株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : チーフ
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: この仕事をやっていて良かったと感じたのは、お客様から感謝の言葉をいただいた時です。ある日、高齢のお客様が重たい商品を手に取るのに苦労されていたため、すぐに駆け寄ってお手伝いしました。その後、「あなたがいて助かったわ。ありがとうね」と笑顔で言っていただき、とても温かい気持ちになりました。普段の業務は地道で、目立つことは少ないかもしれませんが、こうした小さな気配りがお客様の安心や信頼につながるのだと実感しました。また、常連のお客様に顔を覚えていただき、「いつも頑張ってるね」と声をかけていただくこともあり、自分の存在が誰かの生活の一部になっていることにやりがいを感じます。今後も、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧な対応を心がけていきたいと思います。

そのために努力・工夫したことは？: やりがいを感じられるようになるために、私は「お客様目線で考えること」を常に意識して行動しています。たとえば、品出しをする際には、お客様が商品を見つけやすく、手に取りやすいように陳列の位置や向きを整えたり、売れ筋商品を目立つ場所に配置したりといった工夫をしています。また、レジ対応の際も、明るく丁寧な言葉遣いや笑顔を心がけ、年配のお客様にはゆっくり対応するなど、相手に合わせた接客を意識しています。加えて、商品の場所を尋ねられたときにすぐに案内できるよう、売り場全体の配置や新商品の情報を自主的に覚えるよう努めています。こうした小さな積み重ねが、お客様からの「ありがとう」や「また来るね」といった言葉につながり、大きなやりがいになっています。これからも、お客様の立場に立った行動を心がけて、信頼されるスタッフを目指していきたいです。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 私はスーパーマーケットの海産コーナーに所属しています。この部署で働いているからこそ得られた経験ややりがいは数多くあります。まず一つは、魚の種類や捌き方、鮮度の見極め方など専門的な知識と技術が身についたことです。季節によって扱う魚も変わり、お客様からの質問に的確に答えるには日々の学びが欠かせません。

また、接客の中で「この前おすすめしてもらった魚、おいしかったよ」と声をかけていただけると、大きなやりがいを感じます。自分の提案がお客様の食卓に貢献できたと実感できる瞬間です。

さらに、商品の見せ方や売り場づくりにも工夫が求められるため、チームでの連携やアイデアの共有も欠かせません。日々の業務を通じて、商品知識だけでなく、接客力やチームワークの大切さも学ぶことができています。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : 店長
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: お客様や従業員から感謝の言葉を頂く時です。「いつも丁寧に対応してくれてありがとう」「店長がいてよかった」といった言葉は、忙しい日々の中でも心に残り、大きなやりがいを感じさせてくれます。人の役に立てているという実感が、日々のモチベーションとなり、これからも頑張って働こうと思うことができます。また、従業員から「働きやすい環境です」「相談しやすいです」と言われた時には、職場づくりの努力が伝わっていると実感でき、自信に繋がります。お客様や従業員の役に立てるという実感はモチベーションの源であり、これからもこの仕事をやっていきたいという気持ちを強くしてくれます。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 店長をやらせて頂いています。販売計画、商品の展開方法、従業員の教育など自分のアイデアや行動がお客様満足度に影響するため、経営的な視点でのやりがいも非常にあります。店長は責任は大きいですがその分得られるやりがいも非常に大きいです。店長だから出来ること、店長だから任されることが多々あります。失敗もありますが成功できた時は非常に嬉しいです。また、地域の人々の暮らしに貢献し、チームとともに成長し続けることで、自分自身の成長にもつながります。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : チーフ
20代 | 女性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: レジでの接客でお客様に褒められた際はとても嬉しく思います。御年配の方や、お子さんなどたくさんの方がお買い物に来てくれるので色んな方への接し方を学べ、その学んだことがプライベートでの行動にも自然と出るようになりました。また、仕事を頑張って行くことで評価を認めてもらいボーナスとして頂いた時は仕事を頑張って、続けて良かったなと改めて思います。どんだけ頑張っても評価を頂けなかったりボーナスが貰えなかったりなどの会社がある中その面はしっかりしているので頑張る活力にもなります。チーフになって良かったと思う瞬間はパートナーさんやアルバイトさんに教え方が上手ですね！や分かりやすい！などの声を頂いたり、「チーフがいると安心する。なんでも話せる｣という言葉がとても頑張ってきて良かったと思う瞬間です。

