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note シーフードレストラン「レッドロブスター」を全国で展開するレッドロブスタージャパン株式会社。厳選したロブスターやオイスター、クラブ、シュリンプなどのシーフードを中心に、豊富なメニューとホスピタリティを提供し、食事だけでなく心に残る時間を届けている。
回答者 15人
全口コミ 111件
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レッドロブスタージャパン株式会社の 現職社員による口コミ・評判一覧
- 口コミ投稿日：2026.08.31
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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レッドロブスターの好きなところ・自慢できるところは？
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生きてるロブスターを取り扱っている事が強みです。最近特にお子様ウケがよく目の前に持っていくと触りたい、写真撮りたいと笑顔いっぱいになってくれます。それを見た親御さんも笑顔になり微笑ましい体験ができます。
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あなたの自慢できるエピソードや出来事は？
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サプライズでプロポーズをしたいとお客様から事前にご連絡を頂き一緒に席の場所からお料理の順番、花束と婚約指輪のタイミングを打ち合わせし当日無事成功させた事。
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辞めようと思ったことは？
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ない。
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この会社での活躍条件は？
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どんな時でも笑顔でいることが大切です。
飲食店はチームワークが大事で作業量が多い日などは辛い時もありますが笑顔でいることでお店に活気ができ雰囲気を崩す事なく自分が心身共に成長できる。
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活躍に必要な力や姿勢を身につけるため、どんな努力をしている？
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従業員の表情や声の掛け合いを観察し問題があれば声をかけるようにしております。
質問や悩みごとの相談なども聞く時間を設けて働きやすい職場環境を作る努力をしております。
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職業の魅力は？
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5大経営資源の人・物・金・情報・時間を管理しております。
中でも人材育成で自分がやっていた仕事を一人でできるようになりそれを他の子に教えている姿を見た時にその子の成長を感じ嬉しくなり、色んな子の成長過程を見ることが面白いと感じるようになりました。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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ご家族の思い出の場所になっていると言うお客様が多いです。
晴れの日でのご利用が多くご家族で毎年来ていただいているお客様も沢山おり、記念写真を何枚ももっているんだと笑顔でお話してくれる方もおりロブスター愛を感じました。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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入社前は飲食店での経験がなく不安な気持ちでいっぱいでしたがオペレーション自体は未経験でも丁寧に教えていただければ意外とすぐに覚えられる内容でした。
希望の休みがあれば比較的通りやすい。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.20
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回答者 : 本部スタッフ
30代 | 女性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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レッドロブスターの好きなところ・自慢できるところは？
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日本に上陸してから40年以上、飲食店として続いていることは決して当たり前ではなく、レッドロブスターが他社にはない魅力やブランド力を持ち、熱いファンに支えられてきたことの証だと思っています。
私が一番好きなのは、「大切な人と、ここで美味しいご飯を食べたい」と思わせてくれるところです。私自身も、家族や姉妹、パートナー、親友など、大切な人たちと実際にレッドロブスターで食事をするたびに、それを感じています。そう思ってもらえる場所をつくっているブランドであることを、とても誇りに思っています。
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職業の魅力は？
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マーチャンダイジング部として開発と購買の仕事をしています。ただ「新しいメニューを考える」「食材を安く買う」という内容だけではなく、お客様に喜んでもらえる商品を考えながら、原価や仕入れ、店舗でのオペレーションまで含めて形にしていく仕事です。
特に面白いのは、自分が考えたことや選んだ食材が、実際に商品として店舗に並び、お客様に届いていくところ。売上や出数などの数字を見ながら、何が良かったのか、何を変えればもっと良くなるのかを考えることで、商品だけでなく、マーケティングや数字を見る力、会社全体を考える視点も身についたと感じています。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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実際に働いているのは本部なので、日々お客様と直接接する機会は多くありませんが、店舗社員の方とメニューについて話したり、実際に店舗でどんな風に提供されているのかを知る中で、自分の仕事が現場につながっていることを感じます。
また、SNSやお客様からのお声の中で、美味しかったのコメントや大切な人との写真などを目にしたときはとても嬉しい気持ちになり、自分たちの仕事が誰かの大切な時間につながっているんだと実感します。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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開発の仕事は楽しそうだと思って入社しましたが、実際にやってみると、もちろん思うようにいかず大変なこともあります。それでも振り返るとやっぱり開発の仕事は期待通り楽しいです。購買は一からの経験でしたが同様です。
楽しかった理由はやっぱりレッドロブスターだからこそだと思っています。原価率や使用する食材に対する縛りや制限が比較的少なく、自由な発想で、幅広いジャンルのメニューや食材を提案させてもらえる環境があります。
他社にはない、レッドロブスターならではの「ゆるさ」「わくわく」「自由」があって、「こんなのやってみたい！」を形にできる。その環境で仕事ができることが、楽しいと感じる一番の理由です。
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レッドロブスタージャパン株式会社 現職社員の口コミ・評判 働く魅力
- 口コミ投稿日：2026.08.20
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回答者 : 店舗スタッフ（マネージャー）
30代 | 男性 | 中途入社 | 4年～10年 | 正社員 -
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レッドロブスターの好きなところ・自慢できるところは？
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ロブスターやオイスターなど他社では扱えない商材の強み
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あなたの自慢できるエピソードや出来事は？
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卒業していったファミリー（アルバイト）の子が食事をしに来店し、「厳しかったけどレッドロブスターで働いてよかった」と言ってもらえたこと
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辞めようと思ったことは？
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昇格試験で昇格できなかったとき
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辞めずに今、ここにいる理由は？
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まだ何も達成していない・上司や同僚の励ましがあった・レッドロブスターで会社も自分もまだ成長出来ると思ったから
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この会社での活躍条件は？
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自責思考 周りに流されず成長しようという前向きなスタンスのある人
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活躍に必要な力や姿勢を身につけるため、どんな努力をしている？
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人の悪口を言わない
対話する
ポジティブでいること
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職業の魅力は？
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オペレーションや人材育成もありますがマネジメント面で自分の予測通りに営業が進むとやりがいを感じます。
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職業を通してどんな貢献ができる？
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1番はお客様のかけがえのない思い出づくりに携われること
2番目に従業員が成長して今後の人生に役立つこと
それが巡って自分や社会にいい影響をもたらすと考えています。
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実際に職業についてみて、感じる印象は？
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飲食業の社員や管理者は休みが取りづらい、体力、精神的にキツいという一般的な考えから大変なのは覚悟していました。
もちろん繁忙期などは身体を張る時期はありますが、同業他社と比べるとワーク・ライフのバランスを保てると思います。
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