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グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) の現職社員による口コミ・評判一覧

口コミ 191

人気店「らあめん花月嵐」等を運営する企業。明確なランク評価制度があり、未経験から着実にスキルアップできます。最大300万円の資金援助がある独立支援制度など、将来の夢を応援する体制が整っています。

口コミ 191
回答者 45人 全口コミ 191件

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐)の 現職社員による口コミ・評判一覧

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 入社理由と入社してわかったこと

口コミ投稿日:2026.04.20
回答者 : 社員
40代 | 男性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
入社を決めた理由は?
SVスタートの求人だったから。
入社後にギャップに感じたことは?
商品作成工程や仕込みなどの工程が多く、店舗の生産性が低い。
ラーメンを作れるかが重要で社員としてのマネジメント要素は低くキャリアには疑問。

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 入社理由と入社してわかったこと

口コミ投稿日:2026.03.24
回答者 : 社員
40代 | 男性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
入社を決めた理由は?
エンターテイメント性をもった企業であることにひかれ入社。
入社後に感じた魅力は?
やはり毎月新しい商品があることは他社と比較しても大きな魅力。
ただお客様とお話をさせて頂いてみて解ったのが、常連のお客様でも「新商品多いよね」くらいの認識の方が多い。
新商品を出してる背景なども含めて訴求をしても良いのでは?と思っています。
凄く良いコンセプトなのでもっと広まって欲しい。
仕事をする中で一番印象に残っていることは?
フードコート勤務中に良い接客が出来たからなのか、年配のお客様からチップを頂いてしまった。

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 入社理由と入社してわかったこと

口コミ投稿日:2026.03.23
回答者 : 社員
40代 | 男性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
入社後にギャップに感じたことは?
同じ飲食業とはいえ、今まで経験して来た業種とは全く違う世界なので日々驚きがあります。
仕事をする中で一番印象に残っていることは?
「ごちそうさま」「美味しかった」と言ってくださるお客様が多い事。
完食された食器を見ると安心感と喜びがあります。

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 入社理由と入社してわかったこと

口コミ投稿日:2026.03.23
回答者 : 社員
40代 | 男性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
入社を決めた理由は?
大きな企業なので自分のこれまでの経験を活かせる仕事やポジションが多いのが決めた理由です。
入社後に感じた魅力は?
驚いたのは研修の力の入れ方です。一週間まるまる新人研修を笠原さんにしてもらいましたが、こんな事は他の会社で聞いた事ないです。朝から役職毎に試験を毎週しているのも驚きました。
入社後にギャップに感じたことは?
客層の広さに驚きました。一人女性客が多い。高校生が男女問わず学校帰りに来る。土日は家族連れが多い。オーダーも多様。呑み需要も多い。地域に根ざす方向性が出ていると思います。店内のテーブル席は広めなので席を動かせないし、もったいないなと思ってましたが、需要が多く利用する方もこのテーブル席だからこそこの店に来てくれている方もいて今までラーメン屋としてみてましたが、利用の仕方がファミレスみたいにみんなでおしゃべりしたくて来る方も多く、ちょっと他のラーメンチェーンともこの店だけ見るとイメージと違いました。
仕事をする中で一番印象に残っていることは?
この前の祝日夜は、麺場で頭が飽和状態でしたが、マネージャーがホールで、サイドをアルバイトさんがしてくれる万全のサポートがあり、なんとか乗り切る事ができました。その際、お客様からたくさん美味しかったですと言われたのがとても嬉しかったです。
この会社の当たり前は?
消費期限管理が徹底されている事です。食堂調理では、ランチで残った食材を日替り弁当に使用する等が当たり前だったので、マニュアル化された中で食品事故を防ぐ危機管理は驚いています。

