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株式会社ベルクロゴ

株式会社ベルク の「働く魅力」に関する現職社員の口コミ・評判

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1959年創業の食品スーパー、ベルク。関東で地域密着の店づくりを進め、標準化と自社物流で鮮度と低価格を実現しています。「Better Life with Community」を掲げ、東証プライム上場企業として暮らしに貢献します。

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回答者 391人 全口コミ 3001件

株式会社ベルクの 現職社員による口コミ・評判一覧「働く魅力」

株式会社ベルクの 「働く魅力」に関する現職社員の口コミ・評判

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.31
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様からお褒めの言葉をいただいた時、日頃の頑張りが身になった時に「この仕事をやっていて良かった!」と思います。
お客様から商品の事で悩んでいるとお声がけいただき、簡単な商品知識や調理方法、おすすめの食べ方、商品の見分け方などをお伝えし、後にお客様から「丁寧で素晴らしい接客をしてもらった」とお褒めの言葉をいただいた時は私自身も嬉しい気持ちになりました。
さらに、入社当初は右も左も分からない状況で、多くの商品知識や製造方法、気をつけなければならないポイント、ルールなど、覚えることが多く最初は「やって行けるかな。」と少々弱い気持ちになった時期もありました。そんな中でも、絶対1番になるんだ!と気持ちを強く持ち日頃の業務で成功と失敗を繰り返した結果、今では自信を持って商品知識等をお客様にご提供できるようになりました。これらを実感した時は、とてもやりがいを感じます。
そのために努力・工夫したことは?
常にお客様と同じ立場にたって接客するよう心がけています。お客様と言えど同じ人間です。「何をされたら嬉しいのか。何を教えてもらったら助かるのか。」「逆にされたら嫌な気持ちになる接客、雰囲気は何なのか」など、日頃から自分に置き換えることを心掛けています。接客は無償で提供できる最高の商品だと思っているので、これからさらに自分の接客に磨きをかけていこうと思います。
入社してから分からないことだらけなのは皆同じです。だからといってみんなと同じペースで進んでいくのではなく、1つでも先に覚えるんだと言う気持ちを持ち、直属の上司やパートナーさん、他部門の方々に分からないことはすぐ聞いて1日でも早く自分の力に変えれるよう行動していました。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
私は精肉部で働いています。精肉部ではお肉の商品知識やおすすめの食べ方、各部位の最適な商品化など、精肉部に所属しなければ知れなかったことが多く、それらを身につけることができます。ここで得た知識や経験は、お客様におすすめの食べ方や、それぞれの料理に適したお肉はどれか聞かれた際に、精肉部ならではの力を思う存分発揮できます。
また、商品になる前の大きな原料を各商品にしていく楽しさや、普段なかなか触れる事のできない和牛や銘柄牛といったいいお肉にも触れることができるため、そういった部分でも精肉部ならではのやりがいを感じることが出来るのではないかと思います。
お肉は各ご家庭でもよく食べられている物だと思うので、「私が切ったお肉でみんなに喜んでもらえる」と思うと、精肉部に所属していることを誇りに思います。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.31
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様から「ここのお肉は本当においしい」「あなたが勧めてくれた商品、家族に大好評だったよ」と言っていただけたとき、この仕事をしていて良かったと心から感じます。特に、新店のオープニングスタッフとして立ち上げに関わった際は、商品構成や売場の見せ方、スタッフ間の連携など、一からつくり上げる難しさとやりがいを実感しました。慌ただしい中でも、お客様から「新しいお店すごく見やすいね」と声をかけてもらえたときは、努力が報われた瞬間でした。日々の仕事は地道な繰り返しですが、お客様との信頼関係を築けたと実感できる瞬間が、私にとって一番のやりがいです。
そのために努力・工夫したことは?
やりがいを得るためには、まず自分自身が「どうすればもっとよくなるか」を常に考えることが大事だと思い、売場づくりや商品知識の向上に努めました。特に新店では従来の店とは異なる売場づくりや陳列方法が求められ、常にアンテナを張って情報収集を行いました。また、スタッフ間の連携を円滑にするため、朝礼や終礼での声かけ、こまめなコミュニケーションを意識しました。自分が率先して行動することで周囲の信頼を得られ、お店全体の雰囲気や成果にもつながると実感しています。日々の小さな努力の積み重ねが、大きなやりがいにつながっていると感じています。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.31
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
「この仕事をやっていて本当によかった」と実感するのは、お客様から直接お褒めの言葉をいただいたときです。自分が選んでおすすめした商品を「美味しかったよ」「また買いに来たよ」と言っていただけると、努力が報われたように感じ、とても嬉しくなります。また、日々の業務が計画通りに円滑に進み、売り場づくりや発注などがスムーズに運んだときにも、大きな達成感を得られます。特に忙しい時期でも、事前の準備やチーム内での連携がうまくいったときには、自分の成長や仕事への手応えを感じることができ、この仕事に携わっていて良かったと心から思える瞬間です。
そのために努力・工夫したことは?
