グロービート・ジャパン株式会社(らあめん花月嵐) の現職社員の口コミ・評判

口コミ投稿日：2025.10.26

回答者 : SV
40代 | 男性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？

店舗に配属された際、お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」と笑顔でお声をいただいたり、週に何度も来店してくださる常連のお客様を見るたびに、自分の仕事がお客様に評価されていると実感し、大きなやりがいを感じました。
現在は複数店舗の運営に関わる中で、店長やスタッフの成長を支えたりしていく中でお客様だけでなく、現場の仲間からも「ありがとうございます」と言われる瞬間が増え、責任と同時にこの仕事の魅力を改めて感じています。

自分なりに努力・工夫していることは？

実際に店舗へ足を運び、スタッフと一緒に作業することで、数字では見えない課題や改善点を把握できると感じています。
数字の分析から改善提案を行うだけでなく、実際に現場の状況を理解したうえで、現実的で効果のある改善提案ができる存在になりたいと考えています。

心に残っているエピソードがあれば教えてください。

リニューアルオープン店舗の店長を務めた際、スタッフのトレーニングに力を入れました。
当時は、私自身も初めての挑戦で、正しくできているか不安な状態でしたが、オープン後にお客様から「前より良くなった」と声をかけていただき、とても嬉しく感じました。
この経験を通して、努力が形となってお客様に伝わる喜びを実感しました。

口コミ投稿日：2025.10.29

回答者 : SV
40代 | 男性 | その他 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？

自分の作った料理や接客で、お客様が「笑顔」になった時、やりがいを感じます。
特にお客様から「おいしかった」とお言葉をいただいた時は、嬉しい瞬間ですね。
又、自然と言葉遣いや姿勢、表情、対応力など接客のスキルアップに繋がります。

自分なりに努力・工夫していることは？

やはり、沢山のお客様が「リピーター」になってもらえるような店作りを
目指しています。
その為には、従業員のチームワークは不可欠です。
店長がだらしなかったり、従業員が適当に行動している店舗は、お店の空気感が悪く
感じますし、悪い印象しか残らないものです。
そのようなお店にならないよう、個々の個性を見抜くこと、そして個性を伸ばす事を大事にしています。
又、チームの中で、一つの仕事に対し、「なぜ上手く出来たのか？」、「なぜ上手く出来なかったのか？」などの「課題」を共有し、皆さんの「記憶」に残す。
このようにチームの総合力を高めています。

口コミ投稿日：2025.10.22

回答者 : SV
30代 | 男性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？

・お客様から「美味しかったよ」と言われた時に、店舗のサービスや商品のクオリティに満足していただけたことにやりがいを感じます。

・店舗のスタッフが「働いていて楽しい」と言ってくれた時に、スタッフが働きやすい環境が作れていることを実感できやりがいを感じます。

自分なりに努力・工夫していることは？

・仲間に仕事の相談や指示を出す時は、話す前に内容を考えてから、相手に伝わる話し方をするように心がけています。

・やり残し、やり忘れがないよう、常に記録をつけながら仕事に取り組んでいます。

・一緒に働いている仲間の良いところを褒めて伝えるようにしています。

口コミ投稿日：2025.10.28

回答者 : エリアマネージャー
40代 | 男性 | 中途入社 | 0～3年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？

食に携わる仕事としてお客様からの美味しかった、また来ますと言葉をいただき満足していただいたときが一番やってて良かったと思います

自分なりに努力・工夫していることは？

ラーメン業界未経験からの入社でしたので計量も最初難しく時間を見つけて練習していました。調理のタイミングや麺のまぜかたも最初はうまくいかなかったので上司に相談したり一緒にやってしっかりした商品を提供できるように日々勉強していきました。