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.10.29
回答者 : SV
40代 | 男性 | その他 | 11年~20年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
自分の作った料理や接客で、お客様が「笑顔」になった時、やりがいを感じます。
特にお客様から「おいしかった」とお言葉をいただいた時は、嬉しい瞬間ですね。
又、自然と言葉遣いや姿勢、表情、対応力など接客のスキルアップに繋がります。
自分なりに努力・工夫していることは?
やはり、沢山のお客様が「リピーター」になってもらえるような店作りを
目指しています。
その為には、従業員のチームワークは不可欠です。
店長がだらしなかったり、従業員が適当に行動している店舗は、お店の空気感が悪く
感じますし、悪い印象しか残らないものです。
そのようなお店にならないよう、個々の個性を見抜くこと、そして個性を伸ばす事を大事にしています。
又、チームの中で、一つの仕事に対し、「なぜ上手く出来たのか?」、「なぜ上手く出来なかったのか?」などの「課題」を共有し、皆さんの「記憶」に残す。
このようにチームの総合力を高めています。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
出会えてよかったと思うのは「良くも悪くも」全員です。
自分自身のスキルアップに繋がります。

尊敬する上司は、勿論います。
言葉でのアドバイスもいただけますが、行動で示してくださる方です。
その姿勢から多くの事を学ばせていただいております。
どのような状況でも冷静な判断をしてくださり、的確な判断、指示をしてくださいます。
そして、どんな忙しい時でも、部下の悩みや意見に真剣に耳を傾け、行動に移してくださいます。
尊敬する人からどんな影響を受けている?
私自身も元々行動派ですが、上司の姿を見てからは、より一層「行動」で示す事を意識するようになりました。
何か困る事があっても、自分自身で「まずは、やってみる!!」
自ら考えて動く事は「問題解決能力」へ繋がり、スキルアップしています。
入社理由は?
私は料理がとても好きで、自宅でもほぼ毎日料理をしています。
料理に興味があり、どうすればもっと美味しく作ることができるかを考えています。
その中でも、ラーメンが幼少期から大好きで調理技術を習得したく入社しました。
実際に入社してわかったことは?
期間限定商品を定期的に出していますが、
コラボ商品も多く、新しい味や、アイディアに挑戦している姿勢に
刺激を受けています。
私も、より一層調理技術を向上させ、お客様にご満足いただける商品を
提供したいと感じています。

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.10.29
回答者 : SV
40代 | 男性 | 中途入社 | 11年~20年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様の笑顔
部下の成長、昇進
成果が表れ始めた時
美味しい物が食べられる
自分なりに努力・工夫していることは?
コミュニュケーションを取るようにしてます
依頼された事は忘れないようにしている
心に残っているエピソードがあれば教えてください。
有りすぎるので表現しにくいのですが、お客様や仲間を楽しませたり喜ばせたいので笑ったり笑顔になった時です
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
山口敦本部長
常に目線や考えが先を見据えており、今が良ければ良いではないところ。
現場、仲間の空気を一瞬で変えられるオーラがあるところ。
結果を出すところり
尊敬する人からどんな影響を受けている?
行動を見習って行動してます
入社理由は?
年収300万!
入社までのレスポンスが良かった。
「らあめん花月嵐」を選んだ理由は?
20歳前後の時に出会い毎週金曜日に通っていたお店。
チェーン店で多い規模で運営していて、そのシステムを学びたかったから
実際に入社してわかったことは?
自分で将来の設計が出来るところ。
営業面ではマニュアルで管理しているので教える側も教わる側もやり易い。
たくさん店舗あるので結果を出せば勤務地など含めて意見を開きいてもらえる。
給料が魅力的
辞めようと思ったことは?
あります
辞めずに踏みとどまった理由は?
田舎に実家があるので帰郷を考えた時
自分が必要という事を言葉で伝えられた時
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
トラブルを起こし降格
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
与えられた仕事をし、またステージを用意してもらいました