そのために努力・工夫したことは？: チーフになった今部下への教育、指導をすることが多いので最初のコミュニケーションの段階で相手がどんな方かを探りながらお話をし、その時にわかった相手の性格にあった教育や指導方法をしています。
人はそれぞれ覚えるスピードや性格が全く違うのでマニュアルにあった教育方法でも間違いはないですがそれだと伝わりづらかったりするので一人一人の教育、指導方法を変えています。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 私はチェッカー部で働いています。元々接客が好きなのでこの部署を希望しました。ここでの接客はご年配の方から小さなお子様まで様々なお客様とコミュニケーションを取る事が出来ます。笑顔でありがとうと言われたりお客様の笑顔をみるととても嬉しくやりがいを感じます。様々な世代の方に対しての接客はこの先色んな方と関わっていく中でとても良い経験になっています。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : スーパーバイザー
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: お客様の満足を感じた時です。
お客様商売なので、お客様と接する機会も少なくありません。

お客様から声を掛けて頂いた事をきっかけに、仲良くなり、常連になって頂いた事もあります。
中には差し入れを下さるお客様も居たりします。
お客様との距離が近く、お客様が喜んで頂いているのを直接感じる事が出来るのは良いところだと思います。

そのために努力・工夫したことは？: まず、お客様に喜んで頂ける技術を身につける事です。
私は海産部門ですので、切り身やお刺身の商品化がお客様満足に繋がります。

そして、取り扱っている商品の知識を持つ事も重要だと感じています。
お客様に商品の魅力を伝える事で、喜んでお買い上げ頂く事も珍しくありません。

良い接客を心掛けることはもちろんですが、このような技術と知識を身につけて接客する事が大切だと思っています。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 海産部で働いていますが、旬を感じられて、多くの商品知識を身につけられるのは楽しく思います。

一つの魚種でも、取れる時期や産地などで大きく特徴は変わります。

知識を身につけ、お客様へ伝えることで喜んで頂ける事にやりがいを感じています。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : 店長
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: 私がこの仕事をやっていて良かったと思う瞬間はお客様に喜んでもらえた時です。
例えば、自分で考えて「この商品は売れる！」と考えて売り場を作り、その商品をお客様にお買い上げ頂いた時はとても嬉しいです。
新入社員の店舗配属初日に、お店で初めて捌いたサバの2枚卸しのパックを売り場に陳列しました。その後サバの売り場を見に行った時に、自分が並べたパック数より減っていて、売れたのを確認した時はとても嬉しかったです。
小さな事ですが、自分が作った物がお客様に喜んでお買い上げ頂ける事はとてもやりがいを感じます。

そのために努力・工夫したことは？: 例えばサバと言っても、色々な食べ方があると思います。塩焼き、煮付け、竜田揚げなどがある中で、その料理に合わせた卸し方があります。
その中で、今日はサバの「塩焼き用を売るぞ！」と決めたら、お客様にサバの塩焼き用を選んでもらえる様な売り場作りをするのですが、最初はなかなか上手く売れない事が多かったです。
その上で、もっとお客様に選んでもらえるにはどうしたらいいのか？を自分なりに考えて、それを実行してみる。成功したら、もっと売れるにはこうしたら売れるんじゃないか？とさらに考えて試してみる。これを楽しみながら続けてこれた事です。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 今現在は管理部で店長として働いています。
店長になって約1年半程ですが、直接お客様と接する機会が多い為、お褒めの言葉を直接頂くこともあります。
特に、お客様から「今日もベルクに来ちゃったわよ〜」と言って頂けた時は、お客様の生活の一部になれている実感が湧き、とても嬉しかったです。
また、店長は従業員が成長できる様にサポートする事も仕事なのですが、部門のチーフやサブチーフがチャレンジする事に対して、一緒に考えながら計画をして、実行して、それが成功した時は達成感と同時に一緒に成し遂げたという一体感が生まれます。
このやりがいと満足感は店長ならではだと思います。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : 店長
40代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: お客様からありがとうと声をかけてもらう時にやりがいを感じます。
ベルクが初めて出店した地域で、お客様から今まで近くで買い物ができるとこがなく困っていたと感謝されたり、顔馴染みのお客様が来店すると元気？いつも会うと元気もらえるよ、など声をかけてもらうこともあります。そう言われると素直に嬉しい、地域の方に認められている、この地域でお客様の生活を豊かにしたい、また地域催事で大量のご注文を頂く時は、地域のお客様の生活に役に立っていると思うとこの仕事をやっていてよかったと心から思います。

