことがあり、自分の担当ポジションだったにもかかわらず気が付くことができませんでした。
従業員から報告を受け、お客様のもとへ謝罪に向かうと、お叱りの言葉を受け非常に落ち込みました。
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困難をどう乗り越えた？学んだことは？
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今のお料理の状況を伝え、お客様の気持ちや要望を聞き出すことができ、その時は「また来ます」と言っていただけました。
忙しい中でもすべてのお客様に笑顔になっていただくために、自分自身にもっと余裕をもって仕事をしていかなければならないと思いました。
それからは今までよりもっとお客様と関わろうという気持ちが増え、多くのお客様にご満足いただけているのではないかな、と思っています。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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ランチにおいしい食事をするため、友達と久しぶりに会うためなど、様々なお客様の食事時間を素敵なものにしています。またレッドロブスターはお祝いのお席でご来店される方も多いので、大切な日を彩る役割を持っていると思います。
アニバーサリープレートのご注文も多く、素敵なプレートをありがとうと感謝のお言葉をいただけることもあります。
お店で働く全員でお客様をお出迎えする気持ちを持ち、全員が一丸となってお店を作り上げていくことで、最高の料理・サービス・雰囲気を提供できていると感じます。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 料理
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