「やりがい」を感じながら働くために、私が日頃から意識しているのは、常にお客様の立場に立って物事を考えるという姿勢です。例えば、商品の売り込みでは、ただ特徴を伝えるだけでなく、美味しい食べ方を自分なりに工夫し、調理法や食べ方のアドバイスを添えることで、お客様にとって具体的で魅力的な提案になるよう心がけています。また、日々の売れ行きをデータから分析し、人気の高い商品の発注数を適切に調整することで、必要とされる商品をしっかりと店頭に揃えるように努めています。こうした工夫や努力が成果に結びつき、お客様に喜んでいただけたとき、大きなやりがいを実感しています。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
海産部に所属しているからこそ得られた経験ややりがいは多くあります。まず、日々の作業を重ねる中で、魚を捌く際のまな板作業のスピードや正確さが向上し、業務効率が大きく改善されました。また、取り扱う魚種や旬の時期、調理法など、商品知識も自然と身につき、お客様への提案にも自信を持って対応できるようになりました。さらに、自分なりに工夫を凝らして商品の見栄えや鮮度を意識して仕上げたことで、実際に売れ行きが伸びるという成果にもつながりました。商品クオリティの向上が売上やお客様の反応に直結する現場だからこそ、努力が目に見える形で実感でき、それが大きなやりがいになっています。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.31
回答者 : サブチーフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
自分の頑張りが売り上げなどの数値に直結することです。以前、自分が決めた売り込み商品の売り上げが全店1位になりました。1位になるということは、それだけお客様が支持してくださったということなので、結果が数値に出て頑張りを実感できることは日々のやりがいに繋がっています。また、お客様から「これ美味しいね」や「こんなのあるんだ、買ってみようかな」などと直接感想を言っていただく場面も多いため、喜んでいただけることを実感できるのもこの仕事ならではの楽しみでやりがいにも繋がると感じています。私のように、成果や結果が目に見える仕事がしたい、お客様の想いを直接聞きたい、そのような方にとってやりがいを感じることができる仕事です。
そのために努力・工夫したことは?
自分がただ売り込んでみたい商品を選ぶのではなく、お客様目線で考え、食べたいと感じるか、手に取りやすい価格か、季節感はあってるかなど様々なことを意識して商品を選定することを意識しています。また、売り込みをする前に自分で食べてみて、お客様に伝えたいポイントなども考えています。そこで感じたことは実際に店頭で商品の近くのボードにコメントを書くなど商品を見ただけでは伝わらないような情報を書くように工夫しています。また、並べ方1つでも売れ行きが変わってくるので見応えある売り場になるにはどうしたら良いか常に考えています。他店舗を見に行ったり、他会社のスーパーで良い売り場があったら真似をしてみたり、日々勉強して楽しみながら実践しています。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
私が働いているデリカ部は、年間行事に関わり深い部門なので、1つのイベントを終えた後の達成感がやりがいにも繋がっています。イベント前には色々なことを加味して製造数量の計画を立てたり、当日の動きを決めたり、前日までに様々な準備を行います。年末やお盆などの大型イベントは準備することが多く大変な部分もありますが、その分、部門全体で一丸となって無事に終えられた時の安心感や達成感を非常に感じます。特に1年目の時の節分は今でも忘れられません。事前準備を私主体で任せていただき、当日は1600本を超える恵方巻きを計画的に作り上げることが出来ました。尊敬している上司から「〇〇さんだからここまで任せられたよ」と言っていただけたときは、やりがいを感じただけでなく、自信にも繋がりました。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.31
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
私が「この仕事をやっていて良かった!」と感じる瞬間は、お客様から感謝の言葉をいただいたときです。ある日、小学生の男の子が1人で買い物をしていました。お母さんのメモをじっくりみながら、真剣に商品を探していました。困っている様子だったので、売り場まで案内をしました。その後、「ありがとうございました!」と笑顔で言われたことがありました。そのひと言がとても温かく、心に残っています。
 また、顔なじみのお客様が私の名前を覚えてくれて、「いつも頑張ってますね」と言ってくれたときも、やりがいを感じました。日々の接客の積み重ねが信頼関係につながっていると実感できる瞬間です。
 スーパーマーケットは地域のお客様と直接ふれあえる場所です。商品を通じて人の暮らしに関われること、お客様の「ありがとう」がやる気につながること。そうした体験が、この仕事をしていて本当に良かったと思える理由です。
そのために努力・工夫したことは?
やりがいを感じるために、私が特に意識して取り組んでいるのは「気配り」です。例えば、年配のお客様にはゆっくりとした口調で話しかけたり、ご案内のスピードをお客様の歩行スピードと合わせたりと、相手の立場に立った対応を心がけています。
 さらに、商品の補充や陳列でも見やすさ・取りやすさを意識し、常に売場をきれいに保つよう努めています。特に忙しい時間帯にはスピードと丁寧さの両立を意識して動くようにしています。
 こうした日々の小さな努力の積み重ねが、お客様からの「ありがとう」や笑顔につながり、大きなやりがいとなっています。自分の対応ひとつでお客様の気持ちが明るくなると信じて、前向きに業務に取り組んでいます。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
一般食品の部署で働く中で得られた経験ややりがいは、「商品の管理を通じて売場づくりに関われること」と「季節やトレンドを意識した工夫ができること」です。