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.10.28
回答者 : エリアマネージャー
40代 | 男性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
食に携わる仕事としてお客様からの美味しかった、また来ますと言葉をいただき満足していただいたときが一番やってて良かったと思います
自分なりに努力・工夫していることは?
ラーメン業界未経験からの入社でしたので計量も最初難しく時間を見つけて練習していました。調理のタイミングや麺のまぜかたも最初はうまくいかなかったので上司に相談したり一緒にやってしっかりした商品を提供できるように日々勉強していきました。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
入社したての店舗の上司はとても丁寧に教えていただきラーメン業界初でも安心して仕事をすることができました。
尊敬する人からどんな影響を受けている?
店長になるのが早かったのでしっかり学んだことを部下や新人さんにしっかり教え育てていこうと思わされたので今も大切にし取り組んでます。
入社理由は?
毎月新しいラーメンがでる、またいろいろなお店とのコラボ商品があるところに引かれて楽しそうだと感じ入社を決めました。
「らあめん花月嵐」を選んだ理由は?
全国のラーメン店とのコラボ。県外など遠いところにいかなくても花月にこれば食べられる!来店されるお客様に喜んでもらえる商品を提供できると感じました。やはりお客様に喜んでいただけることが嬉しいのでそれが実現できると思い花月を選びました
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
いろいろな業態をやりましたが一つ一つの業態で商品の組み立てが違うのとスピード感もまた違うところが苦労しました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
失敗もしましたが上司や周りの人のアドバイスをいただいたのでしっかり受け止め取り組むことが大切なことと再認識しました。

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.10.28
回答者 : SV
40代 | 男性 | 中途入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
MGとお店を改善していって売上があがってきたとき
自分なりに努力・工夫していることは?
お店の問題点を見つけて改善をMGと一緒にしていること

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.10.26
回答者 : SV
40代 | 男性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
店舗に配属された際、お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」と笑顔でお声をいただいたり、週に何度も来店してくださる常連のお客様を見るたびに、自分の仕事がお客様に評価されていると実感し、大きなやりがいを感じました。
現在は複数店舗の運営に関わる中で、店長やスタッフの成長を支えたりしていく中でお客様だけでなく、現場の仲間からも「ありがとうございます」と言われる瞬間が増え、責任と同時にこの仕事の魅力を改めて感じています。
自分なりに努力・工夫していることは?
実際に店舗へ足を運び、スタッフと一緒に作業することで、数字では見えない課題や改善点を把握できると感じています。
数字の分析から改善提案を行うだけでなく、実際に現場の状況を理解したうえで、現実的で効果のある改善提案ができる存在になりたいと考えています。
心に残っているエピソードがあれば教えてください。
リニューアルオープン店舗の店長を務めた際、スタッフのトレーニングに力を入れました。
当時は、私自身も初めての挑戦で、正しくできているか不安な状態でしたが、オープン後にお客様から「前より良くなった」と声をかけていただき、とても嬉しく感じました。
この経験を通して、努力が形となってお客様に伝わる喜びを実感しました。
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
1人目は、研修店舗でご指導いただいた店長です。
優しくも厳しく指導してくださり、早く店長になれるよう熱心に育てていただきました。
店長に昇格したあともこまめに連絡をくださり、さまざまなアドバイスをいただいています。

