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note シーフードレストラン「レッドロブスター」を全国で展開するレッドロブスタージャパン株式会社。厳選したロブスターやオイスター、クラブ、シュリンプなどのシーフードを中心に、豊富なメニューとホスピタリティを提供し、食事だけでなく心に残る時間を届けている。
回答者 15人
全口コミ 111件
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レッドロブスタージャパン株式会社の 現職社員による口コミ・評判一覧「職業の魅力」
レッドロブスタージャパン株式会社の 「職業の魅力」に関する現職社員の口コミ・評判
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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キッチンにも入りますが、基本的には売上・人員・シフト・教育など、店舗全体の管理が主な仕事です。
約50名の従業員が在籍しているため、年齢や性格、考え方も本当にさまざまで、一人ひとりと向き合いながら店舗をつくっていくことに面白さを感じています。
特に、最初はできなかったことができるようになったり、スタッフが自分で考えて行動できるようになったりと、一人ひとりの成長を間近で見られることが、この仕事の大きな魅力です。
そして、スタッフの成長を見ることで自分自身も学び、成長することができています。''みんなの成長が、私の成長''だと感じられるところに、店舗責任者としてのやりがいを感じています。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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お客様がいてこその商売なので、もちろん一番はお客様の笑顔や「また来たい」と思っていただける時間をつくることだと思っています。
それだけではなく、働いている従業員にとっても、レッドロブスターで働いた経験が将来につながってくれたら嬉しいです。学生であれば、ここでの経験が就職や社会に出たときに役立ったり、主婦の方やフリーターの方にとっては、仕事をすることが生活の中での良い息抜きになったり。
お客様だけでなく、ここで働く人たちの人生にも何かプラスを与えられる仕事でありたいと思っています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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入社前は、飲食店はとにかく忙しく、休みも取りづらいという、いわゆるブラックなイメージがありました。
実際、大変な時期もありますが、店舗の組織をしっかり整えて安定させることができれば、シフトの融通もかなり利きますし、連休を取ることもできます。
自分自身も仕事とプライベートの両方を楽しめていますし、働き方は自分たち次第で変えていけるんだと感じました。
「飲食店＝大変なだけ」という入社前のイメージが良い意味で変わったことが、一番印象に残っています。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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売上、利益、人件費管理や、事務、社員、ファミリーの教育やる事は比較的多くやりがいを感じる。
店長を目指していて、マネジメントを実践出来るので、興味がある方は楽しみながらとても成長しやすいと感じる。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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私たちのサービス、お料理がお客様の思い出になる素敵な思い出に繋がっています。お客様からの『ありがとう』『またくるね』など。そのため、日々の日常から『非日常』を感じられるレッドロブスターは結果的にお客様の人生に直接関わっていると感じています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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入社前は高級店なので、なんとなくマナーや、作法を覚えるのが難しそうと感じていましたが、入社後はマニュアルや、先輩などが優しく教えてくれて不安はすぐになくなりました。
最近では動画付きのマニュアルもあるので、イメージ、練習してから実践出来るので成長しやすい環境です。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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5大経営資源の人・物・金・情報・時間を管理しております。
中でも人材育成で自分がやっていた仕事を一人でできるようになりそれを他の子に教えている姿を見た時にその子の成長を感じ嬉しくなり、色んな子の成長過程を見ることが面白いと感じるようになりました。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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ご家族の思い出の場所になっていると言うお客様が多いです。
晴れの日でのご利用が多くご家族で毎年来ていただいているお客様も沢山おり、記念写真を何枚ももっているんだと笑顔でお話してくれる方もおりロブスター愛を感じました。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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入社前は飲食店での経験がなく不安な気持ちでいっぱいでしたがオペレーション自体は未経験でも丁寧に教えていただければ意外とすぐに覚えられる内容でした。
希望の休みがあれば比較的通りやすい。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.24
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
20代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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私は店舗の管理を担当しています。具体的にはシフト作り、仕組みづくり、アルバイトや社員の教育が主です。
店舗管理という職種の面白さは、「自分が作った仕組みや関わりによって、店舗というチーム全体が目に見えて変化・成長していくこと」です。
具体的には、スタッフ一人ひとりの適性や生活スタイルを考慮して組み上げたシフトが噛み合い、混雑したピーク時をノーミスでスムーズに乗り切れた時や、教育を担当したバイトのスタッフがどんどん成長して現場で活躍してくれる姿を見た時に大きなやりがいを感じます。
プレイヤー時代は「自分がどう動くか」ばかりを考えていましたが、管理側に立ってシフト管理や教育、業務の仕組みづくりに携わる中で、「人を活かし、チーム全体のパフォーマンスを最大化させる視点」が身についたと実感しています。自分の施策や工夫ひとつで店舗の雰囲気も成果もガラッと変わるダイナミズムこそが、この仕事ならではの最大の魅力です。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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店舗管理という仕事は、一緒に働くスタッフと、その先にいるお客様の両方の笑顔と安心につながっていると実感しています。
特にそれを感じたのは、以前、対人関係や業務に少し不安を抱えていた新人スタッフの教育を担当した時のことです。シフトの入り方を工夫したり、得意な作業から任せる仕組みを作ったりしながら粘り強くフォローを続けたところ、数ヶ月後には「接客が楽しい！」と満面の笑みで生き生きと働くようになり、お客様からも直接お褒めの言葉をいただくまでに成長してくれました。
自分が作ったシフトや教育の仕組みがスタッフの働く安心や、成長することによる笑顔を生み、それが巡り巡ってお客さまの「居心地の良い時間と笑顔」に直結していると実感できた瞬間でした。直接接客するだけではなく、「誰かが笑顔で活躍できる舞台を裏で整えること」で、間接的に多くの人の力になれていると感じています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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店舗管理という仕事に対して、始める前は「シフト作成や数値管理など、PCに向かって事務作業をこなすお堅い仕事」というイメージが強くありました。
しかし実際に経験してみると良い意味でイメージが違い、誰よりも現場と人に深く向き合う仕事だということに気づきました。単に数字やシフトを機械的に組むのではなく、スタッフ一人ひとりのモチベーションや人間関係、店舗の雰囲気を観察した上での配慮やコミュニケーションが何より重要だったからです。
一見すると機械的な作業に見えることの裏側に、常に人への想いや、店舗を良くしたいという情熱があるのだと知れたのは、実際にやってみて得られた大きな気づきであり、良いギャップでした。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 職業の魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.20
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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職業の魅力は？
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オペレーションや人材育成もありますがマネジメント面で自分の予測通りに営業が進むとやりがいを感じます。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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1番はお客様のかけがえのない思い出づくりに携われること
2番目に従業員が成長して今後の人生に役立つこと
それが巡って自分や社会にいい影響をもたらすと考えています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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飲食業の社員や管理者は休みが取りづらい、体力、精神的にキツいという一般的な考えから大変なのは覚悟していました。
もちろん繁忙期などは身体を張る時期はありますが、同業他社と比べるとワーク・ライフのバランスを保てると思います。
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