そのために努力・工夫したことは？: お客様、従業員から話しかけられやすい雰囲気でいようと日頃から行動しています。
感じの良いお店にしたいと私1人だけで行動しても全てのお客様に満足できる接客はできない、従業員全員と協力して感じの良いお店作りをしています。
お客様の生活に寄り添う為、店長が店舗内で地域のことを1番知っているよう、地域催事、地元の名物、食生活など調べて、売場作りを行っています。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 店長はお店のイメージ、良くも悪くもするのが店長と常に責任を持ち行動する時は思っています。
お客様からお褒めのお言葉を頂くこともあれば、厳しいご意見を頂くこともあります。次はお客様の期待を裏切らないようにご意見をどう改善するかを考えて、お客様の立場に立ち、原因を考えます。未然に防ぐ対策は責任者しかできないので、責任もありますが、自分自身の成長に繋がっています。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : チーフ
30代 | 男性 | 中途入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: 自分で売込みたい商品を売込み、よく売れて結果が出た時です。特に自分だけでなく、部下と一緒に計画して、部下と共に喜びを分かちあえたことです。また、上司にお褒めの言葉をいただき、更にまた、頑張ろうという気持ちになります。
ただ単に売り込んで、結果が出ましたではなく、部下と商品アイテムの選定、発注、展開方法、販促物、当日のマイク放送の内容なども綿密に計画することで、部下にも売込みの楽しさを感じてもらえることも上司として「良かった」と思う気持ちも2倍になります。
また、計画した結果についてもフィードバックして、次回の計画に生かしていき、部下のモチベーションのアップにもつながり、部門の売上アップにもなるので、良いことです。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 私はデリカ部で働いています。デリカ部は出来立ての惣菜を提供出来る部署です。特に夕方に出来立て品を提供出来るよう努めています。マイク放送や販促シールなどで、お客様へアピールしています。お客様から「温かい！」「出来立ては嬉しいね！」とよく言われます。お客様の喜んでいる顔を見るとこの仕事をしていて良かった！また、頑張ろうというやりがいにつながります。
お客様との会話の中で、「この商品は美味しいわ！」、「家族のリクエストメモを片手に商品を探しているお客様がその商品を見つけた時のその笑顔を見る」と私も嬉しくなります。
このようにお客様と接する機会が多く、「食」を通じて、地域のお客様に貢献出来るやりがいのある仕事です。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : 店長
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: 地域社会の人々の生活に役立てた時。コロナ流行時などにマスク不足などに陥った時、商品を調達してお客様に届けられて御礼を言われた時に、働いていてよかったと心から思えました。

そのために努力・工夫したことは？: お客様のニーズに合う売場作りをして、今どういったものが欲しいのか日々努力しております。その商品が売れた時はとても嬉しいですし、そういう日々を積み重ねていき地域の皆様に貢献していきたいです。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 店長という役職で仕事させていただいておりますが、部下の成長を感じられた時が一番やりがいを感じます。商売の楽しさや難しさを肌で実感してもらい日々積み重ねて行動できる、そんな部下を育てていきたいです。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : チーフ
30代 | 女性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 私はチェッカー部に所属しています。
お客様と直接接する機会が多い分、大変な事もありますが、その分やりがいも大きいと感じています。
「笑顔が素敵ですね」や「カゴの入れ方が丁寧ですね」といったお言葉を頂き、私のレジに並んでくださるリピーターのお客様がいることが、自信や成長につながっています。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.30