2人目は、リニューアルオープン店舗を店長として担当した際のSVです。
多くの面で尊敬できる方で、ご自身も忙しい中、常に部下のことを気にかけ、相談にも丁寧に乗ってくださいました。
その姿勢に強く影響を受け、自分もそうなりたいと感じました。
尊敬する人からどんな影響を受けている?
お二人に共通しているのは、常に私のことをよく見てくださっていたと感じる点です。
私も今後は、部下に対して同じように「見てくれている」「気にかけてくれている」と感じてもらえる存在を目指したいと思っています。
入社理由は?
前職で退職を考えていた際に転職サイトを見ていたところ、気になる求人があり確認したところ、それが花月嵐の会社でした。
もともとラーメンが好きで、花月嵐にもよく通っていたことから、ダメ元で応募してみました。
面接を通じて会社のことを知るうちに、「ぜひここで働きたい」という気持ちが強まり、入社を決意しました。
「らあめん花月嵐」を選んだ理由は?
ラーメン業界の中で、これほど大規模にチェーン展開を行い、現在も出店を続けている企業は珍しく、その成長力と継続力に強い魅力を感じました。
一杯のラーメンに対して妥協せず、常に新しいキャンペーン商品や企画を通じてお客様を楽しませようとする姿勢に、「ただ店舗を増やすだけでなく、ブランドとして進化し続けている会社」だと感じました。
私もその一員として、お客様に喜ばれる店舗づくりに貢献したいと思いました。
実際に入社してわかったことは?
月替わりで登場するキャンペーン商品や、そのユニークな商品名にはエンタメ要素がたっぷり詰まっており、お客様に楽しんでいただける魅力があります。
エンタメ性がありながらも、商品の味や品質へのこだわりは非常に高く、そのギャップにも惹かれています。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
飲食の経験はありましたが、マニュアルの内容がこれまでと異なり、身につけるまで少し苦戦しました。
困難をどう乗り越えた?学んだことは?
配属先の店長や先輩社員からいただいたアドバイスをもとに、繰り返し実践を重ねることで身につけることができました。

グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.10.24
回答者 : 本部
40代 | 男性 | 新卒入社 | 11年~20年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
人事部として働いていますが、
入社した方が、責任あるポジションについて活躍して頂いた時に
喜びを感じます。
また、人事部は一緒に働きたいと思える方を唯一選べる部署ですので
素敵な方が増えていく時に、この仕事をしていて良かったと思います
自分なりに努力・工夫していることは?
色々な経歴をお持ちの方を面接し、採用するために
新しい制度や求人方法を増やす取り組みをしております。

1分勤怠や給与の前払い制度などの導入
会社にお願いし、お休みの数を増やしたり福利厚生の充実を図る事で
会社としての成長を感じてもらえる動きをしております
心に残っているエピソードがあれば教えてください。
面接時に
こんなに話を聞いてくれる、親身に成ってくれる面接は初めてです
と言われたことが思い出に残ってます
社内の尊敬する人・出会えてよかったと思う人は?
新人時代の上司の方は、
とても尊敬でき出会えてよかったと思っています。
数字、仕事の姿勢、スピード、信頼を得る動きを徹底的に
教えて頂きました。
まず有言実行が徹底されていて、
掲げた目標に向けて挑戦し続ける姿を背中で示してくださいました。
また、私はじめ部下と接している中で、厳しくても伝えなくてはならない場面がたくさんあったと思います。それを避けず、正面から向き合ってくださいました。部下の成長のために本気で考え行動し続けてくれた上司の方には、本当に感謝していますし、 私もそのような人間になっていきたいと感じます。
尊敬する人からどんな影響を受けている?
動かなければ、考えてない事と同じという事を教わりましたので
まずはチャレンジし動くことを意識しております。

入社理由は?
アルバイトをしていて
その当時の店長に誘われ入社しました。

その当時の店長の魅力に引かれ
入社を決意しました。
「らあめん花月嵐」を選んだ理由は?
最初は
家から近く、時給が高かったのでアルバイトとして
入社しました。
辞めようと思ったことは?
仲間も、会社も、仕事内容も好きでしたが、
違う世界に飛び込もうとした時がありました。
ただ、その時に
一緒に働く仲間に止められ、この会社は素敵な人で溢れているなと
感じたので退職しませんでした。
挫折経験や困難、壁にぶつかったことは?
仕事での挫折経験は沢山あります。
初めからすんなり上手く行く事は殆どありません。
その都度、壁を突破するために、どうすれば良いのかを具体的に考え
壁を乗り越えております

会社概要

URL
https://www.globeat.jp/
事業概要
飲食チェーン(ラーメン店)経営及びフランチャイズ事業
[運営ブランド]

らあめん花月嵐

ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON
所在地
東京都杉並区上荻 1丁目14番5号
代表者
靏見 嘉弘
設立
1994年6月8日
資本金
10,000,000円
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