例えば、売れ筋商品や季節限定の商品を目立つ場所に配置したり、ポップや陳列を工夫することで、売上が大きく変わることがあります。実際に自分の提案で商品がよく売れ、「目立ってて思わず買っちゃったよ」とお客様から声をかけられたときは、大きな達成感がありました。

また、一般食品は取扱商品が非常に多いため、賞味期限の管理や在庫の調整、品出しの効率など、日々の業務において幅広い知識と工夫が求められます。最初は覚えるのが大変でしたが、経験を積むうちに業務の流れを読みながら動けるようになり、自分の成長を実感できました。

単に品出しをするだけでなく、売場全体の流れやお客様の目線を考えて動けるようになったことが、一般食品の部署ならではのやりがいだと感じています。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.30
回答者 : サブチーフ
20代 | 女性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様に、接客が素敵だねと言われた時や、上司からお褒めの言葉をいただけた時!
そのために努力・工夫したことは?
自分からやりたい事や改善したいことを意見するようにしています。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.30
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
直接的な感謝の言葉もらえることです。
お客様が「今日は何を作ろうか」と悩んでいて、「なにかおすすめはありますか?」と売り場で聞かれた際に、お客様のニーズに沿った商品、料理のアイデアを提案して、「これ美味しかったよ、ありがとね。」などの感謝の言葉を直接言って頂けることにやりがいを感じました。おすすめの部位を紹介すること、お客様の希望にあった切り方を工夫したりするなどの少しの気配りが「また来るね。」というお客様の信頼に繋がることがとても嬉しく、少しでも多くのお客様に喜んでいただけるようにもっと頑張ろうという気持ちになります。また、食の知識も自然と身につき、食に関する興味をより深く持つようになりました。
そのために努力・工夫したことは?
「お客様目線」を大切にしています。どんな用途でお肉を使うのか、予算はおいくらなのかなどお客様それぞれ欲しい商品が異なってきます。そのため、お客様に満足していただけるようお肉の厚さを工夫したり、少量パック、大容量パックなどのすべてのお客様にお買い求めいただける製造をしています。また特別な日に欲しい和牛を使用したステーキや、すき焼き用、焼肉用などのごちそう商材はより美味しく見えるように綺麗に盛り付けるなど工夫をしています。またお客様目線で手に取りやすい、見やすい売り場作りを意識しています。イベントや行事、季節によって売れるお肉も変わってきますので、時期に合わせた売り場を考えながら作っています。お客様目線で考えることでやりがいを得ています。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
「食」に対する知識と責任感の両方です。肉の部位ごとの特徴や用途、鮮度の見極め方、カットの技術など、専門的なスキルが自然と身につきます。ただ商品を並べるだけでなく、用途に応じた提案ができるようになることで、お客様から感謝の言葉をもらえた時、大きなやりがいを感じました。
また、精肉部は生鮮品を扱うため、衛生管理や品質への意識も高く保つ必要があります。その分、チームで協力して動く力や、丁寧な作業を続ける集中力も養われました。お客様の「美味しかった」「また買いたい」の声を直接聞けるのも、この仕事ならではの魅力です。日々の小さな積み重ねが誰かの食卓を支えているという実感が、自分にとっての何よりのやりがいになっています。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.30
回答者 : サブチーフ
20代 | 女性 | 中途入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
自分が開発に携わった商品がお店に並んでいる時はやりがいを感じます。
そのために努力・工夫したことは?
自分がこれは流行る!と魅力に感じる商品と、お客様が求めている商品のバランス感覚は常に意識しています。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
商品開発部に所属しておりますが、価値観の違いの中、海外の取引様とのコミュニュケーションで、想いが通じ合った時、とてもやりがいを感じます!