回答者 : チーフ
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: 地域社会の暮らしを豊かにするという使命を果たすため日々業務に励んでいますが、やはりお客様から感謝された時はやりがいを感じます。

海産部門担当なのでお客様から鮮魚の調理依頼をお受けする事があり、受け渡しの際に『ありがとう』『綺麗ね』『早いね』『助かります』とダイレクトに御礼の言葉を毎日の様に頂けるのです。

『いつもありがとう』『また宜しくね』と言って下さる常連のお客様も多数おり、自分の仕事が来店動機の１つになっているんだと感じた時にやっていて良かった！これからも頑張ろう！と思います。

そのために努力・工夫したことは？: 新入社員の頃は、お客様をお待たせさせぬ様、鮮魚調理技術を磨く為に、マイ包丁を購入し自宅でよく練習しました。
ただ魚を捌ける様になるだけでは十分なサービスを提供出来ないので、魚の知識（産地、種類、調理用途）を身につけお客様へアドバイスできる様に日々学習しています。

『お客様の立場で物事を考える』事がお客様の笑顔に繋がります。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 【海産部】
ベルクでは『お持ち込み鮮魚』の調理依頼も承っており『お食い初めや地鎮祭で使った鯛を調理して欲しい。』『釣ってきた魚を調理して欲しい。』等
色々な依頼を受けることがあります。
自店で販売している鮮魚を調理するのとは少し違い、調理用途など細かく傾聴するので、自然と話が弾み、お客様とコミュニケーションがはかれます。
『立派な鯛ですね！』『脂の乗って良い魚ですね！』『鮮度良いのでお刺身が美味しそうですね！』『どちらに釣りに行かれたのですか？』
自店で販売している鮮魚ではなくとも私達を頼って来店して下さる事がとても嬉しいですし、またお願いしますと言われると、次も期待に応えられる様に頑張ろう！とモチベーションも上がります。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.29

回答者 : 店長
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: 上司やお客様にチャレンジを評価してもらえます。海産部チーフ時代には毎週チャレンジ売場を計画して展開していましたが、お客様から「ここのお店のお魚屋さんは週末は他にはない面白い売場だから見るだけでも楽しい」とお話をもらえた時は計画し、チャレンジして良かったと感じました。また、上司からは成功しても、失敗しても毎回コメントをもらう事ができ、次に繋げる事ができる環境でしたので、楽しみながら常に考えながら仕事ができていました。チャレンジする楽しさを今度は部下に教育、部下が自主的に行う事ができると部下も成長する事ができ、自身もアドバイスなどを行う事で更に成長する事ができます。成長する機会が無限にある職場だと考えています。

そのために努力・工夫したことは？: 知識は武器だと考えています。休日の過ごし方を少し変えるだけで自然と知識は少しずつ増えていきます。趣味はたくさんあって良いと考えます。少しでも興味があるものに対してはまずはやってみるを大事にしています。自身が興味を持った事だと継続もしやすい傾向にあります。家にずっといることも時には必要だと考えます。しかし、時間は限られています。効率良く、勉強だけでなく、知識を得る方法は無限にあるので、まずはやってみるが1番大切だと考えます。
現在意識的に取り組んでいる事の１つとして、真面目にルール通り業務をしている方が嫌な思いをする事はおかしいと考えています。そのような方を守る為に店長としての権力があると考えているので、違った事に対しては必ず修正する、即日正しくする事を常に考えています。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 店長として店舗の運営をしています。お客様にこのお店があって良かったと言われる事に喜びや仕事をしていて良かったと感じます。お客様からご意見を頂いた時こそ、お客様獲得のチャンスだと考えます。真摯に対応を実施し、お客様がまた来たいと思えるお詫び対応、再来店していただけるような対応を常に考え実施しています。お客様第一優先、お客様の視野視点を大事にして日々の業務に取り組んでいます。また、従業員の働く環境には常に注視しています。労災の発生リスクを極めて少なくし、働いている従業員も幸せになれる店舗を常に考え、構築しています。
店長職のやりがいの１つには、人から感謝をされる事があります。気持ち良く買い物をして頂く、気持ち良く働いて頂く事を大前提としています。従業員に対しては、ストレスが0に近い職場環境を構築する事、ルール通り仕事をしている方を守る環境を構築し続けて業務を継続していきます。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.29