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.30
回答者 : サブチーフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様に商品の良さをお伝えすることが出来た時、この仕事をやっていて良かったと思います!
自分がおすすめしたい商品を、多くのお客様にお届けするために、自分なりに工夫した売り場作りや、売り込み計画を立て、実際販売した際にお客様から、「この商品美味しいね!」とお言葉を頂けました。
このように、自分が自信を持って売り込みを行い、商品の良さがお客様にお伝えできた時、やりがいを感じます。
そのために努力・工夫したことは?
季節の移り変わりや食のトレンド等の、外的要因から起こる需要の変化を見逃さないように心掛けています。
例えば、春から夏へと季節が変わると、気温が高くなり始め、涼味商材(うどん等)の需要が高くなることが予測されます。その時に品切れを起こさないように販売計画を立てています。また、SNSやメディアから食べ物のトレンドを見逃さないようにしています。必ずしも流行の食品がお客様の需要に合うとは限りませんが、トレンドを把握することで、売り込み商品を決めるきっかけになることもあります。実際に販売すると、多くのお客様に手に取っていただくことが多いと感じます。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
デリカ部で働いていますが、デリカ部の特徴として、イベントに携わることが多いことが挙げられます。お盆やクリスマス等、イベント前の準備は大変に感じることもありますが、当日製造したイベント商品をお客様がキラキラとした笑顔で選んでいる姿を見た時、デリカ部で働いていて良かった!と感じました。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.29
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様に自分の製造した商品を褒められて買っていただけた時です。
海産部では多くの種類の魚をおろし、商品として売っています。お客様に買っていただくために日々商品化の向上を意識しています。
お客様に『美味しそうだね』『ここのお魚は鮮度がいいね』『綺麗に切るね』と言っていただけた時、この仕事をしていて良かったと思いました。
また、お客様に魚のおすすめの調理法や食べ方を聞かれたときのコミュニケーションがとても楽しいです!自分も食べたのことのない魚を食べてみようと思えるきっかけになります!
食のプロとして、魚のプロとしてのお客様の前に立てるように、食べることで知識を増やしたり、自身の技術を磨いています。これらが発揮できたとき、とてもやりがいを感じます!
そのために努力・工夫したことは?
魚を下ろすスピードと綺麗さを両立させるために、練習する時間を自分で作りました。自分の作業を効率よく終わらせて、上司に教えてもらう時間を捻出し、練習に励みました。特に、検定前などは自分から刺身のパートナーさんに『検定でシメサバのお造りとマグロのお造りの項目があるので自分にやらせてください』とお願いをし、毎日練習しました。
その成果と過程が今につながっていると思います。今でもわからないことを教えてもらう時間を自分で作り、店長やチーフに教えてもらっています。
また、日々の自身の商品化を写真に残し課題点を見つけるようにしました。写真に残すことで過去の自分と比較することができ、より自分の成長を感じることができると思います。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
海産部ならではのやりがいは、商品化の技術が売り場のレベルや売り上げに直結する点です。
海産部では毎日、様々な種類の魚を自身の手で捌きお客様に【商品】として提供します。
自分の技術が向上すると、売り場に並ぶ商品は綺麗に、カッコよくなっていきます!
また、お客様にも『美味しそう』『綺麗ですね』等のお言葉を頂けることもあります。
毎日の仕事の中で、【もっと綺麗に早く商品を作るにはどうしたらいいか】【自分がお客様の立場ならこの商品を買うか】等を考えています。
お客様や上司に自分の商品化を褒められた際には、とてもやりがいを感じます!
1〜3年目までは若手社員の成長をサポートしてくれる研修が多くあります。私自身入社する前は包丁を使って料理することが全くありませんでしたが、手厚い研修や店舗での教育を受け、年に数回行われる検定では1位を取ることもできました!
このように、自分の頑張りが結果に結びつくと、もっと頑張ろう!という気持ちになり、自身の成長にも繋がっていると感じます。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.29
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
仕事をやっていて良かったと思うことの1つは専門的な知識をいかせた時です。お肉のことはもちろん、それ以外の商品知識も売り場でお客様から聞かれた際に自信を持って答えることができます。また、お客様それぞれにあった商品提案をすることが出来るので、感謝の言葉やまた別の日にも声をかけていただく機会が増えました。
2つめは視野が広がったことです。多くの人と関わる仕事なので自分だけ働いていればいいわけではありません。他の人を動かしながら自分の仕事も進めなければならない仕事です。他の人の体調や仕事のペース、配分、雰囲気など見なければならないことだらけです。今までの自分だったら他人に気を使うことが少なくコミュニケーションも自分からすることもありませんでした。ですが視野が広がって周りが見れるようになってから人に関心を向けれるようになり、明るく自分から話すようになりました。
そのために努力・工夫したことは?
仕事のやりがいをえるために日々の業務をルーティン化しないように仕事に変化をつけています。毎日同じ業務をただ同じようにこなすと飽きて人はマンネリ化していきます。我が社の社長もよく言っていますが、変化がない毎日を送ると人は成長せずに衰退していきます。なので今日は昨日とは違うやり方、違う商品を並べてみたり他の人の意見をきいて実践したりと工夫をしています。時には失敗もありますが得られる経験や実績の方が大きく、自分にプラスになっています。上司からも失敗してもいいから挑戦しなさいといってもらえるので自信持って挑戦できる職場です。
自身の頑張っていることは自分の会社のお店を見るだけでなく、競合他社や勉強になることは積極的に見ています。真似するのではなく自分のお店に活かせないか考えて工夫して、お店に合うように取り入れています。どこに行くにもそういう考えが働いて職業病になっている部分もあります。考えるのをやめないよう今後も努力していこうと思っています。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
私は精肉部に所属をしていますが技術は何にも変えられないものであり、やりがいに繋がると思います。上手な商品化が出来れば自分も嬉しくお客様も喜んでいただけます。直接お客様からお褒めの言葉をいただくこともありそれは何より嬉しいことです。すぐに出来るようになるものではありませんが、一度身につけることができればそれは一生の大きな武器になります。
会社の研修は充実していて実際のお店でも切る機会はたくさんあります。私は自分で包丁と肉を買って自宅で肉を切ったり、動画で勉強したりもしていました。検定やコンテストなど自分のレベルがどの程度なのかがわかる機会があるのでモチベーションにもつながっていました。いまでは教わる立場から教える立場になりましたが、自分の商品化に満足することはないですし今でも勉強しています。日々勉強して技術を磨くことがやりがいになっています。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.29
回答者 : サブチーフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間はお客様にお褒めいただけた時です。
1つ目は、お客様に「〇〇ってどこにありますか?」と聞かれた時にスムーズにご案内出来て「助かるありがとう。」と言っていただいた時に売場を覚えておいて良かったと思いました。
2つ目は、接客している時に「笑顔素敵だね。」「元気いいね。」と褒めていただいてちょっとした会話にに繋がった時に一生懸命接客していて良かったと思いました。
また、お客様だけでなく上司にお褒めいただけた時にも「この仕事をやっていて良かった!」と思いました。
具体的に、作業スピードが上がった時に「作業早くなったね!」と成長を認めてもらえて自分の頑張りはムダじゃないと実感出来て良かったと思いました。
そのために努力・工夫したことは?
「やりがい」を得るために、『私は一生懸命取り組むこと』を大切にしています。
何事も初めてで分からないことだらけなので教えていただく時にメモを取り、それでも分からないことはもう一度確認してしっかり作業をやりきることを徹底してきました。
また、人とのコミュニケーションを大切にしてきました。お客様や上司、他部門の方、誰にでも元気良く笑顔で挨拶をしてきました。その為、名前を早く覚えていただいたり他愛のない会話が生まれ更にコミュニケーションを取ることが出来ました。