回答者 : 店長
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: この仕事をやっていて良かったことは、良い結果であれ悪い結果であれ、結果がすぐにわかることです。例えば、店舗でこの商品を売り込みたい!!と思った時に、どのようにすればもっと売れるようになるのかを考えます。どこに、どのように、どのくらい、どの期間までなど考えることはたくさんありますが、自分で様々なことを考えた売場というのは、意思が乗っている分思い入れが強くなります。当然、日々の変化が気になるわけですが、金額や点数などの数字は次の日にすぐに確認できます。その結果によって、良いところを更に伸ばす、悪いところは即改善など軌道修正できます。昨日よりも更に良い売場を作ることができるので、どんどんアップデートされていくのが楽しいです。

そのために努力・工夫したことは？: どんなに良い売場を作っても、実際にお客様がご来店していただかなかければ売上になりません。私は常に、一度来ていただいたお客様が「また来たい!!」と思ってもらえるようなお店づくりを心掛けています。
特に意識していることは、お客様への挨拶、笑顔でアイコンタクトになります。自分が逆の立場で買い物をしている時に、横を通っても何も言わず、黙々と作業に集中している従業員が居たら、やはりあまり良い印象は受けませんし、次は行きたくないかなと思います。
「いらっしゃいませ、こんにちは」といったその一言で、お客様への印象は変わってきます。その積み重ねで客数がどんどん増え、業績が上がっていきますので、今後も接客強化に努めていきます。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.29

回答者 : チーフ
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: お客様から感謝の言葉を頂いた時です。
お客様対応や自分が製造した商品に対して『ありがとう』『綺麗な商品ですね』などお褒めの言葉を頂いた時に『この仕事をやっていて良かった！』と思います。
お客様のため常に丁寧な商品作りを心がけていますが、他にも調理方法やオススメの商品をご案内するなどマニュアルにはない対応を付加価値として提供できた時も同じように感じます。

2点目は自分で販売計画を立て実行したことが数値として結果で現れることです。
売り込みたい商品の発注数、売価、販売方法を考え売場に反映させ、結果として売上、利益が月の数値として現れることにやりがいを感じ『この仕事をやっていて良かった！』と思います。

そのために努力・工夫したことは？: お客様の立場になって考え行動しています。
同じ商品を買うなら綺麗な商品の方がいいですし、お客様対応でも気持ちのいい挨拶や接客をすることで気分良く買い物して頂けると思うので、その点は心がけて働いています。
また陳列の丁寧さにもこだわっています。
商品がどんなに綺麗でも陳列が雑になっていては無駄になってしまいます。縦と横をカテゴリーで揃え丁寧な陳列をすることで、よりお客様が買い物しやすい環境をつくっています。

2点目は部門やお店の売上、荒利予算を達成するため数値状況の把握をするよう心がけています。
数値に関しては自分だけではなく部下や部門内でも共有し意識してもらうようにしています。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 精肉部に所属しています。
まずお肉のことが詳しくなることです。焼肉屋に行ってもどこの部位が美味しい、オススメなど知識が活用できますし、お客様との接客中にも焼き方、その他の調理法などお伝えすることができます。
お客様とコミュニケーションをとる中で感謝のお言葉を直接頂けることが励みにもなるので自分の成長にも繋がっていると感じます。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.29