その他にも、効率や時間を意識するようにしました。時間は有限なのでいかに作業を早く終わらせるかを意識して、また上司の方からアドバイスを頂いて効率よく作業を進められるようになりました。
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
海産部に所属しています。海産部にはお客様のお魚調理を承る仕事がありますが、そこでアジの三枚おろしやマグロのスライスで「こんなに綺麗にありがとう!」と言っていただけて海産部で身に付いた包丁捌きのお陰だなと感じています。
このように、魚を捌く経験は海産部でしか得られない経験なので海産部に所属出来て良かったなと思います。
また、家族や友達に料理を振る舞う時に丸の魚を捌いたり綺麗なお刺身を作れると自慢出来るのでそれも海産部だからこそ経験出来ることだと思います。
他には、魚の知識が身に付くことです。最初はアジやサバ、イワシの区別も付かなかったのに毎日魚と向き合っていると魚の種類を見ただけで分かるようになったり、美味しい食べ方や旬を知ることが出来ました。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.29
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
私は精肉部で働いています。精肉部ではお肉に関する商品知識が自然と身につきます。そこでお客様に自信を持ってご提案できるようになったときに、この仕事をやっていて良かったと感じます。それだけでなく、プライベートでもその知識が活かされる場面が多くあります。たとえば、旅行先や外食で有名なお肉が出てきたときに、「この部位はこういう特徴があるんだ」「この焼き方が一番美味しいな」と、自分の知識があるからこそより深く味わい、楽しむことができます。仕事として学んだことが、日常の楽しみにもつながっていると実感したとき、知識がどんどん増えること自体が面白くなり、さらに勉強したくなる気持ちが芽生えました。お肉の魅力を知れば知るほど、この仕事の奥深さとやりがいを感じています。
そのために努力・工夫したことは?
やりがいを感じるために、まずは自分自身が「お肉を好きになること」を意識して知識を深めてきました。売場で扱う部位や加工品について、自分で実際に買って食べてみたり、先輩から話を聞いてメモを取るなど、日々の積み重ねを大切にしています。また、産地や等級によって味や特徴がどう違うのか、気になったことはすぐに調べるようにしています。そうして得た知識が、お客様への提案だけでなく、自分の生活や旅行先での体験にもつながったことで、学ぶこと自体が楽しくなりました。最近ではお客様から「この前おすすめされたお肉、美味しかったよ!」と声をかけてもらえることもあり、より意欲的に取り組めるようになりました。        
今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは?
私は精肉部門に所属しており、「肉のプロ」としての専門性を深められることが、この部門ならではの魅力だと感じています。日々の加工や品出しだけでなく、カット方法や陳列、POP作成など、すべてに売れ方が関わってくるので、自分の工夫や知識がそのまま数字に表れます。たとえば、同じ豚ロースでも切り方や盛り付けの仕方で見栄えの差は歴然です。その差で売上が大きく変わることがあり、そこに面白さと奥深さを感じます。また、季節や天候、曜日によって売れ筋も変わるため、常に試行錯誤を続けながら柔軟に対応する力も養われました。精肉部門でしか味わえない現場力と、商品に対する深い理解を身につけることができたのは、自分にとって大きな財産です。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.29
回答者 : サブチーフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 4年~10年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
お客様に感謝の言葉を頂いた時。以前お客様に商品の事について尋ねられた際自信を持っておすすめした商品があったのですが後日お客様が食べて美味しかったからまた買いに来ましたと言って頂いた時は嬉しかったですしやりがいを感じました。
そのために努力・工夫したことは?
私はお客様に商品を勧めるにはまず自分が味を知ってないといけないと思うので食べた事がない商品は積極的に検食をして知識を深めお客様に聞かれた際に答えられるようにしています。

株式会社ベルク 現職社員の口コミ・評判 働く魅力

口コミ投稿日:2025.07.29
回答者 : サブチーフ
20代 | 男性 | 新卒入社 | 0~3年 | 正社員
「この仕事をやっていて良かった!」と思う瞬間は?
私がこの仕事をやっていて良かったと感じられる瞬間は、お客様からお褒めの言葉をいただいた時です。
「この前ここでもうかさめ買ったんだけど、すごく美味しかったです!」やおすすめの食べ方をお客様に紹介し、別日に来店なさった際、「あの食べ方すごく美味しかったよ!また買っていくね!」などのお褒めの言葉をいただいた時にこの仕事をやっていてよかったと感じます。
また、鮮魚を売り場に出し、お客様から「すごく美味しそうな切り身だね。」や「こんな安くて、美味しい商品は他のスーパーではみないよ。いつもありがとう。」とさりげない会話かもしれませんが、お客様からの意見や感謝を直接聞くことができ、自分が切った商品を褒められたり、自信を持って提供している商品を褒められた時にも感じられます。
そのために努力・工夫したことは?
やりがいを得るために私が努力している事として、常日頃から魚の捌き方や食べ方などを調べていることです。また、自分をお客様と例え、買いたい商品はどのように商品化したら良いかを考えています。
例えば、買い物をしていてどのように調理したら良いかわからない場合、その商品を買おうとはしないと思います。売り場で商品を持って迷っているお客様がいたら、おすすめの食べ方を教えられるようにするため、食べ方や捌き方を勉強しています。
また、切り口がバラバラで身も崩れている切り身と切り口や身がキレイなものだと後方の物を買うと思います。お客様が商品を手に取ってもらうには、価格の安さもそうですが、その人の技量もとても大切になってきます。そのため、常日頃から自分がお客様だと仮定し、自分が買いたい商品をつくるために、どのような商品化が良いのかまた、どのように捌けばキレイにできるのかを常日頃から考えています。

会社概要

URL
https://www.belc.jp/
事業概要
食品スーパーマーケット・チェーン経営
所在地
埼玉県鶴ヶ島市脚折 1646番
代表者
原島 一誠
設立
1959年5月4日
資本金
39億1265万円
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