回答者 : 副店長
30代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: 先日、レジスタッフの商品の扱いが雑だったのか、お客様のお買い上げされたお買い物カゴ内に蓋が開いてしまった商品があり、ドリップがお買い上げされた商品にかかってしまうことがありました。どの商品にかかったか全てを確認することはできなかったので、快く全ての商品をお取り替えする対応をしました。対応完了後丁寧に謝罪すると、少しお怒りになられていたお客様から「どうも親切にありがとう、また利用させていただくね！お名前聞いてもいいかな？」といったお言葉をいただきました。ご意見対応は丁寧な対応をすればファンを獲得するチャンスといったことは聞いてはいましたが体感するのは初めてでとても嬉しい気持ちになりました。今後もお客様一人一人に真摯に対応していこうと思った出来事でした。

株式会社ベルク現職社員の口コミ・評判働く魅力

口コミ投稿日：2025.07.29

回答者 : チーフ
40代 | 男性 | 新卒入社 | 11年～20年 | 正社員

「この仕事をやっていて良かった！」と思う瞬間は？: 精肉部の仕事で一番やりがいを感じるのは、お客様から「ベルクのお肉は本当に美味しい」「おすすめ通りに調理したら家族が喜んでくれた」と言われた瞬間です。ある時、お客様から「家族の誕生日に特別なお肉を用意したい」と相談を受けました。産地や部位の特徴、焼き方のポイントまで丁寧にお伝えし、黒毛和牛のステーキ用をおすすめしました。後日、「すごく美味しかった！最高の記念日になりました！」と感謝の言葉を頂いた時は本当に嬉しかったです。商品作りや品質管理など毎日の業務の一つひとつが誰かの特別な時間を支えてるのだと実感しました。現代の食卓の中心となるお肉を扱う事に責任とやりがいを感じ、この仕事を選んで本当に良かったと思います。

そのために努力・工夫したことは？: チーフとして、やりがいを感じるためには、売上と効率の両立が欠かせません。そのため、まず意識しているのはロス削減です。精肉は鮮度が命なので、日々の販売実績を分析し、天候やイベントに合わせて発注量を調整して過剰在庫を出さないように心掛けています。また売り場に無い・少ない商品の製造と補充を優先して行い、売れ筋商品の品切れを防ぎながら、売上の最大化を図ります。さらに、パートやアルバイトの方々が作業しやすいように、仕込みや陳列の手順を標準化し、マニュアル化します。こうした工夫により、作業効率が上がり、残業を減らしながら売上を伸ばすことができた時、大きな達成感があります。昨年の年末ですが、計画を綿密に立て、部門全員で協力した結果、前年比120％の売上を達成しました。数字として結果が出ると同時に、部内のスタッフから「やりやすかった」「達成できて楽しかった」と言ってもらえた時は本当に嬉しく思いました。今後も改善を続け、お客様とスタッフの両方に満足してもらえる売場を作っていきたいです。

今の部署だからこそ得られた経験ややりがいは？: 精肉部で働く中で得られた最も大きな経験は、専門的な知識と高い管理能力です。肉は部位や用途によってカット方法や管理が異なり、その一つひとつを正確に素早くこなすことが求められます。鮮度を維持するための温度管理や、無駄を出さない発注調整、ロス削減の工夫など、数字を意識した業務は非常に奥が深く、日々の中で実践的なスキルが身につきました。また、チーフとしては、スタッフが効率よく動ける仕組みを作り、モチベーションを高めることが重要です。そのため、作業マニュアルの改善や担当者の適材適所配置など、部門全体を俯瞰して動かす力が求められます。こうした取り組みを通じて、リーダーシップや計画力、問題解決力が鍛えられたと実感しています。精肉部は、食の安全を守るという責任の大きな部門でありますが、その分売場が整い、計画通りに運営できたときの達成感は格別です。今後も培った経験を活かし、より高品質で効率的な売場を目指していきたいと考えています。

株式会社ベルク の「働く魅力」に関する現職社員の口コミ・評判

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